Białe słodkie wino pochodzące z Australii, produkowane ze słynnego i lubianego szczepu Moscato, charakteryzującego się doskonałym potencjałem dla słodszych win i pięknym, kwiatowo-owocowym charakterem. Belena to fantastyczny pokaz możliwości użytego szczepu – w kieliszku znajdziemy piękne aromaty liczi i marakui, ale także mniej typowych aromatów – mało znanego owocu asymina trójklapowa (znana również jako… paw paw) oraz doskonale znanego fanom perfumiarstwa piżma. Na podniebieniu soczysta i satysfakcjonująca słodycz zharmonizowana chrupkim jabłkiem. Tutaj przejawiają się również nuty kwiatu pomarańczy. To genialny wybór do owocowych deserów, przekąsek, a nawet do kurczaka w pikantnych przyprawach!

Wino musujące ze szczepu Chardonnay, pochodzące z włoskiego regionu Trentino, z apelacji Trento DOC. Zbiory i selekcja winogron odbywają się w całości ręcznie, w okresie pomiędzy końcem sierpnia i początkiem września. Ferrari Demi-Sec urzeka delikatnymi aromatami dzikich kwiatów, jabłek i nut drożdżowych, które zawdzięcza okresowi dwudziestomiesięcznemu dojrzewaniu na osadzie z lokalnych drożdży. W ustach złożona i kremowa struktura łączy się wspaniale z długim, lekko słodkawym finiszem wynikającym z wyższej obecności cukru resztkowego w winie. Doskonale sprawdzi się na osłodę po posiłku lub do lekkich deserów.

Słodkie wino w stylu frizzante pochodzące z Hiszpanii, produkowane w regionie Katalonii. Urzeka swoją orzeźwiającą naturą i delikatnym smakiem. Powstaje z gron Moscato, które odpowiada za ten niezwykły balans słodyczy i aromatów w winie. Po uniesieniu kieliszka do nosa poczuć można zapach soczystych owoców pestkowych, takich jak brzoskwinie i morele, a także wyrazisty bukiet kwiatowy. Na podniebieniu zrównoważona słodycz miesza się z orzeźwiającą kwasowością i subtelnymi bąbelkami muskającymi podniebienie. Słodki, owocowy finisz i rześkie odczucie na podniebieniu nie pozwalają o tym winie zapomnieć na długo. To doskonały wybór na aperitif i do samodzielnej degustacji, ale wspaniale uzupełni także desery owocowe i bazujące na kremach śmietanowych.

Gosset Grand Millesime Brut to wyjątkowy szampan rocznikowy, charakteryzujący się złotą barwą z zielonymi refleksami oraz trwałymi, delikatnymi bąbelkami. Nos jest bogaty i złożony, pełen aromatów owoców egzotycznych (mango, ananas), cytryny, gruszki, mirabelki, kwiatów, grjpfruta, miodu oraz piernika. Na podniebieniu wino zbalansowane i świeże z wyczuwalną nutą ananasa, mango, orzechów laskowych i minerałów. Finisz długi i elegancki, z posmakiem wanilii i pieczonego chleba.

Brilla! Moscato Dolce Vino Spumante Di Qualita to wyjątkowe słodkie wino pochodzące z Włoch, kraju o długiej tradycji winiarskiej. Jest to spumante di qualita, co oznacza, że ​​jest wysokiej jakości musującym winem. Wino to zostało stworzone ze szczepu Moscato, znanego ze swojego intensywnego aromatu i słodkiego profilu smakowego. Brilla Moscato nie tylko zachwyca swoimi smakami, ale również wyróżnia się unikalnym designem, który łączy świat Prosecco z jednym z największych wyrazów stylu i elegancji – biżuterią. Butelka tego wina to efekt projektu, który przenosi nas w świat eksperymentu, kreatywności i niekonwencjonalnej formy. Zachwyca teksturą przypominającą diamenty o kształcie gruszki. Kiedyś ozdabiały korony noszone przez szlachtę, dziś zamienione zostały w butelkę Prosecco. Brilla! Moscato Dolce to wino, które urzeka intensywnymi i owocowymi walorami smakowymi. W pierwszym łyku doświadczamy eksplozji aromatu musujących bąbelków, brzoskwiń i kwiatów akacji. Charakteryzuje się delikatnymi nutami miodu i cytrusów, które dodają mu subtelnej złożoności. Wino ma lekką, orzeźwiającą strukturę i delikatną słodycz, co sprawia, że każdy łyk jest radosnym doświadczeniem muskającym delikatnie podniebienie. Finisz pozostawia po sobie mnóstwo świeżości i słodyczy owoców. To doskonałe wino do celebracji i lekkich przyjęć. Jego słodycz i musujący charakter czynią je idealnym partnerem dla deserów, takich jak tarty owocowe, tiramisu ale też pasować będą lekkie owoce. Spróbuj go również z delikatnymi serami, zwłaszcza kozimi, aby podkreślić owocowe nuty wina. To także doskonały wybór na aperitif, idealnie komponujący się z owocowymi przekąskami, takimi jak winogrona czy truskawki. To także słodka i delikatna alternatywa dla tradycyjnego prosecco.

