Wina powyżej 200zł

Majestatyczne czerwone, hiszpańskie wino w kolorze bardzo ciemnej wiśni, pełne aromatów roślinnych wśród których doszukamy się rozmarynu, pieprzu, czarującej lawendy. Z nut owocowych dominują maliny, jeżyny oraz dojrzałe wiśnie. Starzenie w beczkach z dębu francuskiego nadaje winu dodatkowy aromat nadpalonego drewna. W ustach to wytrawne wino jest krągłe, aksamitne, z idealnie zbalansowanymi taninami. Wino Domino de Atauta, wyprodukowane w 100% ze szczepu tempranillo, idealnie współgra zarówno z białym mięsem, jak i wołowiną, ponadto doskonale podkreśli smak potraw z grzybami czy owocami morza.

Wino niezwykłe, bo stworzone z 7 odmiennych, czerwonych i białych szczepów, których winifikacja przebiegała w różny sposób. Tempranillo z białymi szczepami oraz pozostałe czerwone oddzielnie - łącznie 4 różne beczki, w których wina leżakują 3 lata. Po tym czasie - wszystkie razem dojrzewają i rozwijają swoje wyjątkowe aromaty i smaki w dużej kadzi przez 12 miesięcy. Wino z regionu Rioja jest złożone, głębokie, eleganckie, pełne. W nosi wyczuwalne aromaty dojrzałych jagód, jeżyn, runa leśnego, pachnących róż i fiołków z nutą przypraw i wanilii w tle. To hiszpańskie, wytrawne wino jest bardzo owocowe z perfekcyjnie komponującymi taninami. Jest to wyważone, pełne wdzięku i smaku czerwone wino, które wyróżniło się na International Wine Challenge i zdobyło tam złoty medal. Robert Parker przyznał zaś "Siedmiu winom" 92 pkt.

Słynna i ceniona apelacja z prawego brzegu Bordeaux, Saint-Emilion w interpretacji winiarzy z Chateau Franc Pipeau. Klasycznie dla regionu dominującym szczepem w winie jest Merlot, a jego charakter uzupełniają Cabernet Franc oraz Cabernet Sauvignon. Grona zbierane są z prestiżowych parceli określanych rangą Grand Cru. Przez 15 miesięcy dojrzewa w dębowych beczkach. W kieliszku czeka na nas intensywna czerwień zwiastująca równie głębokie wino. Wśród aromatów ciemne owoce, jagody, śliwki i czarne porzeczki, a wszystko to ładnie przełamane nutami korzennymi. Na podniebieniu kompleksowa i gęsta struktura skrywa w sobie wyraziste, jedwabne taniny i harmonijną kwasowość. Długi i esencjonalny finisz pełen nut owocowych i beczkowych pozostawia niezwykle przyjemne wrażenie. Wyborne wino do długo dojrzewających serów oraz do dań na bazie czerwonych mięs, na przykład soczystego steka. Dzięki niesamowitej strukturze i długim dojrzewaniu w beczce wino nadaje się również do długiego leżakowania w piwniczce, gdzie będzie rozwijało w dalszym ciągu swój charakter i aromaty. Doskonałe wino zarówno dla entuzjastów wyjątkowych smaków, jak i dla osób lubiących trzymać butelki z prestiżowych apelacji w swojej kolekcji.

Wspaniałe wino kalifornijskie z regionu Napa Valley. Niebywale bogate i skoncentrowane, z wyraźnymi jeżynami na przedzie. W tle wyczujemy nuty dębowe. Usta wypełnione po brzegi owocami śliwki, czarnych porzeczek i wiśni. Ładnie układa się w całość, taniny balansują się z kwasowością i ciężarem, do tego końcówka długa i przyjemna. Bardzo urokliwe wino z USA. Na konkursie Ulitimate Wine Challenge rocznik 2008 uzyskał aż 95 punktów!

