Austria

Nowa odsłona wyjątkowej whisky J.A. Baczewski. W swej nowej odsłonie Whisky Baczewski zyskała pazur. Nowa elegancka karafka kształtem nawiązująca do tej przedwojennej. Od poprzedniego wydania różni ją wyższa zawartość alkoholu 43%. Mimo tego whisky zachowała swoje łagodne oblicze. Mówi się o niej „tak mocna i tak łagodna”. To propozycja dla osób, które są już smakowo w świecie whisky, ale poszukują nowości, interesują się historią whisky, jej pochodzeniem, tradycją, różnorodnością. Wyprodukowana według oryginalnej, przedwojennej receptury, skrzętnie zakodowanej i przechowywanej w rodzinie Baczewskich przez długie lata, teraz podbija świat na nowo. Whisky Baczewski powstaje w wyniku kupażowania różnych rodzajów whisky ze słodu jęczmiennego oraz ziaren innych zbóż. Whisky ma intensywniejszy, głęboki, miedziany kolor, w nosie pierwsze skrzypce grają aromaty orzechowo-zbożowe z lekką ziołową nutą, po chwili pojawiają się przyjemne lekko słodkawe, karmelowe nuty. W smaku bardziej wytrawna niż słodka, oleista i pikantna z długim, intensywnym finiszem.

Wódka SUWEREN to wódka o wyjątkowej recepturze sprzed lat. Smak i aromat wódki nawiązują do najlepszego okresu w historii firmy Baczewski, tj. do lat dwudziestych. Wódka Baczewski wytwarzana jest na bazie trzykrotnie destylowanego spirytusu ziemniaczanego. Ma delikatny aromat skórek pomarańczowych oraz zachwyca pełnym i subtelnym smakiem. Przyjemna ostrość na języku została świetnie przełamana aromatem słodkiej pomarańczy. Wódka Baczewski Suweren – smak i aromat historiiW okresie międzywojennym wódka Suweren była znana na całym świecie. Dziś wraca na półki wciąż destylowana w ten sam sposób. Produkcja została uruchomiona w 1782 roku pod Lwowem, kiedy to rodzina Baczewskich uruchomiła niewielką gorzelnię. W roku 1810 Leopold Baczewski przeniósł ją do Lwowa. W czasie II wojny światowej fabryka została zniszczona i dopiero w 1956 roku rodzina Baczewskich odzyskała prawa do znaku towarowego i wraz z Eduardem Gesslerem wznowiła produkcję zachowując przedwojenną recepturę. W niewielkiej wytwórni przy wiedeńskim oddziale nadal powstaje słynna i nagradzana wódka ziemniaczana Suweren. Wódka Baczewski Suweren to produkt PremiumBaczewski Suweren to wódka ręcznie butelkowana do ekskluzywnych karafek odwzorowujących te, w których wódka była sprzedawana przed wojną. Smak historii, renoma marki oraz esencjonalny aromat sprawiają, że właśnie ten produkt będzie świetną odpowiedzią na pytanie: jaki alkohol na prezent?

Wódka z tradycją. Swoją historię rozpoczęła pod Lwowem, skąd swoim zasięgiem objęła resztę świata. Wielokrotnie nagradzana, uzyskując uznanie wielu koneserów i wiele medali. Wyjątkowa ze względu na niezwykle nowoczesne techniki destylowania już w roku 1782. Wyjątkowa ze względu na najwyższej jakości, wyselekcjonowane ziemniaki, z których powstaje baza do wódki Baczewski - spirytus ziemniaczany. Wyjątkowa ze względu na wodę wykorzystywaną do stworzenia tego trunku - pochodzi ona z alpejskich źródeł. Całość tę zamyka wielopokoleniowe doświadczenie podając na nasze stoły wyśmienity trunek. Wyjątkowa wódka.

J.A. Baczewski wódka to wieloletnia tradycją. Swoją historię rozpoczęła pod Lwowem, skąd swoim zasięgiem objęła resztę świata. Wielokrotnie nagradzana wódka J.A. Baczewski, uzyskując uznanie wielu koneserów i wiele medali. Wyjątkowa ze względu na niezwykle nowoczesne techniki destylowania już w roku 1782. Wyjątkowa ze względu na wyselekcjonowane ziemniaki, z których powstaje baza do wódki Baczewski – najwyższej jakości spirytus ziemniaczany. Niezwykły smak powstaje dzięki trzykrotnemu destylowaniu najwyższej jakości spirytusu ziemniaczanego. Wyjątkowa ze względu na wodę wykorzystywaną do stworzenia tego trunku - pochodzi ona z alpejskich źródeł. Całość tę zamyka wielopokoleniowe doświadczenie podając na nasze stoły wyśmienity trunek. Wyjątkowa wódka w dwóch pojemnościach - Baczewski 0,5L oraz prezentowana tutaj - Baczewski 0,7L. W serwisie znaleźć można również wódkę J.A. Baczewski Suweren.

