Hiszpańskie wino z regionu Navarra od producenta Principe De Viana. Doskonałe połączenie dwóch białych szczepów, Chardonnay oraz Sauvignon Blanc. Producent dba o szczególną ochronę roślin oraz doskonalenie win. Zbiory przeprowadzane są nocą, aby zminimalizować utleniania się owoców. Winogrona dzięki temu, docierają również do winnicy bez większych strat. Wino białe wytrawne w kolorze delikatnie zielonkawo-żółtym. W nosie wyczujemy aromaty owoców cytrusowych grejpfruta, limonki, ananasa, a także moreli. W ustach wino jest wyraźnie świeże i o zrównoważonej kwasowości i niezwykle długim finiszem.Principe De Viana Edicion Blanca Chardonnay doskonale sparuje się potrawami z ryżem, makaronem. Będzie również świetnym kompanem do ryb a także owoców morza.

Luigi Bosca Finca Los Nobles Chardonnay to wyśmienite wino wyprodukowane w Argentynie, w regionie Mendoza. To wytrawne, białe wino ma intensywnie żółta barwę z jasnymi akcentami. Nos tego wina jest niezwykle złożony - dominują w nim owoce: banan, ananas, brzoskwinia i mango, cytrusy oraz jabłka. Piękna owocowość łączy się z odrobiną nut miodowych, tostowych, wanilią oraz ziołami. To wyjątkowe chardonnay dojrzewało 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Na podniebieniu wino jest krągłe, mocne i oleiste z wyczuwalnymi słodkimi nutami białej czekolady. Wino jest doskonale zbalansowane pomiędzy świeżością i czystością a słodkością i łagodnością pochodzącą od beczki. Wino ma ośmioletni potencjał starzenia.

A Growers Touch zostało stworzone w 100% ze szczepu Chardonnay w Australii w regionie Riverina. Winogrona dojrzewały na skośnym podłożu z piaszczystej gliny, która ułatwia drenaż, utrzymując korzenie w suchości i wspomagając pielęgnację liści. Producent wina dba o jak najlepszą jakość swoich produktów, pilnując aby grona przeznaczone do wytwarzania wina zawsze były na odpowiednim poziomie. Wino o jasno żółtej barwie. W aromacie wyczuwalne świeże owoce nektarynki i brzoskwini oraz kwiatu pomarańczy. Podniebienie o zrównoważonej kwasowości z owocami pestkowymi z tłem subtelnego dębu francuskiego. Wino najlepiej smakuje z owocami morza np. kraby i krewetki, gotowaną na parze lub grillowaną rybą, makaronem z kurczaka z sosem śmietanowym lub risotto z nowalijkami. Wino możemy pić młode lub przechowywać w dobrych warunkach do 3 lat w piwnicy.

Białe wino wytrawne powstające z odmiany Chardonnay w Central Valley, winiarskim regionie Chile. Uniwersalne i świeże, doskonale sprawdzi się podczas niezobowiązujących okazji każdego dnia. Wino o intensywnym, jasnożółtym kolorze z bukietem pełnym owoców tropikalnych i wanilii. Orzeźwiające i uniwersalne, pełne owocowości i rześkiego charakteru. Icalma Chardonnay sprawdzi się przy posiłkach na bazie drobiu, jak również ryb i owoców morza. To także dobry wybór na solową degustację wśród przyjaciół i znajomych.

Szampan Gosset Extra Brut powstał z mieszanki szczepów Chardonnay (32%), Pinot Noir (45%) i Pinot Meunier (23%), pochodzących z wiosek; Cumières, Boursault, Janvry, Chavot, Vertus, Cuis, Avenay, Tauxières, Louvois, Villers-Marmery, Trépail. Winifikacja i leżakowanie szampana przez trzy lata na drożdżach wprowadza wyjątkową równowagę między świeżością, owocowością i żywą kwasowością, a krągłością i gładkością smaku. To wszystko składa się na złożoność szampana Gosset Extra Brut. Szampan ma kolor jasno-złoty, z trwałymi bąbelkami. W nosie szampan obfituje w aromaty białych kwiatów, takich jak akacja i głóg, podkreślone słodszym, soczystym aromatem gruszki. Te same akcenty poczujemy również na podniebieniu podbite smakiem brzoskwiń i mirabelek. Idealnie podkreśli smak pieczeni wieprzowej (z aromatem śliwek lub miodem) czy kurczaka z orzechami nerkowca.

