Strona 4 - Wina - ceny, opinie | Winezja.pl

Wygląda na to, że JavaScript jest wyłączony w twojej przeglądarce. By w pełni cieszyć się naszą stroną, upewnij się, że włączyłeś JavaScript w swojej przeglądarce.

Spróbuj smaków win świata

Zapraszamy do eksplorowania obszernej karty ponad 900 win z całego świata. Sprawdź naszą ofertę i znajdź swoją ulubioną butelkę wina na Winezja.pl. Współpracujemy z największymi i najlepszymi producentami, dzięki czemu gwarantujemy bogaty wybór, wyśmienitą jakość produktów i atrakcyjne ceny. Szczegółowe opisy, wysokiej jakości zdjęcia, oceny Sommeliera oraz opinie naszych użytkowników na pewno pomogą Ci w wyborze. Nie zapomnij także o nowościach – wciąż aktualizujemy i rozszerzamy naszą ofertę. Zachęcamy również do kontaktu, chętnie pomożemy w wyborze właściwej butelki wina - jednego z najsłynniejszy napojów alkoholowych. Życzymy udanych degustacji!

Bogactwo smaku z winorośli

Wino to nasza pasja, dlatego chcemy dostarczać naszym użytkownikom najlepiej wyselekcjonowane trunki z najlepszych winogron z różnych regionów winiarskich na całym świecie.

Kraje, w których produkowane są najlepsze wina, znajdują się w różnych strefach klimatycznych. Podobnie jak w przypadku kawy, również smak i aromat wina zależy od miejsca, z którego pochodzi. Od klimatu oraz rodzajów i odmian rośliny winnej zależy kwasowość i aromat napoju. Wieloletnie tradycje uprawy owoców, leżakowania w beczkach, klasyfikacje jakościowe państw dotyczące uprawy odmian winorośli sprawiają, że każde wino może mieć zupełnie inny smak i jakość, w zależności od kraju, z którego pochodzi. Sprawdź rodzaje win z podziałem na kraje!

Przejrzysty katalog win

Dobrej jakości wina w serwisie Winezja podzieliliśmy na kategorie, ze względu na kolor wina, smak, kraj pochodzenia, region pochodzenia, szczep, cenę i okazje. Nasza oferta zawiera wina słodkie, wytrawne, czerwone i białe, z Włoch, Francji, USA, Hiszpanii, ale też z Polski. Lokalne, polskie winiarnie również oferują wyborne produkty z owoców uprawianych w Polsce.

Rodzaje win – kolory wina

Podstawowy podział win dotyczy ich barwy. Trzy najpopularniejsze, bazowe kolory to białe, czerwone i różowe. Wina czerwone powstają z czerwonych lub czarnych winogron. Jasnoczerwony lub ciemnoczerwony odcień pochodzi z barwnika skórek owoców, który uwalnia się w procesie maceracji. Białe wino (bianco) powstaje z białych winogron, ale może też być tworzone z ciemnych (blanc de noir) – wyciśnięty w ten sposób płyn oddziela się od razu od skórek i poddaje się go procesowi fermentacji. W ten sposób powstają na przykład niektóre z szampanów.

Czy w takim razie wino różowe to mieszanka czerwonego i białego? Nie, powstaje ono z czerwonych winogron, a czas maceracji skórek jest skrócony. W ten sposób uzyskuje się różowy kolor i wyjątkowy aromat. Kolor wina zależy między innymi od rodzaju winorośli, metody winifikacji i wieku. Czerwona barwa w przypadku wina czerwonego może być bardzo różna – od ceglastej, rubinowej po bardzo ciemną i intensywną. Białe wina mogą być niemal przezroczyste, słomkowe, żółte, złote czy brązowe. Z niektórych rodzajów owoców powstają ciemne trunki (Syrah), z innych jasne lub prawie różowe (Pinot Noir). Im starsze jest wino białe, tym staje się ciemniejsze, a czerwone – jaśniejsze. Warto także pamiętać, że niekiedy o stylu i kolorze wina decyduje także kupaż - czyli kilka odmian winogron w połączeniu według wizji winiarza. Producent wina wówczas może eksperymentować z różnymi wariantami, tak aby uzyskać upragniony efekt.