Zniewalający - to chyba dobre słowo. Likier zachwyci nawet tych, którzy nie gustują w deserowych trunkach. Likier został stworzony na bazie luksusowego spirytusu ziemniaczanego od Baczewskiego, wykorzystując przedwojenną metodą - gwarantuje niezapomniane doznania. Ovum - to z łaciny "jajko", stąd nazwa Ovovit. Tutaj żółtka mieszane są z mlekiem oraz tajną mieszanką przypraw. Staranne mieszanie z alkoholem nadaje gęstej, kremowej konsystencji. Doskonały poziom słodyczy w porównaniu z mocą alkoholu, w nosie i na podniebieniu wyczuwalna wanilia. Jeśli chcemy poprawić sobie bądź komuś humor - ten likier to idealne rozwiązanie - wystarczy odrobina do kawy, lodów czy też saute. Efekt murowany.

Bardzo interesująca, unikalna receptura o ciemnej barwie charakterystycznej dla bałkańskich likierów piołunowych. Historia piołunówki sięga końca XVI wieku a jej doskonałość bierze się ze skomponowanej mieszanki ziół. Doskonale sprawdzi się na zbliżające się, chłodne dni - likier idealnie smakuje na ciepło bądź też jako dodatek do rozgrzewających herbat. Kostki lodu także nie zaszkodzą temu trunkowi. W nosie wyczuwalne goździki i cynamon. Piołunówka w smaku przywołuje na myśl smak świąt oraz zimę. Na finiszu posmak goździków przeplatany słodyczą skórki pomarańczowej. Baczewski prezentuje kolejny, oryginalny trunek.

Znakomita nalewka morelowa od doskonałego producenta wódek - J.A. Baczewski. W nosie i na podniebieniu mocno wyczuwalne owoce, idealnie przywołuje na myśl zarówno miąższ, jak i skórkę. Morelówka doskonale słodka, charakteryzująca się dobrą mocą i strukturą. Morelówka świetnie się sprawdzi jako dodatek do lodów i deserów.

Znakomity gin od rewelacyjnego producenta alkoholi mocnych. Powstał z trzykrotnie destylowanego spirytusu ziemniaczanego. Dla jego wyjątkowości dodano jagody jałowca, kolendrę, anyż, imbir, koper oraz skórki cytrusów. Baczewski Dry Gin jest niezwykle uniwersalny - zagustują w nim zarówno ci, którzy oczekują mocy alkoholu oraz ci, którzy użyją go jako dodatku do drinków aby poczuć moc oraz złożoność smaków tego trunku. Gin Baczewskiego uzyskał złoty medal na konkursie World Spirits Awards w 2014 roku.

Wiśniówka, jakiej już się nie spotyka na rynku. Mocno rześki i owocowy aromat, dość spora wytrawność na języku, która na finiszu przeradza się w czekoladowo-wiśniową słodycz. Idealnie sprawdzi się na zakończenie posiłku, jako rozgrzewający dodatek do herbaty czy też jako chłodniejszy aperitif.

Wyjątkowa wódka ziemniaczana będąca luksusowym trunkiem przechodzącym trzykrotną destylację. Jej smak i styl jest wynikiem doświadczenia i tradycji cenionego producenta z Wiednia - Altvater Gessler, powiązanego również ze słynnym producentem lubianej wódki Baczewski z Lwowa. W kieliszku to wódka o niezwykle gładkim i ułożonym smaku, o łagodnie słodkawym charakterze z akcentami skórki ziemniaka. Krągła struktura i lekko pikantny finisz doskonale uzupełniają całość doświadczenia. Doskonała relacja ceny do jakości wraz z łagodnym charakterem sprawiają, że to trunek uniwersalny i trafiający w gust zarówno osób preferujących wyraziste smaki, jak i tych o subtelnym podniebieniu. Wybornie sprawdzi się podczas spotkania z przyjaciółmi czy też jako wódka weselna.

Wyjątkowa ośmioletnia whisky Single Malt dojrzewająca w dębowych beczkach po winie, w interpretacji cenionego producenta J.A. Baczewski. To limitowana edycja, której wyprodukowano jedynie nieco ponad 10 tysięcy butelek. Kompleksowy bukiet aromatów tej whisky zawiera w sobie nuty wanilii, wiśnii w czekoladzie, czerwonego wina, z odrobiną pestek wiśni, mlecznej czekolady, marcepanu i kandyzowanej skórki pomarańczy. W ustach odrobina imbiru z chilli i laską wanilii w akompaniamencie śliwki wędzonej w ciemnej czekoladzie. Słodki i łagodny finisz z nutą gorzkiej czekolady, tytoniu, imbiru i zielonego pieprzu doskonale uzupełnia styl destylatu. To wyjątkowa whisky o niezwykle ciekawym profilu i ograniczonej dostępności, co sprawia iż jest to idealny wybór zarówno dla odkrywców nowych smaków, jak i dla osób kolekcjonujących destylaty w swojej piwniczce.

Wódka aromatyzowana orzechem laskowym, wyprodukowana według rodzinnej receptury J.A. Baczewski. W produkcji użyto prażonych orzechów oraz najlepszej czekolady nugatowej. Powstała na bazie trzykrotnie destylowanego spirytusu ziemniaczanego, dzięki czemu zawdzięcza swój słodki smak. Doskonale sprawdzi się jako aperitif.