To wino o orzeźwiającym i słodkim charakterze, pochodzące z regionu Jumilla w Hiszpanii. To miejsce znane z ciepłych warunków klimatycznych, co wpływa na intensywność aromatów i dojrzałość winogron. Szczep Moscato używany do produkcji tego wina, to odmiana winogron znana ze swojego intensywnego aromatu kwiatowego i owocowego. To sprawia, że Finca Bacara Promesa Moscato jest pełne soczystych i świeżych aromatów. Wśród aromatów znajdziemy nuty białych kwiatów, jak również owoców takich jak brzoskwinia, morela i cytrusy. Niezwykle kwiatowe, delikatne i przyjemne dla zmysłów wino, które przypadnie każdemu entuzjaście subtelnych smaków. Na podniebieniu słodkie, ale harmonia z kwasowością sprawia, że odczucie słodyczy jest niezwykle lekkie. Charakteryzuje się lekką strukturą z delikatnymi bąbelkami, co czyni je idealnym wyborem na letnie wieczory. To wino może być świetnym towarzyszem deserów, zwłaszcza tych na bazie owoców i kremów śmietanowych, a także doskonale sprawdzi się jako aperitif.

Winnica Turnau oddaje do naszych kieliszków wino lodowe z gron Johanniter. Późne zbiory odbywające się podczas przymrozków pozwalają na wyciskanie soku z jeszcze zmrożonych owoców, w wyniku czego uzyskuje się bardzo słodką, skoncentrowaną esencję, która poddawana jest następnie fermentacji. Wino otrzymane w tym procesie jest bardzo słodkie, przełamane delikatną, orzeźwiającą kwasowością. W aromatach dominują nuty miodu i świeżo koszonego siana, na języku zaś pojawia się subtelne dojrzało jabłko, zwieńczone długim, jedwabnym finiszem. Niezwykły towarzysz sprawdzający się podczas samodzielnej degustacji, jak i podczas deseru.

Wino Kendermanns Solaris Beerenauslese Qualitätswein Pfalz pochodzi z regionu Pfalz w Niemczech i jest klasyfikowane jako Beerenauslese, co oznacza specjalną selekcję owoców bardzo dojrzałych, które utraciły już część wody koncentrując w sobie związku aromatyczne i cukry. Jak na wino tej kategorii przystało, również propozycja od Kendermannsa jest słodka i niezwykle esencjonalna. Bardzo interesującym jest zastosowaniu tutaj szczepu Solaris, będącą reprezentantem słynnych hybryd. Złożony bukiet aromatyczny tego wina to nade wszystko cytrusy w postaci grejpfrutów i cytryn, owoce sadowe takie jak jabłka i gruszki, ale rownież wyraziste akcenty miodu i kwiatów. Na podniebieniu bogate, o wyrazistej strukturze i intensywnej, acz wyważonej słodyczy, która przełamywana jest zdecydowaną świeżością. Solaris Beerenauslese od Kendermannsa to nade wszystko doskonała propozycja do parowania z deserami. To doskonały partner do ciast owocowych lub deski świeżych owoców.

