Wino wytwarzane w 100% ze szczepu Nero DAvola. Owoce pozyskiwane są z w pełni ekologicznych winnic prowincji Trapani na Sycylii. Roślin mają średnio 20-35 lat a gęstość zasadzenia to 4500 roślin na hektar. 20% winogron zbieranych jest ręcznie w połowie września. Umieszczane są w małych skrzynkach na strychach na 10-15 dni w celu naturalnego wysuszenia owoców. 80% winogron czeka jeszcze około 10-15 dni na późniejszy zbiór a następnie obie części poddawane są wspólnie procesowi winifikacji. Podczas tego procesu usuwane są szypułki ale owoce nie są miażdżone. Skórka pozostaje nienaruszona co skutkuje intensywnością koloru. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 23˚C-25˚C przez 8-10 dni. Zensa Nero D’Avola Appassimento to czerwone wino o intensywnym i bogatym bukiecie takich owoców jak wiśnie, czarna porzeczka czy śliwki. W ustach dość intensywne, taniczne i mocne z aksamitnym i długim finiszem. Idealnie skomponuje się z daniami mięsnymi. Steki, burgery, gulasz wołowy – to idealni towarzysze do wina Zensa Nero D’Avola Appassimento.

Wino Oro dei Sani Chianti Classico to wytrawne, włoskie wino z Toskanii, które zachwyca rubionwym kolorem. W zapachu dominuje aromat owocowy z nutami suszonej wiśni, fiołka i dębu. W smaku wyczuwalna wytrawność oraz zrównoważony smak. Podczas degustacji odkryjesz to, co najpiękniejsze w Chianti, czyli harmonię oraz elegancję. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem i sezonowymi serami.

La Spinetta prezentuje rewelacyjne, czerwone wytrawne wino. Zostało wyprodukowane z 100% Prugnolo Gentile - klon Sangiovese z regionu Montepulciano. Wino przez 24 miesiące leżakuje we francuskiej, dużej beczce, by potem 10 miesięcy dojrzewać w stali, a na koniec jeszcze 6 miesięcy leżakuje w butelkach. To wytrawne wino ma intensywny, rubinowy kolor. Bukiet oferuje aromaty jagód, minerałów i mentolu. Na podniebieniu wino jest pełne i bogate, czyste i jednocześnie odrobinę ostre. Charakteryzuje je mocna koncentracja i owocowość. To włoskie wino ma trzydziestoletni potencjał do starzenia. Wino uzyskało 92 pkt w rankingu Wine Advocate.

Wino eleganckie, stylowe, z bardzo delikatną taniną i przyjemnym smakiem. Winogrona są zbierane ręcznie, po czym przez 5 dni moszcz winogronowy wraz ze skórkami poddany jest maceracji. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Podczas degustacji wyczuwalne aromaty jasnoczerwonych wiśni, suszonych ziół oraz nut kwiatowych, takich jak róża i fiołki. Na podniebieniu odnajdziemy posmak śliwki, wiśni i suszonych owoców, w połączeniu ze świeżą kwasowością, delikatną taniną. Wino często uważane jest za młodszego brata Barolo. Polecamy serwować solo lub w połączeniu z mięsem i dziczyzną.Mauro Molino Langhe Nebbiolo DOC otrzymało 91 punktów od Roberta Parkera potwierdzając tym samym swoją wyjątkową jakość.

Cantine De Falco Primitivo Salento IGP to młode Primitivo pochodzące z Puglii we Włoszech. Jak na ten szczep z Salento przystało, dominuje lekkość i mocno owocowy charakter, tworząc wino uniwersalne i niezwykle przyjemne. Prezentuje aromaty ciemnych i czerwonych owoców, takich jak wiśnia, czerwona porzeczka, malina. W ustach również niezwykle owocowe i bardzo soczyste, lekko dżemowe, są również delikatne taniny i odpowiednia kwasowość. Cantine de Falco na pewno przypadnie do gustu entuzjastom Primitivo. Wino to będzie dobrym kompanem dań z makaronem, na przykład z sosem pomidorowym, szynki długo dojrzewającej czy deski serów.

