Najlepszy blog o winie – Winezja.pl

Porady

Porady
10/10
27.06.2022

Wino Różowe: Znajdź swój styl Rose

Wina różowe o bajkowych nazwach na etykiecie tj. rose, rosado, rosato, blush wine, pinkish powstają w wyniku krótkiej maceracji skórek czerwonych winogron. Wina te produkowane są w każdym kraju winiarskim, z niemal wszystkich odmian winogron. Dzięki łączeniu cech win białych i czerwonych: dobrej kwasowości, mocnym i trwałym aromatom oraz lekkiej strukturze wykazującej jednak delikatną taniczność, są winami wszechstonnymi, łatwo łączyć je z szeroką gamą potraw, dopasować do gustu wielu entuzjastów win i różnych okazji.

Porady
10/10
01.06.2022

Wina wytrawne - znajdziemy Twój styl

Wina wytrawne to takie, w których nie odczuwamy nadmiernej słodyczy, a taniny i kwasowość są na dość wysokim poziomie. Wybierając wino wytrawne warto zwrócić uwagę na: zawartości cukru, kwasowość, poziom alkoholu oraz tanin. Sprawdźmy jaki mamy szczep, czy wino dojrzewało w beczce czy nie oraz z jakiego klimatu pochodzą grona: ciepły vs chłodniejszy. Nie zapominajmy również o posiłku z jakim je połączymy. Dużo tego…jednak wszystko to decyduje o stylu wina wytrawnego. Rozszyfrujemy to dla Ciebie i poszukamy Twojego stylu wytrawnego wina.

Porady
10/10
31.05.2022

Jak wybierać wśród win czerwonych?

Wina czerwone królują na całym świecie ze względu na swoją nieocenioną uniwersalność. Znajdziemy wśród nich butelkę skrojoną do ulubionych potraw, obdarujemy nimi ważne w naszym życiu osoby, odpowiednie wino umieścimy w piwniczce, innym będziemy świętować wyjątkowe chwile, a jeszcze innym – te zwyczajne. W tym całym gąszczu okazji jednak trzeba się odnaleźć z odpowiedzią na pytanie – jakie wino czerwone wybrać?

Porady
9/10
27.05.2022

Szampan - wyjątkowe wino musujące

Jak mawiał znany irlandzki poeta Oskar Wilde, „Bez szampana przyjemność jest tylko iluzją”. Czy faktycznie tak jest? Po części tak, a po części nie. Już lata temu przyjęło się, iż wyjątkowe chwile świętuje się kieliszkiem wina musującego. Jeśli dodatkowo jest to szampan, który uchodzi za towar luksusowy, mamy dwie okazje do świętowania. Jedną z nich jest wyjątkowe wydarzenie, a drugą napicie się wyjątkowego wina, które przyznajmy, nie pija się zbyt często.