Nectar Imperial to wyjątkowy wyraz stylu, prezentowanego przez Moet & Chandon. Francuski szampan o pięknej żółtej barwie, ze złocistymi refleksami. Charakteryzuje się uwodzicielskim aromatem i bogatym bukietem, który w pierwszym kontakcie wybucha zapachami owoców egzotycznych ananasa i mango, które wciągają w to egzotyczne bogactwo. Z czasem stopniowo uwalniają się aromaty owoców pestkowych, taki jak śliwka mirabelka i morela, wraz ze swoją jedwabistą i jędrną strukturą. A wszystko to, przeplecione delikatnymi nutami wanilii, jakie spajają egzotyczne bogactwo. Całość zmysłowych doznań kremowego podniebienia i wigoru aż po ostatni kieliszek, uzupełnia rześka świeżość grejpfruta na finiszu.

Moët&Chandon Imperial to intensywny, bogaty i intrygujący szampan, stanowiący wizytówkę Domu Szampańskiego Moët&Chandon. To wino musujące uosabia niepowtarzany styl oraz odzwierciedla różnorodność i komplementarność trzech szczepów: Pinot Noir, który daje mocną budowę, Pinot Meunier, jakiemu zawdzięczmy intensywność oraz finezyjnego Chardonnay. Kolor szampana jest słomkowy z zielonymi refleksami. Na podniebieniu wyczuwamy intensywne zielone jabłuszka i owoce cytrusowe ze świeżymi nutami mineralnymi i białych kwiatów oraz eleganckimi nutkami świeżych orzechów i zboża. Na podniebieniu francuskie wino jest bogate i subtelne, otwierając na początku bogactwo białych owoców gruszki, brzoskwini i jabłka, aby dalej kusić subtelnie mineralnością oraz miękkim i długim finiszem z owocami cytrusowymi i agrestem.

Moët Ice Impérial to wyjątkowy szampan, stworzony po to, by serwować go z kostkami lodu, którego cechami charakterystycznymi są intensywnie owocowy bukiet, bogaty aromat oraz orzeźwiające zakończenie. Szampan powstał z 3 szczepów: okrągłego Pinot Noir o mocnych, owocowych nutach, bogatego Pinot Meunier, który dostarcza różnorodności oraz szczepu Chardonnay, jakiemu zawdzięczamy orzeźwiające zakończenie i odrobinę kwasowości. Szampan o złotym głębokim odcieniu rozświetlanym subtelnie przez bursztynowe tony. W ustach wywołuje prawdziwą eksplozję owoców. Wśród aromatów wyczuwalne są owoce mango i kandyzowanego ananasa, dojrzałej śliwki i nektarynki z subtelnymi nutami lukrecji, cynamonu i gałki muszkatołowej oraz nietypową dozą wiśni, malin w syropie, poziomki, czarnej porzeczki, mięty i słodkich aromatów toffi. Po mocnym owocowym ataku w ustach zaczyna się wynurzać orzeźwiająca kwasowość z wyczuwalnymi nutami grejpfruta, imbiru i chininy. Idealny do serwowania z gałązką mięty, skórką limonki, białego grejpfruta lub nasion kardamonu.

Wyjątkowe i prestiżowe wino musujące z Szampanii, z apelacji Champagne, będące popisowym szampanem z domu Moët&Chandon. Trzon wina tworzą trzy typowe dla regionu szczepy: Pinot Noir, Pinot Meunier oraz Chardonnay. W bukiecie aromatów urzeka zielonym jabłkiem, cytrusami, białymi kwiatami z lekką słoną nutą. Na podniebieniu gładkie i eleganckie, pełne owoców sadowych, kwiatów i brzoskwiń. Na finiszu Imperial Brut pozostawia mineralne, świeże odczucie z cytrusami na palecie.