Wyborne wino czerwone produkowane w regionie Puglia na południu Włoch. Powstaje ze szczepu Primitivo w słynnej apelacji DOC Manduria. Wino dojrzewa przez 24 miesiące, z czego co najmniej 9 miesiecy w dużych dębowych beczkach. W kieliszku emanuje rubinowym kolorem z fioletowymi przebłyskami. Wśród aromatów odnajdziemy urzekające nuty dzikich jagód, dżemu śliwkowego, fiołków i przypraw z akcentami kakao w tle. Na podniebieniu ukazuje pełny i wyrazisty charakter, niezwykłą harmonię i gęstą strukturę skrywającą w sobie moc aromatów owoców i przypraw. Primitivo z Mandurii doskonale czuje się w towarzystwie past z dziczyzną, grillowanych czerwonych mięs i półtwardych serów dojrzewających. Łagodny charakter wina czyni je także doskonałym do solowych degustacji.

Czerwony przedstawiciel odmiany Blauburgunder (Pinot Noir) we włoskim wydaniu. W aromacie wyczuwalne świeże maliny i wiśnie. W ustach jest jedwabiste, owocowe i z subtelną nutą herbaty z dzikiej róży. To wino idealnie komponuje się z cięższymi daniami mięsnymi, dziczyzną i pikantnymi serami twardymi. Ciekawostką jest fakt, że winiarnia Kaltern zaopatrywała swoimi trunkami dwór cesarski w Wiedniu.

Regionalne wino sycylijskie, wyprodukowane z mieszanki lokalnego szczepu Nero dAvola i Cabernet Sauvignon. Pół roku dojrzewa z dębowej beczce. Kolor rubinowy, z ceglanymi refleksami. Aromat pełny czerwonych owoców i śliwki. Dobrze ułożone i zbalansowane. Warto podać je z posiłkiem - dziczyzna lub czerwone mięsa to najlepszy pomysł.

Czerwone wino sycylijskie z gron Nero d’Avola. Ekspresyjne i intensywne, o wyrazistej strukturze, którą zawdzięcza 24 miesiącom dojrzewania w stalowych tankach oraz małych „barriques”. W aromatach przejawia się bogactwo czerwonych owoców , przypraw i ziół z delikatnymi nutami beczkowymi. Na podniebieniu smukła, pełna struktura z wyrazistymi taninami oraz zaznaczoną kwasowością uzupełniana jest przez długi, intensywny finisz. Wyborny wybór do dań opartych na czerwonym mięsie z gęstymi sosami.

Vibrazioni to niezwykle intrygujące i wciągające wino z apelacji Trevenezie IGP położonej w północnych Włoszech. Powstaje z gron Cabernet Franc, emanujących wyjątkowym charakterem w tym regionie. Przez 12 miesięcy dojrzewa w beczkach, a dokładniej używanych małych barriques sprowadzanych z Francji, z najlepszych Chateau. Po tym czasie leżakuje jeszcze 4 miesiące w butelkach przed dalszą drogą do naszych kieliszków. A w kieliszku to wino o niezwykle eleganckim i przyjemnym aromacie. Na pierwszym planie na myśl przychodzą kwiaty malwy i czarnego bzu. Dalej pojawiają się czerwone jagody z akcentami zielonego pieprzu. Na podniebieniu zaskakują nuty słodkiej pomarańczy z refleksami lawendy. Wciągająca, jedwabna struktura skrywa w sobie harmonię pomiędzy esencjonalnym, owocowym smakiem, smukłymi taninami i przełamaniem nutą kwasowości ze słonym finiszem. To wino o niezwykle żywym i wciągającym charakterze. Pełny charakter zaś idealnie będzie pasował w tym wypadku do wołowiny i dań kuchni włoskiej – na przykład lasagne. Równie dobrze sprawdzi się w towarzystwie kaczki, pieczeni czy szarpanej wieprzowiny. Wino nietuzinkowe, którego warto spróbować także podczas solowej degustacji przy odkrywaniu nowych smaków.