Oremus Tokaji Late Harvest 2019 to doskonałe słodkie wino z legendarnego węgierksiego regionu Tokaj. Wśród szczepów wykorzystywanych w produkcji znalazły się klasyczne lokalne odmiany takie jak Furmint, Harslevelu, Zeta y Sargamuskotaly. Co najmniej połowa gron przy produkcji tego wina jest botrytyzowana - to znaczy zebrana jest dopiero po zaatakowaniu przez szlachetną pleśń. Skutkuje to winem niezwykle wyważonym i zbalansowanym - naturalna kwasowość wina harmonizowana jest poprzez dużą koncentrację cukrów wynikających z utraty wody przy botrytyzacji. Dzięki temu wino jest słodkie, a przy tym niezwykle jedwabne. Urzeka aromatami kwiatów, miodu i delikatnych cukierków. Oremus Tokaji Late Harvest idealnie sprawdzi się w towarzystwie deserów owocowych i lodów, jak również przy pasztetach i desce pleśniowych serów. Zrównoważony charakter wina sprawia, że niezwykle przyjemnie degustuje się je również solo. Winnica OremusWybitny region - Tokaj, węgierska ikona winiarstwa, wśród której Oremus, winnica położona w centrum tegoż regionu, pełni istotną rolę. W 1993 roku winnica została założona przez rodzinę Alvarez, zwaną wtedy Tokaj-Oremus Vinedos y Bodegas. Jej posiadłości rozciągają się nade wszystko w okolicy Tolcsva, gdzie znajduje się chociażby wspaniały labirynt winnych piwnic, których istnienie datuje się już na XIII wiek. W roku 2002 Komitet Światowego Dziedzictwa UNESCO przyznał swój wyjątkowy status regionowi doceniając wyjątkowe warunki i terroir, które wpływają na powstawanie wybitnych win pozostawiających wyjątkowy wpływ w kulturze węgierskiej i światowej. Winnica Oremus wpasowuje się w kult produkcji win najwyższej jakości odwołując się do tradycji i wiedzy zbieranej w regionie przez wiele pokoleń.

Czerwone wino półsłodkie z Gruzji z regionu Kachetii. Kachetia to najważniejszy i największy region winiarski w Gruzji, leży na wchód od Tibilisi. Klimat jest tam łagodny i umiarkowanie ciepły, spora ilość opadów nawet w miesiącach letnich. W tym regionie znajduje się około 14 apelacji. Tbilvino to największy producent gruzińskich win, który odnosi wiele sukcesów na winiarskim rynku. Firma stara się tworzyć produkt jak najlepszej jakości dzięki tradycji i nowatorskich metod produkcji. Tbilvino uzyskało wiele nagród w międzynarodowych konkursach takich jak: Decanter London, IWSC, IWC, Mondial, Berlin Wine Trophy i inne. Wino Pirosmani składa się z dwóch szczepów białego Rkatsiteli który jest najczęściej uprawiany w Gruzji oraz czerwona odmiana Saperavi, jest to najważniejszy szczep przy produkcji gruzińskich win. Saperavi nadaje intensywną barwę winie.Czerwone półsłodkie wino o intensywnym kolorze czerwieni. W winie odnajdziemy takie aromaty czerwonych i jagodowych owoców. Słodycz w winie jest lekka i niemęcząca, kwasowość na niskim poziomie. Wino Pirosmani możemy podać do miękkich, dojrzewających serów typu Camembert, do deserów które nie będą zbyt nad to słodkie, mogą to być desery na bazie czekolady.

Wino gruzińskie, półsłodkie, które powstało ze szczepu Rkatsiteli. W ustach słodycz nie jest przytłaczająca, na dodatek dostajemy bogactwo aromatów i barwę głębokiej czerwieni. Miękka tanina i niska kwasowość. Dla wielbicieli słodyczy będzie jak znalazł.

Carlo jest czerwonym i słodkim winem włoskim, którego kolor to połyskująca, głęboka czerwień. W nosie wyczujemy dojrzałą malinę, jeżynę oraz jagodę. Mocne i intensywne w smaku. Lekka kwasowość w końcówce podciąga słodycz, dzięki czemu wino nie jest męczące.

Winogrona do tego wina dojrzewają w najlepszych kalifornijskich winnicach, gdzie ciepłe, nasłonecznione doliny zapewniają soczyste, pełne aromatów owoce, co jest niezwykle ważne dla tego szczepu: Moscato. Teraz tą słodyczą oraz owocowymi aromatami możemy cieszyć się także w wersji bezalkoholowej. W nosie płatki róż oraz brzoskwinie, na podniebieniu kremowa gładkość i utrzymujący się finisz z ananasowymi i cytrusowymi nutami. Sprawdźcie sami.

Czerwone, półsłodkie wino węgierskie z regionu Eger. Niezwykle eleganckie i harmonijne, z charakterem czerwonych, ekspresyjnych owoców z lekko słodkawą nutą. W ustach jedwabna struktura uzupełniona jest przez przyjemną owocowość i lekko pikantny finisz. Doskonały wybór na spotkania z przyjaciółmi oraz przy okazji degustacji deserów, zwłaszcza na bazie owoców leśnych.

