Whisky, powyżej 100zł

Kamiki to unikalna, wyjątkowa whisky stworzona z najlepszych japońskich whisky wraz ze specjalnie dobranymi gatunkami whisky z całego świata. W połączeniu z najwyższej jakości czystą wodą źródlaną otrzymujemy perfekcyjnie stworzony trunek. Nazwa pochodzi od dwóch słów: Kami - Bóg oraz Iki - oddech. Jest to jedyna whisky, która po zblendowaniu dojrzewa w beczkach wykonanych z yoshino-sugi - "japońskiego cedru". W nosie whisky ma piękny, cytrusowy aromat z odrobiną pieczonego jabłka, zielonej herbaty, nutami drewna balsamicznego oraz torfu. Na podniebieniu wyczuwalne są nuty kwiatowe, wrzosowy miód, słodki karmel i owoce moreli oraz sliwek z leśnymi akcentami na drugim planie. Finisz jest lekko pikantny z waniliowymi smakami.

Old Ballantruan 10YO Single Malt to bardzo interesująca i oryginalna szkocka whisky z regionu Speyside typu "lightly peated" czyli lekko dymna. Tomintoul znany jest z produkcji alkoholi "gentle dram", delikatniejsze, subtelne whisky. Old Ballantuan 10YO jest całkowicie inny. Produkowany jest jedynie przez 2 tygodnie w roku i posiada aż 55 ppm, co jest raczej niespotykaną cechą dla whisky ze Speyside. W nosie whisky jest silnie torfowa, z nutami wrzosu i ziemi, z delikatnie owocowymi i kremowymi akcentami. Na podniebieniu whisky jest gorzko-torfowa, dla równowagi zaś wyczuwalne są cytrusy, łagodna słodycz i orzechy. Finisz jest dymny i torfowy a barwa głęboko-złota. Rewelacyjna pozycja dla osób preferujących wyraziste, dymne i torfowe whisky z niezwykle ciekawą historią w tle.

Tomintoul 16YO Single Malt to flagowa whisky producenta. Ta szkocka whisky z regionu Speyside była doglądana przez samego mistrza destylacji Tomintoul - Roberta Flemminga. Została wielokrotnie nagrodzona złotymi medalami na światowej arenie alkoholi mocnych. W nosie wyczuwalne są orzechy, wanilia, śliwki, gruszki. Podniebienie idzie na aromatem i jest owocowo-orzechowe z odrobiną przypraw i wanilii. Jak na 16 lat - jest to ciągle świeża, lekka whisky, którą można pić na specjalne okazje, jak i bez okazji. Mimo to - z każdym łykiem czuć jakość, pasję i doskonałość producenta.

Glencadam to to destylarnia o prawie dwustuletniej tradycji i jest obecnie jedyną destylarnią w hrabstwie Angus. Glencadam 10YO to wielokrotnie nagradzana whisky - jest przykładem wielowiekowego rzemiosła i tradycji. Barwa whisky jest słomkowo-złota. W nosie whisky jest żywa i intensywna, wyczuwalne są świeże, trawiaste akcenty z cytrusowymi niuansami oraz odrobiną pikantnego dębu. Na podniebieniu whisky jest krągła i elegancka. Wyczuwalne są czyste, rześkie cytrusowe nuty oraz naturalna słodycz z miękkim, dębowym, korzennym posmakiem. Finisz jest długi i kojący, z bogatą i jęczmienną słodyczą. Ta harmonijna whisky uzyskała 94,5 pkt na 100 w Jim Murrays Whisky Bible oraz między innymi srebrny medal na The International Wine & Spirits Competition 2009.

Firean Lightly Peated Scotch Whisky to rewelacyjna, szkocka whisky destylowana w tradycyjnych aparatach miedzianych wyprodukowana z idealnie skomponowanej mieszanki whisky zbożowej i jęczmiennej słodowej. Kolor whisky jest złoto-miodowy, w nosie zaś wyczuwalny jest bardzo bogaty bukiet zapachów. Na podniebieniu odrobina dymu i torfu, nadając trunkowi charakteru. Łagodności i odrobiny zaskoczenia dodają kwiatowe nuty wyczuwalne dopiero podczas degustacji. Whisky Firean zdobyła srebrny medal na International Spirits Competition.

