Drinki z rumem - klasycznie i nie tylko
Inne alkohole
04.12.2023

Drinki z rumem - klasycznie i nie tylko

Agnieszka Bańska
Agnieszka Bańska

9/10

Niegdyś nazywano go „alkoholem piratów” ponieważ ci spożywali go w ogromnych ilościach. Dziś to jedna z często wykorzystywanych baz do koktajli.

Ale czym właściwie jest rum? Otóż, jest to napój powstający ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej lub melasy, o mocy od 37,5 % do nawet 81 % alkoholu. Choć na co dzień spotykamy się z określeniami rum biały i rum ciemny, warto wspomnieć, że obecnie produkuje się go na całym świecie, od białego po złoty, ciemny, czarny, starzony premium oraz aromatyzowany i przyprawiony. Za najlepsze, bez wątpienia uchodzą te z rejonu Morza Karaibskiego, lokalizacji o tropikalnym klimacie, tj. Jamajki, Barbadosu, Kuby czy Haiti.

Drinki z białym rumem

Biały rum charakteryzuje się lekkością oraz łagodnie słodkim smakiem, stąd też najchętniej wykorzystywany jest do tworzenia koktajli.

Mojito

Składniki:

  • 50 ml białego rumu
  • Pół limonki, pokrojonej w ósemki
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 8 listków mięty
  • Woda gazowana
  • Kostki lodu

Przygotowanie:

  • W szklance rozpuść cukier w soku z limonki.
  • Dodaj listki mięty i delikatnie je rozgnieć.
  • Dodaj pokruszony lód i zalej rumem.
  • Uzupełnij szklankę wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj.
  • Udekoruj limonką i gałązką mięty.

Malibu Rum Punch

Składniki:

  • 45 ml Malibu
  • 30 ml białego rumu
  • 60 ml soku ananasowego
  • 15 ml soku z limonki
  • 15 ml syropu cukrowego
  • Kostki lodu
  • Plasterki ananasa i limonki do dekoracji

Przygotowanie:

  1. W shakerze połącz Malibu, rum, sok ananasowy, sok z limonki i syrop cukrowy.
  2. Dodaj kilka kostek lodu do shakera.
  3. Energicznie wstrząśnij składniki przez około 15-20 sekund aby dobrze schłodzić mieszankę.
  4. Przelej napój do szklanki napełnionej lodem.
  5. Udekoruj drink plastrem ananasa i plasterkiem limonki na krawędzi szklanki lub wrzuć kilka kawałków do środka drinka.                                                                                                                                         

Drinki z ciemnym rumem

Jeśli lubisz bardziej aromatycznym profil, to drinki z ciemnym rumem będą idealnym wyborem. Posiada on aromaty wanilii, migdałów, cytrusów, karmelu lub kokosa. Oto 2 koktajlowe wariacje:

Cuba Libre

Składniki:

  • 50 ml ciemnego rumu
  • 130 ml coli
  • 15 ml soku z limonki
  • Kostki lodu
  • Plasterki limonki do dekoracji

Przygotowanie:

  • Wypełnij szklankę do połowy lub do 2/3 kostkami lodu.
  • Wlej rum do szklanki.
  • Uzupełnij szklankę colą.
  • Wyciśnij sok z limonki do drinka.
  • Delikatnie wymieszaj składniki.
  • Udekoruj drink plasterkiem limonki, umieszczając go na krawędzi szklanki lub wrzuć go do środka napoju.

Dark 'n' Stormy

Składniki:

  • 60 ml ciemnego rumu
  • Piwo imbirowe
  • Sok z połowy limonki
  • Kostki lodu
  • Plasterki limonki do dekoracji

Przygotowanie:

  • Napełnij kostkami lodu wysoką i wąską szklankę do drinków).
  • Wlej 60 ml rumu do szklanki.
  • Wlej piwo, aby uzupełnić szklankę.
  • Wyciśnij do drinka sok z limonki.
  • Delikatnie wymieszaj składniki.
  • Udekoruj drink plasterkiem limonki na krawędzi szklanki.

Drinki z rumem Bacardi

Niewątpliwie Bacardi stało się synonimem doskonałej jakości rumów. Marka oferuje niezliczone możliwości tworzenia drinków. Koniecznie spróbuj go w poniższej wersji:

Piña Colada

Składniki:

  • 60 ml białego rumu Bacardi
  • 120 ml mleka kokosowego
  • 60 ml soku ananasowego
  • 2 łyżki syropu cukrowego
  • Kostki lodu

Przygotowanie:

  • W blenderze połącz rum, mleko kokosowe, sok ananasowy i syrop cukrowy.
  • Dodaj kostki lodu i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Przelej do szklanki i udekoruj kawałkiem ananasa.

Niezależnie czy sięgniesz po rum biały czy ciemny, z pewnością oczarujesz niejedno podniebienie. Próbuj, doświadczaj, baw się nimi a z pewnością odwdzięczą się swoim egzotycznym charakterem. ;)


Powiązane artykuły

20.12.2023

Wódką do szampańskiego toastu: wódka na wesele

Wesele to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu, a wybór trunków odgrywa w nim kluczową rolę. Wśród wielu opcji alkoholowych, wódka zajmuje szczególne miejsce, szczególnie w polskiej tradycji weselnej. W dzisiejszym artykule zajmiemy się szczegółowym przewodnikiem po wyborze wódki na wesele, podając sugestie marek, propozycje kreatywnego podania oraz zestawienie popularnych wódek na polskim rynku.