Masi Costasera Amarone to absolutnie wyjątkowe wino, które zostaje w pamięci na długo. Jeden z wybitnych przedstawicieli słynnej apelacji Amarone Della Valpolicella, ulokowanej w północnej części Włoch, w regionie Veneto. Klasycznie składa się ze szczepów Corvina, Rondinella i Molinara. Charakteru nabiera podczas dojrzewania przez 24 miesiące w dębowych beczkach. To wino o ciemnorubinowej barwie z fioletowymi refleksami. Bukiet aromatów to niezwykła mozaika pieczonych i suszonych owoców z nutami wiśni, czereśni i śliwek. Wyraźne nuty słodkich owoców doskonale równoważą się na palecie z taninami i kwasowością, a podniebienie dodatkowo wyczuje aromaty kawy i kakao. Długie i złożone, może pochwalić się niebywałym i jedwabnym finiszem. Masi Costasera Amarone to doskonałe wino do parowania z daniami opartymi na mięsach w zawiesistych sosach, ale także przy klasycznych dniach kuchni włoskiej - risotto czy pastach. To również wyborny partner do deski serów i wędlin, a smukły i jedwabny charakter wina sprawia, że sprawdzi się także przy solowej degustacji. To wino o dużym potencjale leżakowania, dlatego będzie idealnym prezentej do winnej piwniczki. Winnica Masi Agricola Masi Agricola jest producentem wina w Veneto w północnych Włoszech. Słynie z win Valpolicella – a w szczególności z win Amarone – chociaż czerpie z wielu rodzimych i międzynarodowych odmian winorośli, od Corvina i Pinot Grigio po Cabernet Sauvignon i Merlot. Posiadłość jest własnością rodziny Boscaini, która nazwała ją od doliny Vaio de Masi, która była częścią pierwotnego zakupu. Teraz Masi jest właścicielem winnic w całym regionie, w tym w strefach Bardolino Classico i Soave Classico DOC oraz w Valpolicelli. Od lat 50. XX wieku Masi posiada kilka winnic „cru”, które produkują wina Amarone z jednej winnicy. Tego rodzaju klasyfikacja, szeroko stosowana we Francji, w ostatnich latach stała się popularna we Włoszech – wina Barolo są również często etykietowane w ten sposób. Piwnice Masi są specjalnie nastawione na technikę appassimento, suszenia winogron na bambusowych stojakach. Przez kontrolowaną temperaturę i wilgotność z wystarczającą wentylacją, umożliwiony jest proces suszenia winogron.

Włoska legenda w najlepszym wydaniu, czyli szczep Nebbiolo z apelacji Barolo. Wino dojrzewa przez 36 miesięcy w beczkach ze slawońskiego i francuskiego dębu, by następnie przez jeszcze 6 miesięcy leżakować w butelkach. Efektem w kieliszku jest niezwykła symfonia aromatów, od dzikich jagód, przez wiśnie, czarną porzeczkę, prażone migdały, fiołki, biały pieprz i subtelny anyż. W ustach potężna i kompleksowa budowa skrywa ekspresyjną kwasowość i wyraziste taniny, pozostawiając bardzo długi i esencjonalny finisz. Długowieczne wino, które podczas lat dojrzewania w piwniczce będzie się zmieniać i rozwijać charakter w kierunku balsamicznego, dojrzałego doświadczenia. Doceniane przez wielu renomowanych ekspertów, mogące pochwalić się wysoką punktacją u Roberta Parkera, Gambero Rosso czy w Wine Enthusiast. Doskonałe na prezent dla osób ceniących wielkie wina.

