Winezja.pl - to witryna z Winami z całego świata

Potwierdź swój kraj

OŚWIADCZAM, ŻE JESTEM PEŁNOLETNI/A I WYRAŻAM ZGODĘ NA PRZEDSTAWIENIE OFERTY ALKOHOLOWEJ.

Nie

Wina Primitivo

Produkty 1-12 z 25

Zobacz jako
Siatka
Sortuj
Sortuj wg
  • Bestseller
  • Nowy
  • Cena malejąco
  • Cena rosnąco
  • Nazwa A-Z
  • Nazwa Z-A
  • Ocena Sommeliera
  • Ocena Klientów
  • Ilość Opinii
Bestseller
opinia 4.65 (377) sommelier 80 pkt
89,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
80,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Bestseller
opinia 3.9 (244) sommelier 82 pkt
49,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
44,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Bestseller
opinia 4.8 (178) sommelier 88 pkt
119,00 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
107,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Bestseller
opinia 4.5 (200) sommelier 84 pkt
54,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
49,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
opinia 4.55 (102) sommelier 87 pkt
68,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
62,09 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
opinia 4.6 (89) sommelier 81 pkt
79,99 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
71,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
opinia 4.7 (73) sommelier 88 pkt
149,00 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
134,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Bestseller
opinia 4.25 (74)
64,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
58,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Bestseller
opinia 4.65 (52)
159,00 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
143,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
opinia 4 (23)
94,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
85,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
opinia 4.2 (76)
54,99 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
49,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Nowość
opinia 4.65 (47)
74,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
67,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy

Co oznacza wino Primitivo?

Primitivo to czerwona odmiana winogron o wyjątkowo ciemnej skórce, która uprawiana jest w całej Apulii we Włoszech i właśnie tam znalazła idealne siedlisko dla siebie – szczep primitivo pochodzi z prowincji Taranto, z której to otrzymujemy doskonałe wino Primitivo di Manduria. Wina wytworzone ze szczepu Primitivio dają wina bogate, złożone, o intensywnej czerwonej barwie. Aromat przepełniony jest nutami fig, jagód, jeżyn.

Smak wina Primitivo

Szczep Primitivo daje wina w smaku wyjątkowo łagodnym, przypominającym nutami konfiturę czy marmoladę z ciemnych, leśnych owoców, wiśni czy malin. Wino czerwone Primitivo uprawiane w odpowiednich warunkach niekiedy zaskakuje intensywniejszymi akcentami pieprzu, lukrecji i ziół. Odpowiednie połączenie słodkiej owocowości, niskiej kwasowości oraz odrobiny przypraw powoduje, że Primitivo jest winem, które spotkało się z wyjątkowym uznaniem konsumentów. Wino włoskie Primitivo jest idealnym pomysłem na rozpoczęcie przygody z degustacjami win czerwonych. Ze względu na swoją dużą owocowość i jedwabistość na podniebieniu, wina primitivo rewelacyjnie sprawdzają się dla wielbicieli win półwytrawnych. Cena Primitivo także nie jest wygórowana. Zapraszamy do eksplorowania listy czerwonych win ze szczepu Primitivo, gdzie szczegółowe opisy, wysokiej jakości zdjęcia oraz opinie naszych użytkowników pomogą w wyborze odpowiedniej butelki.

Skąd wywodzi się Primitivo?

Pochodzenie szczepu Primitivo jest ciągle tematem wielu dyskusji. Bez wątpienia jego domem obecnie są południowe Włochy, natomiast najprawdopodobniej szczep został sprowadzony na te tereny z winnic chorwackich i znany w tamtych rejonach jako Crljenak Kasteljanski. Mniej formalne pogłoski donoszą, że rodowód wina Primitivo sięga aż starożytnych Fenicjan, a wino ze szczepu Primitivo podane było podczas ostatniej wieczerzy (!). W XIX wieku odmiana Primitivo została wprowadzona do Stanów Zjednoczonych, gdzie znana jest pod nazwą Zinfandel. Nazwa primitivo szczepu pochodzi od łacińskiego słowa „primativus” i oznacza „wcześnie dojrzewający” – we Włoszech owoce Primitivo wcześnie dojrzewają i są zbierane jako jedne z pierwszych. W latach 90’ wino Primitivo było zagrożone wyginięciem – dyrektywy unijne zarządziły wycofywanie szczepu i uprawy podlegały likwidacji ze względu na trudności w uprawie. Na szczęście w odpowiednich dla wina Primitivo regionach np. w Puglii szczep przetrwał i zachował się do teraz w wyjątkowych, bardzo starych i cennych winnicach.

Odmiany winorośli Primitivo (wcześnie dojrzewające), dając niskie plony, są bardzo wrażliwe na zmiany temperatur, przymrozki, suszę i wilgoć. Niezwykle ważny jest odpowiedni czas zbiorów Primitivo na wino, ponieważ owoce mają tendencję do szybkiego przejrzewania, przez co tracą swoją wyjątkową owocową świeżość. Dojrzewanie na słonecznych terenach gwarantuje wysoki poziom cukru, co jest jego ogromną zaletą. Wczesne dojrzewanie oznacza, że uzyskane wina są pełne, soczyste, bogate, owocowe. Wina Primitivo bardzo często przechowuje się w beczkach, aby dojrzało oraz nabrało charakterystycznych dla dębu nut wanilii oraz słodkiej gładkości. Otwierając butelkę wina Primitivo od razu czujemy mnóstwo owocowości, ciepła i słońca terenów, w której dojrzewały owoce. Czy cena Primitivo jest wysoka? Wina Primitivo kosztują od kilkudziesięciu do kilkuset złotych i zależne jest to od regionu, z którego pochodzi wino, leżakowania w beczkach i czasu dojrzewania w nich, metod produkcji, producenta oraz rocznika. Jest ono stosunkowo tanie ze względu na mniejszą popularność, aniżeli inne włoskie szczepy, natomiast ich niesamowicie wysoka jakość wielokrotnie zaskakuje! Wielbiciele amerykańskiego Zinfandela odnajdą swoje ulubione aromaty i smaki we włoskim Primitivo, ponieważ szczepy te są tą samą odmianą winorośli.

Jak pić Primitivo i z czym je parować

Wina Primitivo doskonale będzie pasować do pieczonej jagnięciny, dań z burakami czy też do potraw z wędzonym boczkiem. Delikatny smak wielu win z tego szczepu fantastycznie sprawdza się także w solowych degustacjach.