Wyborny szampan – słynne wino musujące pochodzące z Szampanii, winiarskiego regionu Francji. Specjalna selekcja gron Chardonnay oraz Pinot Noir pochodzi z wyjątkowych parceli Cote des Blancs, Montagne de Reims oraz Vallee de la Marne, co zagwarantowało najwyższą jakość w kieliszku, jaki przyszło nam degustować. To szampan o ponętnych złotych refleksach w kieliszku, z którego unosi się bukiet pełen białych kwiatów i delikatnych cytrusów. W ustach krągła i soczysta struktura, z bardzo długim i satysfakcjonującym finiszem. Le Selection w wykonaniu De Saint Gall wyróżnia niezwykłe balans i harmonia smaku. To wino musujące idealnie sprawdzi się w niemal każdych okolicznościach – jego uniwersalny charakter pasuje zarówno do spotkań z przyjaciółmi, celebracji wyjątkowych chwil, jak i przy talerzu owoców morza.

Wyborne białe wino pochodzące z prowincji Mendoza, winiarskiego regionu Argentyny. Charakter wina tworzy szczep Chardonnay w czystej postaci, oddając swoje najlepsze walory w kieliszku. Przez 7 miesięcy dojrzewa w dębowych beczkach. W kieliszku urzeka żółto-słomkowym kolorem z refleksami zieleni. Bukiet aromatów otwiera nuta pieczonych jabłek, uzupełniana przez akcenty limonki, białych brzoskwiń i odrobiny kokosa. Na podniebieniu krągła struktura wina doskonale uzupełnia się z owocowym i eleganckim charakterem, czyniąc degustację niezwykle przyjemną i nieskomplikowaną. Cruz Alta Reserve Chardonnay doskonale sprawdzi się w towarzystwie białych mięs i bardziej strukturalnych owoców morza. Idealnym pairingiem okaże się w tym przypadku sałatka cezar, ciasto krabowe lub pieczony kurczak.

Włoskie wino musujące pochodzące z denominacji Trento DOC w regionie Trentino. Produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay, którego grona zbierane i selekcjonowane są ręcznie. Wino dojrzewa przez 50 miesięcy na drożdżach, dzięki czemu osiąga niesamowitą strukturę i kompleksowość, czyniąc je złożonym, wykwintnym i porywającym. W bukiecie aromatów urzekają nuty jabłek i kwiatów migdałowca z delikatnym niuansem skórki chleba. Na podniebieniu kremowa tekstura z wyważoną kwasowością i eleganckim finiszem pełnym migdałów i nut drożdżowych wprawia w niemały zachwyt koneserów wyjątkowych win musujących. To również zdobywca wielu nagród i odznaczeń, w tym 90 pkt w zestawieniu James’a Suckling’a.

Wytrawne wino musujące pochodzące z apelacji Trento DOC, ulokowanej na północy Włoch w regionie Trentino. Ręczne zbiory i selekcja winogron zapewniają najlepszą możliwość jakość owocu dostarczanego do produkcji wina, które wykonane jest w 100% ze szczepu Chardonnay. Dzięki 20 miesiącom dojrzewania na osadzie lokalnych drożdży, Ferrari Brut osiąga niezwykłą kompleksowość i złożoność aromatów, wśród których odnajdziemy dzikie kwiaty, skórkę chleba i jabłka. W ustach harmonijna i gęsta struktura przemienia się w długi i przyjemny finisz, pełen drożdżowych akcentów. Wino to zostało również docenione w wielu konkursach, otrzymując między innymi po 90 punktów od James’a Suckling’a oraz Wine Enthusiast.Sprawdź całą listę szampanów do 200 zł.

Szampan najwyższej jakości pochodzący z parceli klasy Premier Cru umiejscowionych w Cote des Blancs i Montagne de Reims – oczywiście we francuskim regionie Szampania. Trzon wina składa się w 64% z Chardonnay oraz 36% Pinot Noir. W kieliszku witają nas perliste bąbelki w parze z kuszącym złotym kolorem. Intensywny, pełny bukiet rozpieszcza nos aromatami cytrusów i kwiatów. Pełen charakter natomiast rozwija na podniebieniu, ukazując ekspresyjną harmonię pomiędzy kwasowością, a krągłą i soczystą strukturą. De Saint-Gall Premier Cru Le Tradition zaskakuje swoim potencjałem pairingowym – doskonale pasuje do sezamowej wołowiny, a także potraw stir-fry.

To wspaniałe Chardonnay otwiera przed nami cudowną paletę zapachów i smaków. W nosie wyczuwalne są akcenty brzoskwiń i gruszek z przeplatającymi się owocami tropikalnymi i subtelnym kremowym zapachem. W trakcie degustacji dojrzałe owoce i mineralny charakter grają pierwsze skrzypce. Ta amerykańska klasyka jest świetna w smaku między innymi dzięki wykorzystaniu metody "sur lie" - przez 7 miesięcy wino dojrzewało na osadzie z drożdży winiarskich, co daje łagodniejszy i bardziej kremowy smak. Karia Chardonnay świetnie sprawdzi się w parze z grillowanym kurczakiem, łososiem oraz daniami ze szpinakiem i fetą.