Mauro Molino prezentuje znakomite Barolo. Jak na doskonałe wina ze szczepu nebbiolo przystało, Barolo Gallinotto charakteryzuje się mocnymi taninami, dobrą, wyczuwalną kwasowością oraz charakterystycznym, lekko smolistym i kwiatowym bukietem. W barwie wino jest intensywne, z granatowymi refleksami. Na podniebieniu wino jest gładkie, aksamitne, eleganckie i szlachetne. Swoim długim, przyjemnym finiszem potwierdza kunszt winiarski producenta. Opinie o winie Mauro Molino Barolo DOCG 2019Klasyczne Barolo z kwiatowym profilem sensorycznym. Wyczuwalne nuty hibiskusa, mokrej ziemi, suszonych fiołków i geranium. Ciało na średnim poziomie, wyborne dojrzałe taniny i wyrazisty, ekscytujący finisz o bezpośrednim i wyraźnym charakterze. Mieszanka z winnic De Annuzniata, Berri i Perno. Potencjał zacznie otwierać od 2024 roku. - Raffaele Vecchione - WinesCritic.com Winnica Mauro Molino Posiadłość została założona przez Giovanniego Molino w 1953 roku na obrzeżach wioski Annunziata, na wschód od La Morra. Mauro Molino zarządza tym majątkiem od 1979 roku. Winnice posiadłości obejmują działki w prestiżowych LA Morra Cru w Conca, Bricco Luciani i La Sierra. Parcele w tych miejscach korzystają ze słonecznych stoków ułożonych w kierunku południowo-wschodnim, a także korzystają z terroir nacechowanego glebami gliniastymi bogatymi w wapień. To pozwala na produkcję aromatycznych i długowiecznych win. Nagrody: Mauro Molino Barolo DOCG 2019 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com - 93/100

Wyborne wino z Toskanii będące jednym z popisowych win winnic La Spinetta. Produkowane z gron Sangiovese kultywowanych w działkach Casanova oraz Sezzana, dojrzewa przez 14 miesięcy w dębowych beczkach, by na końcu przeleżeć kolejne 8 miesiący w butelkach. Intensywnie rubinowy kolor w kieliszku błyszczy już od pierwszego spojrzenia. Bukiet aromatów skrywa w sobie nuty dzikich fiołków, dojrzałych owoców i cynamonu. Na podniebieniu harmonijna struktura wzbogacona o nuty białego pieprzu i grafitu urzeka jedwabnymi taninami i wyrazistą, acz delikatną kwasowością. Klasyk winiarstwa włoskiego, a zatem idealnie pasuje także do kuchni włoskiej. Wyborny pWrzy daniach opartych na czerwonym i białym mięsie, ale także przy pastach i risotto. Posiłki bazujące na czerwonych sosach będą czuły się w towarzystwie Il Nero di Casanova doskonale. To także idealna butelka do umieszczenia w piwniczce na jeszcze parę lat. Winnica La SpinettaLa Spinetta to włoski producent wina produkujący znany z produkcji win w Piemoncie. Jest szczególnie znany ze swoich win Barbaresco i Barolo Campe, a także innowacyjnej mieszanki Nebbiolo i Barbery zwanej Pin. Wina te są znane ze swojego dojrzałego, zmysłowego stylu i można je pić młode lub starzone przez wiele lat.Posiadłość została założona w 1977 roku, początkowo produkcja koncentrowała się na Moscato. W 1985 roku La Spinetta wypuściła na rynek swoje pierwsze czerwone wino, Cà di Pian pod apelacją Barbera dAsti. Pin został wprowadzony w 1989 roku, a pierwsze Nebbiolo z wyszczególnionej winnicy, Barbaresco Gallina, zostało wydane w 1995 roku.

