Alzacja

Produkując najczęściej odmianowe, aromatyczne wina białe, ukazuje wiele twarzy – od krystalicznych i orzeźwiających Rieslingów, przez krągłe i mineralne Pinot Gris i Pinot Blanc, po aromatyczne i zapadające bez trudu w pamięci Muscat i Gewurztraminer. Największym skarbem tutejszego winiarstwa są słynne wina słodkie vendange tardive i sellection de grains nobles, produkowane tak jak wina wytrawne z poszczególnych odmian. Ciekawostką jest też lokalna wersja Pinot Noir, która przez swoją delikatną strukturę, owocowy smak i świetną kwasowość jest wręcz idealnym winem-towarzyszem różnorakiego pożywienia.