
Jak czytać etykiety
10/10
Czytając etykietę wina wyprodukowanego w danym kraju, spotkamy wiele oznaczeń, których znajomość w połączeniu z ceną, nazwiskiem producenta i ewentualnie nazwą apelacji, da wiele wskazówek na temat wina zamkniętego w butelce, którą trzymamy w ręku.
Oznaczenia win spotykane na etykietach w zależności od jego klasyfikacji i kraju pochodzenia. Poniżej znajduje się klasyfikacja dla wina z Francji, wina z Włoch, wina z Hiszpanii oraz wina z Niemiec.
Musujące wina
Kategoria: Stopień musowania wina
- Wina z Francji: mousseux
- Wina z Hiszpanii: espumoso
- Wina z Niemiec: sekt
- Wina z Włoch: spumante
Perliste wina
Kategoria: Stopień musowania wina
- Wina z Francji: perlant
- Wina z Hiszpanii: aguja
- Wina z Niemiec: spritzig
- Wina z Włoch: frizante
Wytrawne wina
Kategoria: Smak wina
- Wina z Francji: brut, sec
- Wina z Hiszpanii: seco
- Wina z Niemiec: trocken
- Wina z Włoch: secco
Półwytrawne wina
Kategoria: Smak wina
- Wina z Francji: demi-sec
- Wina z Hiszpanii: semi-seco
- Wina z Niemiec: halbtrocken
- Wina z Włoch: aboccato
Półsłodkie wina
Kategoria: Smak wina
- Wina z Francji: moelleux
- Wina z Hiszpanii: mild
- Wina z Niemiec: lieblich
- Wina z Włoch: amabile
Słodkie wina
Kategoria: Smak wina
- Wina z Francji: doux, liquoreux
- Wina z Hiszpanii: dulce
- Wina z Niemiec: suss
- Wina z Włoch: dolce
Białe wina
Kategoria: Kolor wina
- Wina z Francji: blanc
- Wina z Hiszpanii: blanco
- Wina z Niemiec: weiss
- Wina z Włoch: bianco
Czerwone wina
Kategoria: Kolor wina
- Wina z Francji: rouge
- Wina z Hiszpanii: tinto
- Wina z Niemiec: rot
- Wina z Włoch: rosso
Stołowe wina
Kategoria: Stopień jakościowania
- Wina z Francji: Vin de table
- Wina z Hiszpanii: Vino de mesa
- Wina z Niemiec: Tafelwein
- Wina z Włoch: Vino da Tavola (VdT)
Regionalne wina
Kategoria: Stopień jakościowania
- Wina z Francji: Vin de Pays (VdP)
- Wina z Hiszpanii: Vino de la Tierra
- Wina z Niemiec: Landwein i Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
- Wina z Włoch: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Jakościowe wina
Kategoria: Stopień jakościowania
- Wina z Francji: Appelation Origine Controlee (AOC,AC)
- Wina z Hiszpanii: Denominacion de Origen (DO) lub dodatkowo Calificada/ Qalificada (DOCa/DOQ)
- Wina z Niemiec: Qualitatswein mit Pradikatt (QmP)
- Wina z Włoch: Denominazione di Origine Controllata (DOC) lub dodatkowo e Garantita (DOCG)
Komentarze