Bezalkoholowe czerwone wino ze słynnego szczepu Cabernet Sauvignon. Staranny proces produkcji, a następnie poświęcenie wysokiej uwagi bardzo precyzyjnemu procesowi dealkoholizacji możemy cieszyć się winem pełnym charakteru i smaku, a jednocześnie pozbawionym procentów, co docenią osoby stroniące od alkoholu. Brak procentów nie przeszkadza temu winu rozwinąć skrzydeł i emanować charakterem pełnym czerwonych owoców, takich jak czarna porzeczka czy wiśnie, przełamanych przyjemną nutą przypraw w tle. Pełny smak i wyraźna struktura z odrobiną kwasowości i soczystego owocu czyni je niezwykle przyjemnym w degustacji - zarówno przy posiłku jak i solo. To idealne wino do podawania jako aperitif, ale także partner do białych i czerwonych mięs czy deski serów.

Costasera Amarone Riserva to majestatyczne, wielowymiarowe i złożone wino włoskie najwyższych lotów, absolutnie zachwycające. Specjalistyczne wykorzystanie autochtonicznych dla obszaru Valpolicella Classico winogron - Corvina, Rondinella i Molinara, jakie wzbogacono przez dodanie wyjątkowej odmiany Oseleta. Produkowane słynną metodą appassimento polegającą na suszeniu gron w celu koncentracji aromatów przed kolejnym procesem winifikacji. Dojrzewa minimum 3 lata w dębowych beczkach.Wyraźnie głęboki kolor czerwieni, z fioletowo-granatowymi refleksami. W nosie dostajemy aromat wiśni i śliwki z subtelnym niuansem liści laurowych, wanilii i cynamonu. Absolutnie majestatyczne, wielowymiarowe, zmieniające się co chwilę w kieliszku. Końcówka bardzo długa, z wyczuwalnymi pieczonymi wiśniami i słodkimi przyprawami. Niezweykły charakter tego wina pozwala na niezwykle uniwersalne parowanie z posiłkami - idealnie sprawdzi się zarówno przy czerwonym mięsie, dziczyźnie, dojrzewających serach, ale również przy klasykach kuchni włoskiej - pastach czy risotto. Gładki i przyjemny smak uprzyjemni także solową degustację - już po posiłku. Opinie o winie Masi Riserva di Costasera DOCG Amarone Della Valpolicella Classico 2017„Ciemno lśniąca rubinowa czerwień w kieliszku. W nosie dojrzałe owoce wiśni, rumu, śliwek i żurawiny z nutą skóry. Na podniebieniu z soczystym owocem i zwartą strukturą tanin. Niezwykle soczyste na finiszu.” - Falstaff Winnica Masi Agricola Masi Agricola jest producentem wina w Veneto w północnych Włoszech. Słynie z win Valpolicella – a w szczególności z win Amarone – chociaż czerpie z wielu rodzimych i międzynarodowych odmian winorośli, od Corvina i Pinot Grigio po Cabernet Sauvignon i Merlot. Posiadłość jest własnością rodziny Boscaini, która nazwała ją od doliny Vaio de Masi, która była częścią pierwotnego zakupu. Teraz Masi jest właścicielem winnic w całym regionie, w tym w strefach Bardolino Classico i Soave Classico DOC oraz w Valpolicelli. Od lat 50. XX wieku Masi posiada kilka winnic „cru”, które produkują wina Amarone z jednej winnicy. Tego rodzaju klasyfikacja, szeroko stosowana we Francji, w ostatnich latach stała się popularna we Włoszech – wina Barolo są również często etykietowane w ten sposób. Piwnice Masi są specjalnie nastawione na technikę appassimento, suszenia winogron na bambusowych stojakach. Przez kontrolowaną temperaturę i wilgotność z wystarczającą wentylacją, umożliwiony jest proces suszenia winogron. Nagrody: Masi Riserva di Costasera DOCG Amarone Della Valpolicella Classico 2017 Falstaff – 93/100

