South Australia
Wiedza o winie
10.12.2013

South Australia

Zespół Winezja
Zespół Winezja

0/10

Ogromny region winiarski, który dostarcza połowę ogólnej produkcji kraju, których wiele powstaje w najsłynniejszych miejscach winiarskich Australii, chowających się w jego wnętrzu.

Wyjątkowe, gorące Shiraz z Barossa i Eden Valley, klasowe, czyste Rieslingi z Claire Valley, Australijskie Porto i największe wina z gron zebranych w winnicach rosnących na czerwonej, wulkanicznej ziemi „Terra Rossa” w Coonawara. A przecież jeszcze są takie miejsca jak Adelaide Hills i McLaren Valley. Wszystko to powoduje, że spotkamy przeróżne odmiany przywiezione przez imigrantów z różnych krajów. Najważniejszymi szczepami czerwonymi w całym regionie są Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot i Grenache, a białymi Riesling, Semillon, Chardonnay i wiele odmian obu kolorów, których pochodzenie przeważnie potwierdzają najpopularniejsze w danym miejscu nazwiska.