Drinki z rumem - klasycznie i nie tylko

Ale czym właściwie jest rum? Otóż, jest to napój powstający ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej lub melasy, o mocy od 37,5 % do nawet 81 % alkoholu. Choć na co dzień spotykamy się z określeniami rum biały i rum ciemny, warto wspomnieć, że obecnie produkuje się go na całym świecie, od białego po złoty, ciemny, czarny, starzony premium oraz aromatyzowany i przyprawiony. Za najlepsze, bez wątpienia uchodzą te z rejonu Morza Karaibskiego, lokalizacji o tropikalnym klimacie, tj. Jamajki, Barbadosu, Kuby czy Haiti.

Drinki z białym rumem

Biały rum charakteryzuje się lekkością oraz łagodnie słodkim smakiem, stąd też najchętniej wykorzystywany jest do tworzenia koktajli.

Mojito

Składniki:

• 50 ml białego rumu
• Pół limonki, pokrojonej w ósemki
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 8 listków mięty
• Woda gazowana
• Kostki lodu

Przygotowanie:

• W szklance rozpuść cukier w soku z limonki.
• Dodaj listki mięty i delikatnie je rozgnieć.
• Dodaj pokruszony lód i zalej rumem.
• Uzupełnij szklankę wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj.
• Udekoruj limonką i gałązką mięty.

Malibu Rum Punch

Składniki:

• 45 ml Malibu
• 30 ml białego rumu
• 60 ml soku ananasowego
• 15 ml soku z limonki
• 15 ml syropu cukrowego
• Kostki lodu
• Plasterki ananasa i limonki do dekoracji

Przygotowanie:

1. W shakerze połącz Malibu, rum, sok ananasowy, sok z limonki i syrop cukrowy.
2. Dodaj kilka kostek lodu do shakera.
3. Energicznie wstrząśnij składniki przez około 15-20 sekund aby dobrze schłodzić mieszankę.
4. Przelej napój do szklanki napełnionej lodem.
5. Udekoruj drink plastrem ananasa i plasterkiem limonki na krawędzi szklanki lub wrzuć kilka kawałków do środka drinka.                                                                                                                                         

Drinki z ciemnym rumem

Jeśli lubisz bardziej aromatycznym profil, to drinki z ciemnym rumem będą idealnym wyborem. Posiada on aromaty wanilii, migdałów, cytrusów, karmelu lub kokosa. Oto 2 koktajlowe wariacje:

Cuba Libre

Składniki:

• 50 ml ciemnego rumu
• 130 ml coli
• 15 ml soku z limonki
• Kostki lodu
• Plasterki limonki do dekoracji

Przygotowanie:

• Wypełnij szklankę do połowy lub do 2/3 kostkami lodu.
• Wlej rum do szklanki.
• Uzupełnij szklankę colą.
• Wyciśnij sok z limonki do drinka.
• Delikatnie wymieszaj składniki.
• Udekoruj drink plasterkiem limonki, umieszczając go na krawędzi szklanki lub wrzuć go do środka napoju.

Dark 'n' Stormy

Składniki:

• 60 ml ciemnego rumu
• Piwo imbirowe
• Sok z połowy limonki
• Kostki lodu
• Plasterki limonki do dekoracji

Przygotowanie:

• Napełnij kostkami lodu wysoką i wąską szklankę do drinków).
• Wlej 60 ml rumu do szklanki.
• Wlej piwo, aby uzupełnić szklankę.
• Wyciśnij do drinka sok z limonki.
• Delikatnie wymieszaj składniki.
• Udekoruj drink plasterkiem limonki na krawędzi szklanki.

Drinki z rumem Bacardi

Niewątpliwie Bacardi stało się synonimem doskonałej jakości rumów. Marka oferuje niezliczone możliwości tworzenia drinków. Koniecznie spróbuj go w poniższej wersji:

Piña Colada

Składniki:

• 60 ml białego rumu Bacardi
• 120 ml mleka kokosowego
• 60 ml soku ananasowego
• 2 łyżki syropu cukrowego
• Kostki lodu

Przygotowanie:

• W blenderze połącz rum, mleko kokosowe, sok ananasowy i syrop cukrowy.
• Dodaj kostki lodu i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Przelej do szklanki i udekoruj kawałkiem ananasa.

Niezależnie czy sięgniesz po rum biały czy ciemny, z pewnością oczarujesz niejedno podniebienie. Próbuj, doświadczaj, baw się nimi a z pewnością odwdzięczą się swoim egzotycznym charakterem. ;)