Białe wino półsłodkie pochodzące z Hiszpanii produkowane przez winnice Bodegas Del Saz z odmiany Airen. Delikatny charakter wina łączy się z cukrem resztkowym pozostawionym w winie dla uzyskania słodszego stylu czyniąc je uniwersalnym i lekkim, idealnym dla osób preferujących łagodne smaki. Los Santos Airen charakteryzuje się jasnym kolorem ze złotymi refleksami. Bukiet wina skrywa w sobie nuty jabłek i owoców cytrusowych. Na podniebieniu delikatna struktura z akcentami wyraźnej słodyczy przechodzi w przyjemny i soczysty finisz. Słodki i orzeźwiający charakter wina idealnie sprawdzi się podczas solowej degustacji na przyjęciu ze znajomymi, jak również będzie bardzo dobrym uzupełnieniem deski przekąsek i ulubionych deserów. Delikatny i uniwersalny charakter wina sprawia, iż poradzi sobie ono podczas wielu okazji zaspokajając subtelne podniebienia.

Bezalkoholowa odsłona najlepszej jakości, prosto ze Stanów Zjednoczonych, wina wytworzonego ze szczepu Merlot. Wino stylowe, pełne wdzięku, w nosie śliwki i czarne owoce leśne - jagody i jeżyny. Zachwyca pełnym, gładkim finiszem. Wszystko to zawdzięczamy najdokładniejszej dbałości o winogrona, które dojrzewają dłużej, mogąc wykształcić złożoność aromatów i smaków.

Białe, wzmacniane wino wyprodukowane w 100% ze szczepu Pedro Ximenez, przez 4 lata dojrzewało w beczkach z dębu Amerykańskiego. To hiszpańskie, przyjemnie słodkie oraz gęste wino w kolorze złotego bursztynu, w którym wyczuć można aromaty suszonych daktyli, miodu oraz rodzynek. Idealnie pasuje do kawy oraz deserów np. jako dodatek do lodów waniliowych, warto też wypróbować połączenie z miękkim pleśniowym serem typu Roquefort.

Dzięki ciemnoczerwonej barwie, wino Grahams Natura Reserve Port odzwierciedla styl swojego producenta. Charakteryzuje się ekologiczną uprawą winogron, co ostatecznie wpływa na aromatyczność wina. W smaku odnajdziemy świeży, kwiatowy, elegancki, pełen treści i owocowy aromat. Wyczuwalna również nuta czekolady, która pozostawia na podniebieniu długi posmak. Polecamy serwować po każdym posiłku, w szczególności w towarzystwie orzechowych deserów, czekolady i wybranych serów. Przed degustacją butelkę należy przechowywać w ciemnym miejscu, o stałej temperaturze, najlepiej pomiędzy 12ºC a 15ºC.

Jabłko Lodowe to jedno z tych win, które potrafią zaskoczyć i oczarować zmysły. Produkowane przez Winiarnię Zamojską, to napój, który w sobie skrywa niezwykłą harmonię smaku i aromatu. Jabłko Lodowe to wino deserowe, które powstaje z dojrzałych, soczystych jabłek, starannie wyselekcjonowanych z lokalnych sadów. Proces produkcji tego trunku jest prawdziwym rytuałem, gdzie każdy etap jest wykonywany z najwyższą precyzją. Wyjątkowy charakter zawdzięcza specjalnej technice produkcji, która polega na zamrożeniu jabłek, a następnie delikatnym odparowaniu części wody. Ten proces koncentruje smaki i aromaty, nadając winu niepowtarzalny charakter. Po otwarciu butelki możemy wyczuć intensywny bukiet owocowy, gdzie dominuje aromat soczystego jabłka, podkreślony nutami miodu i delikatnymi akcentami przypraw. W smaku Jabłko Lodowe zachwyca swoją słodyczą, równoważoną subtelną kwasowością, co sprawia, że każdy łyk to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne jako aperitif lub towarzysz deserów. Ciesz się nim w doborowym towarzystwie i pozwól sobie na chwilę relaksu wypełnioną aromatem i smakiem tego wyjątkowego wina.

Białe, półsłodkie wino pochodzące z węgierskiego regionu Eger, produkowane ze szczepu Leanyka, znanego również pod nazwą Feteasca Alba. Delikatny aromat jabłek i cytrusów wydobywający się z kieliszka uzupełniany jest na podniebieniu przez łagodną, naturalną słodycz harmonizowaną przez subtelną kwasowość. Na finiszu w roli wisienki na torcie elegancka, wyczuwalna mineralność dopełnia całości wyśmienicie zbalansowanego wina, które będzie idealnym partnerem do lekkich deserów, ale również orzechów czy deski serów.