Wino o charakterystycznym południowowłoskim smaku, pochodzące z Sycylii. Endemiczna odmiana winogron Nero dAvola jest jedną z najbardziej znanych i cenionych we Włoszech, nadając winu elegancji i charakteru, owocowości ale i mocnej struktury. W aromacie wina Tareni Nero dAvola dominują intensywne owoce, takie jak czarna wiśnia, jagoda i śliwka. W tle wyczuć można nuty przypraw, co dodaje mu pewnej głębi i złożoności aromatycznej. W smaku Tareni jest pełne, zdecydowane i owocowe, można odnaleźć w nim nuty ciemnej czekolady, lukrecji i delikatnej pikantności. Taniny są dobrze zrównoważone, co sprawia, że wino jest przyjemne i łatwe do picia. Tareni Nero dAvola DOC Sicilia doskonale towarzyszy klasycznym włoskim daniom, zwłaszcza tym z czerwonym mięsem, makaronem, serami oraz potrawami z grilla. Godny reprezentant bogatej tradycji winiarskiej Sycylii, jednocześnie wyrażający nowoczesny styl i jakość tego regionu.

Flagowe wino składające się w 100% z Sangiovese, dojrzewające w beczkach z francuskiego dębu. Przez lata Paolo de Marchi udoskonalał swoje Cepparello, nadając mu więcej powietrza i przestrzeni podczas winifikacji oraz wydłużając czas spędzony w dębie z 12-14 miesięcy do 18-20 miesięcy. Chociaż De Marchi zaczął koncentrować się na wykorzystaniu lepszej jakości dębu około 1993 r., to jednak starszy wiek samych winnic nadał Cepparello wielką finezję. Wino wytwarzane jest z najwyższej jakości owoców, pochodzących z winnic w Barberino Val d’Elsa w północnej części Chianti Classico. Opinie o winie Isole e Olena Cepparello IGT 2019Lśniący, mocny rubin z lekkimi granatowymi refleksami. W aromatach pełen ciemnych wiśni, jeżyn i nut korzennych. Na podniebieniu dużo dojrzałych jagód, wyrazistych tanin, z długim, soczystym finiszem. - Falstaff Winnica Isole e Olena Isole e Olena to jeden z najważniejszych producentów w regionie Chianti we Włoszech. Przypisuje się mu pomoc w ożywieniu jakości Chianti w latach 70., a jej sztandarowe wino - Cepparello - jest jednym z najbardziej znanych win objętych oznaczeniem Super Tuscan. Posiadłość leży w granicach Chianti Classico DOCG, kilka godzin jazdy na południe od Florencji w zachodnim Chianti. Powstała z zakupu i konsolidacji dwóch sąsiednich nieruchomości - Isole i Oleny - przez rodzinę De Marchi w latach 50-tych. Nagrody: Isole e Olena Cepparello IGT 2019 Falstaff - 97/100 The Wine Independent - 100/100

