Bekaa Valley
Wiedza o winie
03.05.2013

Bekaa Valley

Zespół Winezja
Zespół Winezja

0/10

Leżąca blisko równika, usytuowana na płaskowyżu dolina Bekaa, stanowi główną część ziem uprawnych Libanu. W dolinie tej znajdziemy kilku śmiałków, którzy natchnieni wizytami we Francji, postanowili uczynić z Libanu kraj winiarski.

Prowadząc uprawy głównie szczepów pochodzących z Bordeaux, dużą uwagę poświęcają lokalnym odmianom białym, Obaideh i Merwah, a także pogardzanej w Europie odmianie Cinsault, która tam odnalazła swoją nową ojczyznę. Wina Bekaa odróżniają się jednak od win bordoskich, które były natchnieniem ich powstania, starzejąc się od nich dużo szybciej, lecz także będąc bardziej od nich ekspresyjnymi.