Portugalskie wino wzmacniane, a zwłaszcza porto należy do kanonów świata wina. Grahams Tawny 20 Years Old Port jest znakomitym Potro od tradycyjnego producenta. Długo dojrzewa w dębowych beczkach, by rozwinęło się i odsłoniło niesamowitą paletę smaków. W nosie wyczuwalne są aromaty orzechowe, przełamane laską wanilii, kandyzowanymi owocami, miodem i kremem brulee. Mając to wino nie warto piec ciasta lub szykować wykwintny deser, lepiej po prostu delektować się smakiem tego wyjątkowego Porto. Opinie o winie Grahams 20 Years Old Tawny Port„Porto Tawny jest zawsze ekscytujące, ale jeśli możesz sobie pozwolić na odrobinę ekstrawagancji, wybierz 20-letnie. Wszystkie główne domy produkują wspaniałe, stare tawny, ale Graham’s jest zawsze jednym z najlepszych. Na podniebieniu zwiewny i łagodny. Z nutami toffi, kandyzowanej pomarańczy, rodzynek, suszonych śliwek, orzechów laskowych i pikantną nutą na finiszu. Cudowne! ” - Decanter„Urocze, z nutami daktyli i persymony. Po drodze wydobywają się lekko gorzkie akcenty pomarańczy, imbiru i zielonej herbaty. Echa słodkiej, złotej rodzynki i orzecha laskowego utrzymują się na finiszu, który jest łagodny i długi. Piękne wino.” - Wine Spectator Winnica Grahams Grahams to wybitny dom w dolinie Douro w północnej Portugalii. Firma została założona jako firma tekstylna na początku XIX wieku przez braci Williama i Johna Grahamów w Glasgow, którzy otrzymali beczkę porto jako spłatę długu. Od tego momentu firma się rozwinęła, a dziś Grahams jest własnością rodziny Symingtonów, która jest właścicielem kilku innych domów porto, w tym Dows i Warres. Dom tworzy szereg stylów porto, w tym klasyczne ruby, tawny oraz białe porto, a także prezentuje wiele rocznikowych, wyjątkowych butelek. Winnica Quinta dos Malvedos dostarcza znaczną część winogron do porto rangi vintage Grahama i jest uważana za jedną z najlepszych winnic firmy, nabytą w 1890 roku. Głownymi nasadzeniami są tam Touriga Franca i Touriga Nacional, które dojrzewają w słonecznym, gorącym terroir. Nagrody: Grahams 20 Years Old Tawny Port Decanter – 96/100 James Suckling– 94/100 Wine Spectator – 93/100

Rose Imperial to wyraz spontaniczności, promienności i romantyzmu od Moët&Chandon. Szampan wyróżnia się owocowością w smaku oraz uwodzicielską i dojrzałą elegancją na podniebieniu. Francuskie wino musujące o świecącym różowym kolorze z bursztynowymi refleksami o niezwykle urzekającym, intensywnym bukiecie pełnym owoców truskawki, maliny i wiśni oraz nutek róży z delikatnymi niuansami pieprzu. Na podniebieniu wino różowe harmonijnie łączy intensywne i soczyste owoce jagodowe z mięsistymi brzoskwiniami i subtelną świeżością nut mentolowych.

Doskonałe, wykwintne czerwone wino z winiarni Mauro Molino. Miano "BAROLO" uzyskuje się dopiero po 36 miesiącach dojrzewania przed trafieniem na nasze stoły - 18 miesięcy leżakowania w beczkach i drugie tyle już w butelkach. W kolorze doskonała czerwień, bukiet przepełniony intensywnym aromatem dojrzałych owoców. Na podniebieniu gładkie, aksamitne, jedwabiste z wyrazistym, długim i soczystym finiszem. Mauro Molino Gallinotto Barolo D.O.C.G. to doskonały przykład włoskiego, wytrawnego wina, w którym czuć tradycję oraz pasję. Barolo w najlepszym wydaniu.

Black Stallion Winery Estate Chardonnay to starannie winifikowane wino, które powstało z winogorn, z różnych obszarów Napa Valley. Częściowo fermentowane w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Oferuje soczysty bukiet cytrusów, zielonych jabłek, orzechów laskowych, kokosa i wanilii. Na podniebieniu wyczuwalna jedwabistość, kremowa konsystencja oraz smak rumianku, kwiatu pomarańczy i brązowego masła. Wino jest soczyste, krągłe, ze świeżym i korzennym wykończeniem.

