rating 8/10

Okalające Rzym Lazio przechodzi właśnie nowy etap w swojej historii. Znane do tej pory przede wszystkim z niezbyt poważnie postrzeganych win Est! Est! Est! di Montefiascone i Frascati.

W ostatnich latach znacznie podniosło prestiż i jakość swoich wyrobów, przede wszystkim oferując konsumentom szereg win regionalnych, produkowanych przez zamożne firmy winiarskie z innych regionów, w Lazio właśnie lokujące swoje nowe projekty. Przy wykorzystaniu odmian międzynarodowych, niekiedy zestawiając je z lokalnymi Trebbiano, Malvasia i Rossetto, przygotowali regionalne wina czerwone i białe wyśmienicie wpasowujące się w nurt win skierowanych na międzynarodowy rynek.