Absolutnie wyjątkowa edycja jednego z czołowych producentów wina musującego we Włoszech – Ferrari. Od roku 2021 specjalna edycja Cuvee stała się oficjalnym winem, którym swoje wyniki celebrują najszybsi kierowcy świata w najbardziej prestiżowej serii – Formule 1. Miejsce przy podium w wyścigowym padoku Ferrari Trento zawdzięcza swojej jakości uznanej wieloma nagrodami, jak również przez swoją historię. To wino dedykowane czterem ikonicznym i prestiżowym Grand Prix: na torach w Silverstone, Monza, Suzuka oraz Sochi.Ferrari Trento w Edycji Limitowanej to wino Blanc de Blancs, w 100% produkowane z gron Chardonnay. W procesie dojrzewania spędza 38 miesięcy na osadzie drożdżowym, przez co nabywa niezwykłego charakteru i dojrzałości. Pochodzi z północnej części Włoch, z apelacji Trento DOC. W kieliszku emanuje perlistymi bąbelkami na palecie pełnej żółtych refleksów. Bukiet wina składa się z nut dojrzałych owoców z odrobiną orzechów i skórki ze świeżo wypiekanego chleba. Na podniebieniu niezwykle eleganckie, krągłe z wyrazistą strukturą pełną niuansów owoców cytrusowych z mineralnym powiewem. Doskonały balans pomiędzy rześkim charakterem, a dojrzałością. Ferrari Trento w tej niepowtarzalnej edycji to nade wszystko doskonały wybór do wszelkiego rodzaju toastów i celebracji wyjątkowych momentów. To także idealny aperitif i towarzysz potraw opartych na rybach czy owocach morza. Sprawdzi się również przy desce przekąsek i daniach z drobiu.

Portugalskie wino białe pochodzące ze słynnego regionu Tejo. Produkowane w 100% ze szczepu Chardonnay, dojrzewającego przez cztery miesiące w dębowych beczkach. W kieliszku emanuje złotym kolorem z zielonymi refleksami. Bukiet aromatów otwierają akcenty cytryn wmieszane w nuty melona i owoców tropikalnych. Na podniebieniu urzeka intensywnym charakterem i pełną strukturą, skrywającą w sobie aromaty żółtych owoców. Jedwabne i oleiste, przełamane orzeźwiającą kwasowością i świeżą mineralnością. Harmonijne i niezwykle przyjemne, z długim, satysfakcjonującym finiszem. Quinta da Lapa Reserve idealnie sprawdzi się w towarzystwie białych mięs, dań opartych na gęstych oraz maślanych sosach.

Marlborough Sun Chardonnay to wyjątkowe nowozelandzkie wino pochodzące z regionu Marlborough, uznawanego za jedno z najważniejszych obszarów winiarskich w Nowej Zelandii. Produkowane z odmiany Chardonnay, to wino wychodzi naprzeciw oczekiwaniom miłośników tej uniwersalnej odmiany winogron, wciąż jednak rzadko spotykanej w tym regionie. Charakteryzuje się ono bogatym, pełnym ciałem oraz wyważonymi smakami i aromatami. Marlborough Sun Chardonnay wykorzystuje potencjał klimatu tego regionu, charakteryzującego się chłodnymi nocami i ciepłymi dniami, co przyczynia się do równowagi między kwasowością a dojrzałością owoców. Aromaty tego wina to mieszanka owoców tropikalnych, takich jak ananas i mango z akcentami cytrusowymi. Na podniebieniu wino jest eleganckie, z dobrze zintegrowaną kwasowością. Zachwyca gładkim i krągłym profilem, co czyni je doskonałym partnerem wielu potraw. Idealnym pairingiem do tego wina okażą się białe mięsa i tłustsze ryby, ale także deska kozich i owczych serów. Tradycyjnie Chardonnay jest także zwolennikiem kremowych sosów.

