Szampan Moet

Moët & Chandon jest kultywuje największą ilość winogron w Szampanii, a także jest jednym z największych nabywców gron do produkcji szampana. W chłodnym klimacie regionu Szampanii jakość i różnorodność winnic i winogron ma zasadnicze znaczenie dla struktury win, co dla wielu, a znaczenie także ma wyjątkowość każdego rocznika.

Długa historia marki Moët & Chandon

Od podbojów napoleońskich po królewskie wesela, od najbardziej efektownego wydarzenia w Hollywood - Oscarów - po najbardziej ekskluzywne przyjęcia... Moët & Chandon jest synonimem wyjątkowych chwil i sukcesu.

Markiza de Pompadour

Markiza de Pompadour, kochanka króla Francji Ludwika XV, jedna z najpotężniejszych kobiet swoich czasów, pomogła uczynić Champagne Moët winem wybieranym na europejskich dworach królewskich. Zainspirowana swoją miłością do Moët & Chandon, oświadczyła: „Szampan to jedyne wino na świecie, które czyni każdą kobietę piękną”.

Napoleon Bonaparte

Czy wiesz, że Moët Impérial, crème della crème tego szampańskiego domu swoją nazwę zawdzięcza cesarzowi Napoleonowi Bonaparte?

Wielokrotnie odwiedzał winnice Epernay i odznaczył Jean-Remy'ego Moëta medalem Legii Honorowej. Legenda głosi, że Napoleon i jego żołnierze wymyślili tradycję otwierania butelek Moët, aby uczcić zwycięstwo szablą. Dziś znamy tę zjawiskową technikę jako sabrage.

Po klęsce Napoleona w 1814 roku z piwnic Domu Moët skradziono 600 000 butelek szampana. Podobno właściciel piwnicy, Jean-Remy Moët powiedział: „Wszyscy żołnierze, którzy mnie dzisiaj zniszczyli, jutro zwrócą moją fortunę. Pozwalam im pić, co chcą. Kiedy wrócą do domu, będą moimi najlepszymi klientami”. I miał rację. Szampan z Maison Moët & Chandon stał się rozchwytywany nie tylko we Francji, ale także wśród najważniejszych europejskich dworów i osobistości, wśród których był również rosyjski car Aleksander I.

Słynne rytuały

Szable napoleońskie i chrzty łodzi były niezwykle popularne. Pierwszy chrzest statku butelką Moët & Chandon odbył się w 1902 roku, kiedy to Alice Roosevelt, córka amerykańskiego prezydenta, roztrzaskała butelkę o dziób największego jachtu na świecie należącego do niemieckiego cesarza Meteora III.

Po wyścigu Formuły 1 zwycięzcy częstują siebie i innych wokół prysznicem szampana. Po raz pierwszy zrobił to w 1967 roku zwycięzca 24-godzinnego wyścigu Le Mans, Dan Gurney. Następnie skropił też szampanem Henryka Forda II. I tak marka Moët & Chandon jest nierozerwalnie związana ze zwycięzcami, z radością i świętowaniem.

Roger Federer – ambasador

Podobnie jak legendarna marka, Federer jest kultowym symbolem światowego sukcesu i wspaniałego stylu. Jego bezgraniczna ambicja inspiruje całe pokolenie i odzwierciedla wizję Jean-Rémy Moët, który prawie 270 lat temu założył misję winnicy Moët & Chandon, aby „dzielić się magią szampana ze światem”.

Przełomowe chwile Moët & Chandon

Dom Moët & Chandon jest pionierem trendów, czy to na przykład okularów, czy ekskluzywnych edycji. Dziś na czerwonych dywanach międzynarodowych festiwali filmowych można zobaczyć miniflety Moët w specjalnym formacie, czyli butelki Moët Impérial z kryształami Swarovskiego. Maison Moët & Chandon wymyślił nowy styl picia bąbelków - Moët Ice Impérial, pierwszy szampan stworzony specjalnie do delektowania się bąbelkami na lodzie, zapewnia fanom zupełnie nowe, wyjątkowo orzeźwiające doznania związane z szampanem.

Z winnicy do butelki

Terroir

W sercu Francji, krainie szampana, z największymi winnicami w regionie, zaczyna się historia najpopularniejszego szampana na świecie. Winorośl Moët & Chandon rośnie na terroir re Terroir gionu Szampanii, regionem o wyjątkowej geologii i klimacie.

Natura

Nie może nikogo dziwić że wino, które najlepiej wyraża podstawowe cechy Szampanii, powstaje z winogron uprawianych na największych winnicach regionu. Z 1150 hektarów bogatej w kredę gleby 50% to winnice grand cru, a 25% – premier cru.

Luksus wyboru

Ponieważ winogrona, które nadają winom niezrównany smak pochodzą z winnic we wszystkich pięciu głównych regionach Szampanii, winiarnia ma luksus wyboru najlepszych gron.

Posiadając winnice w Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne i Aube, mają dostęp do około 200 z 323 crus regionu, w tym łącznie 17 grands crus i 32 z 44 crus premier.

Ta różnorodność winnic zapewnia optymalny dobór winogron, pozwalając mistrzom piwnic zachować spójność Moët Impérial i oryginalność serii Grand Vintage.

Legendarne winogrona

Bogaty smak i kolor szampana to efekt połączenia trzech różnych szczepów winogron: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.

Każda odmiana winogron wnosi swój wkład w wyjątkową, subtelną przyjemność degustacji szampana Moët & Chandon.

Odkryj szczególną rolę, jaką każde winogrono odgrywa w tworzeniu uwodzicielskiego blasku Moët & Chandon.

Pinot Noir odpowiada za ciało, strukturę i intensywność, do bukietu dodaje także odrobinę nut jagód.

PINOT MEUNIER

Pinot Meunier zapewnia giętkość, krągłość i mięsistość, a także kusi nutami owoców o białym miąższu.

CHARDONNAY

Chardonnay to elegancja, ale także kwasowość i świeżość w szampanie, z nutami owoców cytrusowych i białych kwiatów.