Highland Queen to symbol tradycji i jakości. Ta szkocka marka powstała w 1893 roku, nazwa jej zaś dedykowana jest szkockiej królowej Marii. Uznawana jest za jedną z najlepszych whisky na świecie. Ta 12letnia whisky z serii Majesty w nosie jest delikatna i miękka, z kwiatowymi i słodkimi akcentami. Na podniebieniu Majesty 12YO jest pełna, krągła, czysta z delikatnymi, orzechowymi nutami. Finisz jest długi i łagodny. Whisky zdobyła złoty medal w Los Angeles na Wine&Spirit Competition.

Lekka whisky słodowa stworzona ze specjalnie dobranych destylatów z gorzelni Tomatin. Whisky w pierwszej fazie leżakuje w nowych dębowych beczkach, następnie z beczkach po Burbonie. Proces leżakowania whisky w specjalnie dobranych beczkach zaowocował bogatym aromatem, w którym dominują cytrusy, słodka wanilia, ptasie mleczko, biszkopty i ananas, wyczuć można również delikatne sosnowe aromaty. Na podniebieniu whisky jest lekka i rześka, wyczuwalne są słodkie smaki z jęczmienia, karmel, delikatne nuty sosnowe, wanilia, trawa cytrynowa, ananas oraz tost z masłem.

Łagodna szkocka whisky słodowa z Highland, dojrzewająca w beczkach po Burbonie i Sherry Oloroso. Whisky w nosie jest delikatna, dominują nuty pieczonego jabłka, gruszki oraz orzechów z dodatkiem cynamonu i płatków śniadaniowych. Na podniebieniu jest gęsta i aksamitna, wyczuwalne są nuty orzechów, zboża i suszonych owoców, na finiszu dodatkowo pojawia się lekka goryczka.

Destylat będący wynikiem współpracy pomiędzy destylarnią Boann, a rodziną Cooney trudniącą się pszczelarstwem. W pierwszej kolejności irlandzka whiskey dojrzewa w beczkach po bourbonie i finiszowana jest w beczkach po sherry, by następnie połączyć się z miodem wysokiej jakości. W wyniku tego otrzymaliśmy trunek pełen aromatów miodowych i karmelowych z akcentami migdałów i klasycznymi charakterem irlandzkiej whiskey. W ustach dominują smaki wanilii, karmelu i miodu z kandyzowanymi owocami. Wyborny wybór szczególnie dla zwolenników łagodniejszych destylatów.

Glenmorangie 10 YO The Original to jedna z najbardziej znanych whisky na świecie. Produkowana w destylarni Glenmorangie leżącej w Szkocji w regionie Highlands, pojawiła się na rynku ponad 175 lat temu. Stworzona przez założycieli marki do dziś jest znana ze swojego łagodnego smaku. PochodzenieGdy w 1843 roku bracia Matheson założyli destylarnię Glenmorangie nikt nie przypuszczał, że marka będzie słynna na całym świecie. Z powodów finansowych bracia zakupili dwa alembiki z drugiej ręki, które używane były w destylarni ginu. Ich kształt i wysokość znacząco odbiegały od alembików spotykanych w innych szkockich destylarniach. Miały mniejszą pojemność i bardzo długie, cienkie szyje wysokością dorównywały wysokości żyrafy! Okazało się jednak, że dzięki temu alkohol, podczas destylacji, spędza dłuższy czas w kontakcie z miedzią co nadaje mu unikalny i wyjątkowych charakter.Dojrzewanie w wyjątkowych beczkachWhisky Glenmorangie 10 yo The Original dojrzewa w beczkach po Bourbonie, czyli po dość słodkiej amerykańskiej whiskey. 30% beczek, które są używane do leżakowania Glenmorangie 10 yo to tak zwane artisan casks, są one wykonane z białego amerykańskiego dębu rosnącego w górach Ozark, ponadto dąb suszony był na świeżym powietrzu. W związku z leżakowaniem w beczkach po słodkiej amerykańskiej whiskey może nasunąć się na myśl pytanie, czy Glenmorangie 10 YO jest słodka? Beczki, w których dojrzewa nadają mnóstwo aromatów wanilii, miodu, karmelu a także nut owocowych takich jak agrest, brzoskwinia, jabłka czy pomarańcze. W smaku również mocno wyczuwalne są akcenty owocowe, miodowe, karmelowe i wniliowe w połączeniu z nutami trawy cytrynowej. Zatem wracając do pytania czy Glenmorangie 10 yo jest słodka? Tak, zdecydowanie można ją zakwalifikować do whisky słodkich.Glenmorangie 10YO - cenaJako czwarta najlepiej sprzedająca się whisky na świecie może się wydawać, że cena Glenmorangie 10 yo The Original może nas przerazić. W chwili obecnej nie przekracza nawet 230 złotych. Jako jedna z podstawowych produktów tak znanej marki zachęca nas przystępną ceną i doskonałą jakością. Jest to idealna whisky do rozpoczęcia przygody z marką Glenmorangie, ale też czymś do czego z przyjemnością się powraca. Jej delikatność, łagodność i słodycz potrafią być naprawdę urzekjące. I pomimo ukazania delikatnego charakteru Highlands, Glenmorangie 10 potrafi też porwać ilością aromatów i smaków, które w niej znajdziemy.Glenmorangie 10YO - dla kogo?10 letnia Glenmorangie to whisky, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Jest to wybór bezpieczny zarówno dla tych, którzy swoją przygodę z whisky zaczynają, jak i dla wytrawnych konsumentów. Idealny pomysł na prezent. Glenmorangie 10yo pięknie prezentuje się w kartonowym opakowaniu, a do tego dobrze smakuje. Jest lekko słodka, łagodna a przy tym wyjątkowo aromatyczna. Najlepiej degustować ją saute w kieliszku lub szklance do whisky, można też dodać do niej kilka kropli wody, a w upalne dni kostkę lodu dla orzeźwiającego efektu.