De Morgenzon Reserve Chenin Blanc to światowej klasy, białe wytrawne wino, prezentujące najwyższą jakość. To południowoafrykańskie wino to spektakl aromatów i smaków. Wyczuwalne są tutaj białe kwiaty, owoce pestkowe, cytrusy, miód, tosty. Po chwili ujawniają się nuty miodowej gruszki, kwiatu pomarańczy, karmelu oraz odrobina przypraw. Chenin Blanc Reserve prezentuje atrakcyjne, mineralne nuty. Wino przepięknie łączy równowagę między bujnymi owocami, a rześką, pyszną kwasowością. To wino jest pełne wdzięku, mocne, z ogromną elegancją, jedwabiste i złożone. Wino pięknie ułożone, leżakowało w beczkach niemal cały rok, jednak nie zaszkodziło to zachowaniu kwiatowych nut jaśminu, rumianku i świeżej śmietanki. Wino zdobyło złote medale na International Wine Challenge oraz Decanter World Wine Awards.

Chateau Jacques Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC to bardzo subtelne wino znane ze swojej finezji i koloru. W nosie odnajdziemy ciemne owoce (jagody i jeżyny), dyskretny, dobrze oceniany charakter dębu oraz akcenty wanilii i czarnego pieprzu. Na podniebieniu wyczuwalne taniny, owoce oraz nuta drzewa sandałowego i lukrecji. Doskonale odnajduje się w towarzystwkie wołowiny, cielęciny, drobiu i dziczyzny. Wielokrotnie nagradzana i warta uwagi propozycja.

Wspaniałe wino pochodzące z Kalifornii, doceniane i nagradzane w świecie wina za świetny balans gdzie owoce takie jak jagody, ciemna wiśnia i czarna porzeczka świetnie współgrają z posmakiem kakao i wanilii.

Jedno z najbardziej wyróżniających się i zarazem najwspanialszych Porto. Bardzo długie dojrzewanie zapewniło mu cudowną łagodność i harmonię, a także mimo wieku energię młodości. To portugalskie wino ma jasno-bursztynowy kolor z pomarańczowymi refleksami, intensywny aromat orzechów i aksamitny, jedwabisty, długo pozostający w ustach. Opinie o winie Grahams 30 Years Old Tawny Port„Aromat suszonych wiśni, śliwek, fig i kandyzowanych owoców. Pojawia się również toffi. Gęste, bardzo słodkie, z warstwami suszonych owoców, palonego drewna i karmelu. Trochę nut ziemistych i solonych orzechów. Bardzo złożone.” - James Suckling„ Pełne, z nutami orzecha włoskiego i orzecha laskowego na czele, a następnie ciemnego chleba, suszonej figi, gorzkiej pomarańczy, przypalonych migdałów i nut jałowca. Cudowny błysk zielonej herbaty nadaje cudowne wykończenie.” - Wine Spectator Winnica Grahams Grahams to wybitny dom w dolinie Douro w północnej Portugalii. Firma została założona jako firma tekstylna na początku XIX wieku przez braci Williama i Johna Grahamów w Glasgow, którzy otrzymali beczkę porto jako spłatę długu. Od tego momentu firma się rozwinęła, a dziś Grahams jest własnością rodziny Symingtonów, która jest właścicielem kilku innych domów porto, w tym Dows i Warres. Dom tworzy szereg stylów porto, w tym klasyczne ruby, tawny oraz białe porto, a także prezentuje wiele rocznikowych, wyjątkowych butelek. Winnica Quinta dos Malvedos dostarcza znaczną część winogron do porto rangi vintage Grahama i jest uważana za jedną z najlepszych winnic firmy, nabytą w 1890 roku. Głownymi nasadzeniami są tam Touriga Franca i Touriga Nacional, które dojrzewają w słonecznym, gorącym terroir. Nagrody: Grahams 30 Years Old Tawny Port Robert Parker – 94/100 Decanter – 95/100 James Suckling– 96/100 Wine Spectator – 95/100

