Drodzy goście Winezja.pl! Zapraszamy Was na sommeliersko-kulinarny odcinek o łączeniu wina ze słonymi potrawami! W tym i w kolejnych odcinkach poznacie praktyczne sposoby, jak radzić sobie z piciem wina w towarzystwie smaków kwaśnych, pikantnych… i wielu innych.
Zespół Winezji to ludzie, których połączyła miłość do wina. Szkolenia, degustacje, rozmowy z użytkownikami portalu sprawiają, że chcemy dzielić się naszą wiedzą winiarską.
Aby wybrać najlepsze dla siebie wino z Chile na etykiecie szukajmy nie tylko nazwy ulubionego szczepu lecz również konkretnego regionu gdzie produkowane są wina Chile. Każdy obszar winiarski Chile jest wyjątkowy i oferuje idealne warunki dla uprawy konkretnej odmiany.
Whisky, trunek cieszący się ogromną popularnością, zasługujący na uznanie i wyjątkowe traktowanie. Miłośnicy koktajli i drinków docenią jej wyjątkowy smak w wymyślnych wariacjach. Przepisów na drinki i koktajle na bazie whisky jest bardzo wiele, przedstawiamy te najbardziej znane, najlepsze i najłatwiejsze do wykonania.
Jesteś na imprezie i musisz otworzyć butelkę wina? Pokój pełen oczu wydaje się wpatrywać w Ciebie czekając na kieliszek dobrego wina, a Ty nie wiesz co robić? Bez wstydu – wszyscy tak zaczynaliśmy. Dzisiaj podpowiemy jak otwierać wino, aby cały proces przeszedł sprawnie i efektywnie.
Wino jest doskonałym prezentem na różnego rodzaju okazje specjalne. Urodziny, imieniny, ślub, kolejna rocznica? Jest to prezent ponadczasowy i elegancki dlatego sprawdzi się jako podarunek na wszystkie możliwe okazje. Aby prezent w postaci wina zapadł obdarowanej osobie w pamięci, niezwykle ważna jest nie tylko zawartość butelki, ale również jej wygląd zewnętrzny.
Wina frizzante, czyli musujące wina wytwarzane metodą Charmata lub przez nasycenie CO2. Charakteryzują się lekkimi przyjemnymi bąbelkami oraz zazwyczaj mniejszą zawartością alkoholu. Świetnie orzeźwią w najbardziej upalne dni w roku. Jeśli zastanawiacie się jak rozpoznać na półce takie wino to zapraszam do dalszej części tekstu.
Zima - piękna pora roku, puszysty śnieg na dachach, kolorowe światełka mrugające z okien i witryn sklepowych, zapach choinki… Czego trzeba więcej? A co powiesz na parujące, aromatyczne, przepyszne grzane wino? O, tak! To jest dopełnienie szczęścia podczas zimowej, wieczornej aury.
Wina różowe o bajkowych nazwach na etykiecie tj. rose, rosado, rosato, blush wine, pinkish powstają w wyniku krótkiej maceracji skórek czerwonych winogron. Wina te produkowane są w każdym kraju winiarskim, z niemal wszystkich odmian winogron. Dzięki łączeniu cech win białych i czerwonych: dobrej kwasowości, mocnym i trwałym aromatom oraz lekkiej strukturze wykazującej jednak delikatną taniczność, są winami wszechstonnymi, łatwo łączyć je z szeroką gamą potraw, dopasować do gustu wielu entuzjastów win i różnych okazji.
Organizujesz przyjęcie, na którym będziesz podawać wino, ale zastanawiasz się jak udekorować stół na taką okazję? Sprawdź pomysły na ozdobienie stołu, również z wykorzystaniem kieliszków do wina, na 4 różne okazje. Zaszalej z dekoracjami, ale przede wszystkim rozkoszuj się ulubionym winem!
Komentarze