Old Ballantruan Single Malt to szkocka, dymna whisky z regionu Speyside od świetnego producenta Tomintoul. Charakteryzuje się dymnym aromatem dobrze skomponowanym z kwiatowymi akcentami, mocnym espresso oraz elementami ziemistymi. Na podniebieniu whisky jest torfowa z cytrusowymi akcentami oraz niuansami orzechów, imbiru i cytrynowej konfitury. Finisz jest dość długi i dymny. Whisky jest doskonałą propozycją dla wielbicieli torfowych i dymnych akcentów.

Highland Queen to symbol tradycji i jakości. Ta szkocka marka powstała w 1893 roku, nazwa jej zaś dedykowana jest szkockiej królowej Marii. Uznawana jest za jedną z najlepszych whisky na świecie. Highland Queen Majesty w nosie jest słodka i owocowa, z delikatnymi kwiatowymi nutami. Na podniebieniu jest miękka i elegancka, a owocowe akcenty idealnie współgrają z beczkowymi taninami. Whisky zdobyła srebrny medal na IWSC.

Ta butelka whisky Tullibardine swój końcowy etap dojrzewania spędziła w 225-litrowych beczkach po słodkim, fancuskim winie Sauternes z winnicy Suduiraut. Trunek zachęca złotą barwą oraz aromatami cytrusów, płatków owsianych, wanilii i mlecznych krówek. W ustach tropikalne owoce jak ananas i melon, skórka pomarańczy, a także nuty dębu. Maturacja po Sauternes nadaje kremową strukturę i wyczuwalne słodkie niuanse.

Tomintoul Tlath Single Malt to doskonała szkocka whisky z regionu Speyside. "Tlath" w języku gaelickim oznacza "łagodny" i "delikatny", co doskonale przekłada się na charakter alkoholu. Jest ona określana przez samych właścicieli mianem "The Gentle Dram" i rzeczywiście - ta szkocka whisky to bardzo łagodny i delikatny single malt z regionu Speyside. W nosie wyczuć można cukierki toffi, wanilię, liście mięty oraz cytrusowe orzeźwienie ze skórką pomarańczy na czele. Na podniebieniu jest lekka, jednak charakteryzuje się dobrą gęstością. Degustacja przynosi nuty białego pieprzu, przypraw korzennych oraz gałkę muszkatołową z jednej strony, z drugiej zaś whisky urzeka delikatnością bułki maślanej oraz świeżością mięty. Doskonała pozycja dla rozpoczynających przygodę z whisky.