Rioja to hiszpańskie wino i jednocześnie prawdopodobnie najlepszy region winiarski w Hiszpanii, znany z produkcji czerwonych win ze szczepu Tempranillo. La Rioja Alta to jedna z najważniejszych posiadłości w regionie Rioja, założona w 1890 roku przez kilka rodzin z miasteczka Haro. Producent przez wiele lat pracował na swoją reputację, tworząc subtelne i eleganckie wina. Jest szczególnie znany z klasycznych, pikantnych czerwonych win Gran Reserva z potencjałem do leżakowania przez wiele lat. La Rioja Alta Vina Arana Gran Reserva DOC w roczniku 2015 to wino o wiśniowym kolorze z akcentem granatu w kieliszku. Wśród aromatów odnajdziemy dojrzałe nuty ciemnej wiśni, dojrzałych owoców leśnych, ale również grzyby i orzechy czy akcenty słodkich przypraw oraz drewna. W ustach dominuje świeżość i struktura charakterystyczna dla tej marki, która przeplata się z miękkimi i zrównoważonymi taninami. Finisz jest elegancki i dojrzały, pełen ciemnych owoców i nuty balsamicznej.Wino szczególnie sprawdzi się w towarzystwie wszelkiego rodzaju mięs, oraz gulaszy. Będzie także doskonałym uzupełnieniem dla sezonowych ryb oraz deserów na bazie czekolady. Opinie o winie La Rioja Alta Gran Reserva Viña Arana DOCa Rioja 2015„Styl: pikantny, tostowy, klasyczny. Kolor: ciemnoczerwona wiśnia z refleksami granatu. Aromat: dojrzałe owoce, konfitury owocowe, niuanse beczkowe, tytoń i słodkie przyprawy. Smak: Korzenny, pełna struktura, krągłe taniny i długi finisz.” - Guia Penin Winnica Vega Sicilia La Rioja Alta to jedna z najważniejszych posiadłości w regionie Rioja, założona w 1890 roku przez pięć rodzin Riojan i Basków. Jest szczególnie znana z klasycznych w stylu, przyprawowych win klasy Gran Reserva, które mogą starzeć się z wdziękiem przez wiele dziesięcioleci. Winiarnia dzieli swoją nazwę z podregionem Rioja Alta (Górna Rioja), w którym znajduje się wiele jej winnic. Posiadłość składa się z około 400 hektarów (1000 akrów) winnic wokół Rioja, obsadzonych głównie Tempranillo, ale z bogactwem innych odmian, w tym Graciano, Garnacha i Mazuelo. Rdzenna winiarnia La Rioja Alta znajduje się w Haro, ale jest też druga lokalizacja w Labastida w Rioja Alavesa, która została zbudowana w 1996 roku. W winnicy Haro znajduje się bednarnia, w której beczki są produkowane z dębu amerykańskiego. Nagrody: La Rioja Alta Gran Reserva Viña Arana DOCa Rioja 2015 Guia Penin – 95/100 Decanter – 96/100 Tim Atkin – 93/100Wine Spectator – 92/100

