0/10
Stany Zjednoczone kojarzą się winiarsko głównie z Kalifornią. Nie bez przyczyny zresztą -znakomita większość produkcji wina kraju pochodzi właśnie z tego stanu. Jednak niemal w każdym stanie znajdziemy winnice.
Główny podział winiarstwa polega na odrębności każdego stanu, lecz najważniejsze są American Viticulture Area - AVA, których znajdziemy grubo ponad sto. Niektóre z nich pokrywają znaczne połacie, a niektóre są maleńkie i bardzo określone, dotyczące konkretnego rodzaju wina, co sprawia, że czasami kilka AVA pokrywa wspólny teren. Stany niewątpliwe kojarzą się głównie z odmianami francuskimi, jednak w ostatnich latach odmiany pochodzące z Burgundii i Bordeaux są stopniowo równoważone przez odmiany rodańskie i włoskie, bardzo popularne w ostatnich latach szczególnie w stanie Kalifornia. Pojedynczą gwiazdą wśród szczepów jest Zinfandel, zwany tu Zin-em, którego wina są niezmiernie popularne wśród klientów na całym świecie. Najważniejszą nową propozycją winiarstwa USA są jednak wina ze stanów: Oregon oraz Washington. Pinot Noir z Oregonu jest uważany za jeden z najlepszych na świecie, w szczególnie często porównywalny z winami burgundzkimi. Nie pozostało to bez echa i zarówno lokalni winiarze, jak i ci z francuskiej ojczyzny poczynili tu inwestycje, z którymi odnoszą niebagatelne sukcesy na arenie międzynarodowej. Za to Washington okazał się świetnym siedliskiem dla Merlot i Syrah, potrafiącym jak niewiele innych na świecie zachować charakter pierwowzoru i ekspresję owocu. Tak, czy inaczej, Stany Zjednoczone oferują z każdym rokiem wina reprezentujące nowe style i regiony, i na pewno warto się im przyglądać z wielką uwagą.
Lista regionów:
California, Oregon, Washington
Zespół Winezji to ludzie, których połączyła miłość do wina. Szkolenia, degustacje, rozmowy z użytkownikami portalu sprawiają, że chcemy dzielić się naszą wiedzą winiarską.
Czy uważasz, że artykuł był przydatny?
Komentarze