Jaki smak wina wybrać?

Kolejny element klasyfikacji to smak, czyli zawartość cukru w butelce. Zwykle białe wino jest nieco bardziej kwaśne i orzeźwiające niż wina czerwone. Wyróżniamy wina słodkie, półsłodkie, półwytrawne oraz wytrawne. Każde z nich ma inną zawartość cukru osadowego, który pozostaje w butelce po zakończeniu procesu fermentacji, w litrze trunku. Najczęściej kwestia zawartości cukru wygląda następująco:

wino wytrawne – do 10 g cukru na 1 l
wino półwytrawne – od 10 g do 30 g cukru na 1 l
wino półsłodkie – od 30 g do 60 g na 1 l
wino słodkie – więcej niż 60 g na 1 l

Każde państwo i region ustala swoje własne kryteria dotyczące słodkości wina. Na odczucie kwaśności napoju poza cukrem wpływa też zawartość alkoholu, poziom pektyn czy garbniki. Ale też dodatkowe nuty owocowe w winie.

Co więcej, istotny jest także wybór wina do dania. Zależnie od tego, co znajdzie się w naszym menu, inny charakter wina będzie odpowiedni w towarzystwie talerza. Dobre wino do czerwonego mięsa powinno cechować się pełną strukturą i garbnikami, lżejszych czerwonych lub białych win szukajmy przy białym mięsie, a do ryb i owoców morza - lekkich białych. Niska zawartość alkoholu w winie z odrobiną słodyczy idealnie sprawdzi się w towarzystwie pikantnej potrawy. Najlepsze wino do deseru natomiast powinno być słodkie.

Dobierając uniwersalne i dobre wina pełne ciała, a przy tym łagodnego charakteru pogodzimy wiele gustów, a przy tym takie wina mogą być "pite solo". Takie wina to także doskonały wybór na przyjęcia ze znajomymi czy wesele, gwarantując przyjemność z degustacji większości obecnych.

Dojrzewanie w beczkach poza wpływem na smak determinuje także jego długowieczność, dlatego wybierając wino do swojej piwniczki, warto zwrócić uwagę na czas, jaki alkohol spędził w kontakcie z dębem. Dojrzalsze wino komponuje się także wybornie z tłustszymi, bardziej kompleksowymi potrawami. Graniczny wiek, w którym trunek osiąga swoją pełnię potencjału jest jednak różny dla poszczególnych butelek, uzależniając to od czasu spędzonego w beczce czy rodzaju i jakości wykorzystanych gron.

Inne klasyfikacje win – rodzaje szczepów wina

Szczep wina to inaczej odmiana winorośli, którą wykorzystano do produkcji. Każdy szczep ma pewne charakterystyczne właściwości i cechy, takie jak na przykład:

kolor i rozmiar owoców oraz soczystość
kształt liści i siła wzrostu/czas dojrzewania
poziom przystosowania do panującego w regionie klimatu i gleby, odporność na choroby

Rodzaj gleby, dostęp do słońca i wody, klimat i temperatura czy nawet sposób uprawy - to wszystko ma wpływ na owoc, który urośnie i z którego powstanie wino. Szczepy wina czerwonego to na przykład Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah czy Gamay. Natomiast w przypadku wina białego mamy do czynienia na przykład ze szczepami Chardonnay, Muscat, Riesling, Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio. Każde z nich smakuje inaczej, co wzmaga chęć zapoznania się z każdą butelką – wypróbuj jedne z najlepszych win całego świata w Winezja i przekonaj się sam.

Cena – wina do 35 złotych i wina powyżej 200 złotych

Na cenę wina składają się elementy, takie jak koszt produkcji napoju i utrzymania winnicy, sposób pakowania, dystrybucji i sprzedaży. Ceny wina zaczynają się już od 20 złotych. Sprawdź dobre wina na każdą kieszeń do 35 złotych, jeżeli szukasz budżetowych trunków. Sprawdź, co możemy Ci zaproponować w każdym przedziale cenowym i wybierz produkt dla siebie! Strona pełna wyjątkowych okazji czeka!