Wino z jednej z najsłynniejszych francuskich apelacji – Chateauneuf-du-Pape ulokowanej w Dolinie Rodanu. Produkowane z kupażu gron Grenache, Syrah oraz Mourvedre, spędza 12 miesięcy na dojrzewaniu w dużych dębowych beczkach nazywanych „foudres”. Bukiet tego wyjątkowego wina zawiera w sobie kompleksowe nuty lukrecji, rodzynek, mochi, przypraw i skóry podszyte nutami czerwonych owoców. Na podniebieniu cielista struktura skrywa w sobie wino dojrzałe, a jednocześnie ekspresyjne i soczyste. Długi finisz pełen esencjonalnych smaków doskonale podkreśla intensywny i niezapomniany charakter wina.Ten klasyk idealnie wkomponuje się przy desce dojrzewających serów, jak również przy potrawach z dziczyzny i daniach opartych na czerwonym mięsie. To także doskonały prezent dla entuzjastów win z prestiżowych apelacji.Winnica OgierPierwsza winnica Ogier powstała już w 1859 roku, w pobliżu Saint-Etienne. W 1895 roku z kolei pod wodzą Antoine Ogiera na stałe zajęły miejsce w rejonach Cote-Rotie oraz Chateauneuf-du-Pape, gdzie po dziś dzień nieustannie dbając o jakość swoich win klasy AOC wraz z szacunkiem do terroir i środowiska naturalnego tworzą wina w zgodzie z naturą i z najwyższą dbałością o detale. Tradycje towarzyszące winnicom od niemal 160 lat pozwoliły na wypracowanie metod winifikacji i procesu dojrzewania, które dziś skutkują wybitną jakością win. Aż 70% nasadzeń winnic skupia się na szczepie Grenache. Z tego szczepu powstają pełne wina o uniwersalnym i złożonym charakterze. Pozostałą część osobowości win Ogiera tworzą pozostałe charakterystyczne dla regionu odmiany - Syrah oraz Mourverde. Poza kupażowaniem nadającym winu odpowiednią harmonię, ważny jest również proces dojrzewania, w którym to szukając pełnej integracji wino leżakuje w dębowych beczkach. W efekcie tego w kieliszkach wina Ogiera emanują kompleksowością i głębią. Wina Ogier to idealny balans pomiędzy świeżością, a elegancją stymulującą zmysły. Od winorośli aż do kieliszka na każdym etapie dokładane są wszelkie starania, aby jak najdokładniej oddać charakter terroir i dostarczyć konsumentom doznania nieprzeciętnej jakości.

Szampan GREAT RESERVE GROSS to doskonałość sama w sobie. Rozpoznawalny i ceniony przez smakoszy tego trunku. Niektórzy szampany Gosset nazywają szampanami purystów, gdyż Gosset jest jednym z ostatnich domów szampana (drugi to Lanson), gdzie nie stosuje się zmiękczającej i wygładzającej wina fermentacji jabłkowo-mlekowej. GREAT RESERVE GROSS to szampan bogaty, nieco ekstrawagancki, perfekcyjnie wykonany. Skomponowany z trzech odmian gron, zbieranych wyłącznie z grand cru z najlepszych roczników. W kieliszku jasno - złoty kolor, w zapachu atrakcyjny, wyrazisty i orzeźwiający. Ten szampan to wytrawna świeżość z lekkimi nutami czarnej porzeczki, pszenicy, suszonych owoców, w tle odnajdziemy akcenty rumianku, a nawet delikatne akcenty piernikowe. Wszystko w charakterystycznym mineralnym woalu. Na podniebieniu dominują orzeźwiające nuty mineralne, połączone z lekkim smakiem suszonych owoców, pomarańczy, skomponowanych z gałką muszkatołową i białym pieprzem. Długi finisz przynosi dodatkowo lekko dymne akcenty. Szampan GREAT RESERVE GROSS idealnie pasuje do słodkich i subtelnych przyprawowych potraw szczególnie słodko-kwaśnych np. tajiskich.

Szampan Gosset Extra Brut powstał z mieszanki szczepów Chardonnay (32%), Pinot Noir (45%) i Pinot Meunier (23%), pochodzących z wiosek; Cumières, Boursault, Janvry, Chavot, Vertus, Cuis, Avenay, Tauxières, Louvois, Villers-Marmery, Trépail. Winifikacja i leżakowanie szampana przez trzy lata na drożdżach wprowadza wyjątkową równowagę między świeżością, owocowością i żywą kwasowością, a krągłością i gładkością smaku. To wszystko składa się na złożoność szampana Gosset Extra Brut. Szampan ma kolor jasno-złoty, z trwałymi bąbelkami. W nosie szampan obfituje w aromaty białych kwiatów, takich jak akacja i głóg, podkreślone słodszym, soczystym aromatem gruszki. Te same akcenty poczujemy również na podniebieniu podbite smakiem brzoskwiń i mirabelek. Idealnie podkreśli smak pieczeni wieprzowej (z aromatem śliwek lub miodem) czy kurczaka z orzechami nerkowca.