Wielokrotnie doceniona szkocka whisky z destylarni Tomatin, znanej i cenionej na całym świecie. Ta 18 letnia słodowa whisky większość czasu dojrzewa w dębowych beczkach, zaś ostatnie 3 lata spędza w tradycyjnych hiszpańskich beczkach po Sherry Oloroso. Whisky ma barwę jasnego bursztynu, w nosie wyczuwalna jest skórka pomarańczowa, cynamon, goździki, prażone orzechy, toffi oraz gorzka czekolada. Na podniebieniu w pierwszej chwili pojawia się słodki smak marmolady, suszonych owoców, toffi, następnie pojawiają się nuty owoców egzotycznych i gorzkiej czekolady, na finiszu lekko pikantna z dymową nutką.

Yamazakura Blended Whisky to japońska whisky zbożowa, której nazwa pochodzi od "Góry (Yama) Kwitnących Wiśni (Sakura). W nosie początkowo wyczuwalne są lekko metaliczne nuty, by po chwili poczuć moc kwiatowych aromatów z akcentami orzechów i solonego karmelu. Na podniebieniu whisky jest dość surowa i mocna, z odrobiną słodkiej wanilii oraz drewna, finisz zaś jest lekki i średnio długi.

Glenmorangie Quinta Ruban jest najbardziej esencjonalną, wyrazistą i intensywną whisky od Glenmorangie. W 2019 roku Glenmorangie Destillery zastąpiła dotychczasową 12-letnią wersję Quinta Ruban edycją 14-letnią. Swoją wyjątkowość zawdzięcza ponownemu dojrzewaniu w portugalskich beczkach po Porto. Ponowna maturacja nadaje whisky cudownej słodyczy oraz gładkości która idealnie współgra z mocną i intrygującą nutą przypraw. W nosie niesamowity bukiet - orzechy włoskie, czerwone jagody, trufle w czekoladzie, dżem pomarańczowy oraz nuta cynamonu i gałki muszkatołowej.Najbardziej zachwyca finisz, który jest znakiem rozpoznawalnym tej whisky - długi, aksamitny i jedwabisty, z posmakiem czekolady i pomarańczy. Jest to niezwykle intrygująca whisky, która zaskoczy każdego. W 2013 zdobyła podwójne złoto w San Francisco w World Spirits Competition, oraz złoty i srebrny medal w dwóch innych prestiżowych konkursach.

Irlandzka whiskey będąca blendem w 20% whiskey single malt, a w 80% słodu kukurydzianego. Po uzyskaniu idealnych proporcji mieszanki whiskey trafia do beczek po bourbonie, w których dojrzewa i następnie trafia do beczek po sherry, gdzie kształtuje się ostatyczny charakter destylatu. W nosie rozróżnić możemy aromaty słonego karmelu i wanilii z akcentami miodu, orzechów i przypraw. Na języku pojawiają się nuty miodu i wanilii z odświeżającym przebłyskiem skórki cytryny. Przyjemna i łatwa w degustacji whiskey, doskonała dla zwolenników słodszych i delikatnych trunków.

The Whistler Irish Whisky Oloroso Sherry Cask to połączenie whisky słodowej i zbożowej, które dojrzewały osobno w beczkach po burbonie, a następnie zostały zmieszane w beczce po Sherry Oloroso. W aromacie odnajdziemy zapach wiśni, karmelu, rodzynek, białych winogron, orzecha oraz nugatu z malinami i owocami tropikalnymi. Na podniebieniu wyczuwalny przyjemny akcent przypraw, pomarańczy, kokosa, nugatu, banana i gruszki. Lekki i mineralny trunek z długim finiszem.

Ciekawa szkocka whisky single malt, która przez 12 lat dojrzewa w beczkach po Burbonie, a następnie na 18-24 miesięce trafia do beczek, w których minimum 50 lat leżakowało Porto od znanej rodziny winiarskiej - Symington. Ta 14 letnia whisky jest gładka i aksamitna, w nosie dominują aromaty wanilii, miodu, słodkich, suszonych czerwonych owoców, melona oraz gałki muszkatałowej z delikatnymi orzechowymi tonami. Na podniebieniu czerwone, morele, śliwki, rodzynki, figi, cynamon, goździki, gałka muszkatałowa oraz orzechy.