Dom Perignon Vintage jest białym szampanem typu vintage, co oznacza, że użyte przy jego produkcji winogrona pochodzą tylko z jednego rocznika. W przypadku gorszych roczników nie jest on w ogóle produkowany. O wyjątkowości tego szampana świadczy fakt, iż nazwano go na cześć don Pierre’a Perignona, mnicha który znalazł sposób na zamknięcie gazu w butelce tworząc w ten sposób pierwsze wino musujące. Dom Perignon Vintage to niezwykle lekki, finezyjny, pełen harmonii smaków i aromatów wytrawny szampan. Idealnie dobrane proporcje szczepów Pinot Noir oraz Chardonnay sprawiają, że jest świeży z krągłą nutą dojrzałości oraz jedwabistą strukturą. W aromacie na pierwszy plan wysuwają się migdały, grejpfrut oraz suszone owoce, następnie wyczuwalne są orzechy nerkowca ze szczyptą aromatycznych przypraw. W ustach długo pozostaje wyjątkowy smak orzechów laskowych z aromatem tosta. Ten ekskluzywny szampan z Francji jest niekwestionowanym liderem w kategorii Prestige Cuvee.

Wyjątkowe wino wytrawne powstające w polskiej Winnicy Turnau ze szlachetnego szczepu Chardonnay. Dojrzałości i pełnego charakteru nabierało podczas 10 miesięcy leżakowania w dębowych oraz akacjowych beczkach. To wino wyjątkowe również w charakterze. Bukiet aromatów przynosi skojarzenia z maślanymi ciasteczkami z akcentem dżemu pomarańczowego. Nuty beczkowe w bukiecie mieszają się także z refleksami owoców tropikalnych. Na podniebieniu krągła struktura skrywająca w sobie aromaty jabłek, cytrusów oraz tostów. To Chardonnay idealnie sprawdzi się w towarzystwie drobiu w sosach śmietanowych, dojrzewających serów, a także do jagnięciny.

Gosset Grand Millesime Brut to wyjątkowy szampan rocznikowy, charakteryzujący się złotą barwą z zielonymi refleksami oraz trwałymi, delikatnymi bąbelkami. Nos jest bogaty i złożony, pełen aromatów owoców egzotycznych (mango, ananas), cytryny, gruszki, mirabelki, kwiatów, grjpfruta, miodu oraz piernika. Na podniebieniu wino zbalansowane i świeże z wyczuwalną nutą ananasa, mango, orzechów laskowych i minerałów. Finisz długi i elegancki, z posmakiem wanilii i pieczonego chleba.

Eleganckie i złożone wino białe pochodzące z Navarry, winiarskiego regionu Hiszpanii. Powstaje ze szczepu Chardonnay, dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego na własnych drożdżach z zastosowaniem metody battonage. Ekspresyjny i kompleksowy aromat skrywa w sobie akcenty dojrzałych moreli, ananasów i limonki. W tle drugie skrzypce grają także delikatne nuty kwiatowe. Subtelna wanilia zdradza czas spędzony w beczce, uprzyjemniając bukiet odrobiną słodyczy. Pełna struktura i orzeźwiający smak emanuje idealnie wyważoną kwasowością. Wrażenie robi także odpowiedni balans pomiędzy świeżością pełną owoców i akcentami pochodzącymi z dębowej beczki. Albert El Alba Chardonnay to idealny towarzysz dań opartych na rybach oraz owocach morza, zarówno pieczonych jak i grillowanych. To także doskonałe wino do parowania z białym mięsem oraz warzywami.

Wyjątkowej jakości szampan – francuskie wino musujące ze słynnej Szampanii. Blanc de Blancs oznacza wykonanie go w 100% z gron Chardonnay. Powstawał w subregionie Cote des Blancs, z owoców zbieranych z parceli klasy Grand Cru. Niezwykły odcień jasnego złota w kieliszku zaprasza nas do degustacji, podczas której będzie nas próbował uwieść bukiet pełen delikatnych, wytrawnych owoców, w tym jabłek czy cytrusów. W tle mienić się będzie także delikatny akcent tostowy. Na języku przywita nas z kolei orzeźwiająca kwasowość, która szybko przechodzi w niezwykle harmonijne odczucie soczystego i eleganckiego smaku. To idealny szampan do towarzystwa białych mięs, ryby w kremowych sosach, a także dojrzewających serów w stylu Comte.

Wyjątkowe wino z apelacji Vigneti Delle Dolomiti umiejscowionej w regionie Alto Adige we Włoszech. Za charakter wina odpowiedzialny jest niezwykle charakterystyczny szczep - Chardonnay. W bukiecie aromatów tego wina odnajdziemy wyraźne nuty owoców pestkowych takich jak brzoskwinia czy nektarynki, wzbogaconych delikatnymi nutami owoców tropikalnych i kwiatów. Na podniebieniu niezwykły balans pomiędzy aromatami i słodyczą Gewurztraminera, a większą dojrzałością i wyrazistą strukturą Chardonnay. Wyraźny i satysfkacjonujący finisz podkreśla moc charakteru tego wina. To idealny partner do tłustych ryb takich jak łosoś, ale także co wyrazistych dań kuchni azjatyckiej.