Mazzano to mocne, majestatyczne włoskie wino, którego winogrona wywodzą się z winnicy słynącej z jakości produkowanych win już od XII wieku. To czerwone, wytrawne wino jest głębokie i pełne niuansów, złożone i wielowarstwowe. W nosie wyczuwalny bukiet pełen malin, wiśni z dozą pikanterii i nutą przypraw. Na podniebieniu wino jest wyraziste, pełne, kompleksowe, atrakcyjnie łączy słodycz i kwasowość. Wino zdecydowanie dla wielbicieli szlachetnych, ciężkich i docierających do wszystkich kubków smakowych win, którzy z przyjemnością połączą je ze zdecydowanymi, obfitymi daniami mięsnymi. Wino ma potencjał leżakowania nawet do 40 lat.Wina z winnicy Mazzano- surowe i majestatyczne, to pierwowzór Amarone. Winnica znajduje się w prowincji Negrar. Winogrona uprawiane są glebach marglowcyh, na wysokości od 350 do 415 metrów nad poziomem morza. Mazzano to pięknie położona, tarasowa winnica, wsparta na starych, kamiennych ścianach. Opinie o winie Masi Amarone ‚Mazzano’ DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2013„Mocarne wino. Nos prezentuje jeżyny, jagody, fioletowe kwiaty i słodkie przyprawy do pieczenia. Moc wina ukazuje się natychmiast i wprawia w niemałe wrażenie, a mocne taniny wymagają odrobinę cierpliwości. Na palecie wino oddaje nuty słodkiego tytoniu, suszonych ziół i pikantnych śliwek na finiszu, zachęcając do obserwacji rozwoju tego Amarone.” - Wine Enthusiast Winnica Masi Agricola Masi Agricola jest producentem wina w Veneto w północnych Włoszech. Słynie z win Valpolicella – a w szczególności z win Amarone – chociaż czerpie z wielu rodzimych i międzynarodowych odmian winorośli, od Corvina i Pinot Grigio po Cabernet Sauvignon i Merlot. Posiadłość jest własnością rodziny Boscaini, która nazwała ją od doliny Vaio de Masi, która była częścią pierwotnego zakupu. Teraz Masi jest właścicielem winnic w całym regionie, w tym w strefach Bardolino Classico i Soave Classico DOC oraz w Valpolicelli. Od lat 50. XX wieku Masi posiada kilka winnic „cru”, które produkują wina Amarone z jednej winnicy. Tego rodzaju klasyfikacja, szeroko stosowana we Francji, w ostatnich latach stała się popularna we Włoszech – wina Barolo są również często etykietowane w ten sposób. Piwnice Masi są specjalnie nastawione na technikę appassimento, suszenia winogron na bambusowych stojakach. Przez kontrolowaną temperaturę i wilgotność z wystarczającą wentylacją, umożliwiony jest proces suszenia winogron. Nagrody: Masi Amarone ‚Mazzano’ DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2013 Wine Enthusiast – 95/100

Campolongo di Torbe to bardzo eleganckie, czerwone wino od doskonałego producenta Masi Agricola. Wyróżnia się intensywnością i równowagą, z gładkim aromatem migdałów. Winogrona pochodzą z winnicy, której jakość jest potwierdzana już od XII wieku. Wino ma barwę czerwoną, rubinową. W nosie wyczuwalne są nuty pieczonego jabłka i cynamonu. Na podniebieniu wino jest pełne i wyważone, z posmakiem dojrzałych wiśni i pieczonych śliwek. Wino zostało wyprodukowane z Vaalpolicella blendu, tj. szczepów Corvina, Rondinalla oraz Molinara. Poprzednie roczniki były wielokrotnie nagradzane, stąd można wnioskować, że to wino niebawem zasłynie z wielu wyróżnień i medali. Campolongo di Torbe to prestiżowa winnica położona na wysokości 400 metrów nad poziomem morza, w regionie Valpolicella, w prowincji Negrar. Winogrona pochodzące z tej winnicy znane są ze swojej niezwykłej jakości. Uprawiane są na czerwonych, bogatych w wapień glebach. Pierwsze wzmianki o winnicy Campolongo di Torbe pojawiły się już w XII wieku. Opinie o winie Masi Amarone Campolongo di Torbe’ DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2013 „Campolongo di Torbe pochodzące z jednej winnicy jest winem o imponującej ewolucji w kieliszku i na podniebieniu. W pierwszej chwili emanują fiołkowe cukierki z nutami dojrzałych ciemnych owoców. Następnie odkrywamy wyraziste zioła, suszone figi i przyprawy do pieczenia. Dobrze zbudowana struktura wina z bogatym smakiem i delikatnymi taninami zapewnią temu winu długowieczność. ” - Wine Enthusiast „W kieliszku lśniący rubin. Wśród aromatów wyraźne śliwki, mus jeżynowy i fiołki, delikatne akcenty pieprzu, grejpfruta i eukaliptusa. Na podniebieniu otwiera się głębokim smakiem ciemnych jagód z odrobiną czekolady. Długie na podniebieniu, wyraziste. ” - Falstaff Winnica Masi Agricola Masi Agricola jest producentem wina w Veneto w północnych Włoszech. Słynie z win Valpolicella – a w szczególności z win Amarone – chociaż czerpie z wielu rodzimych i międzynarodowych odmian winorośli, od Corvina i Pinot Grigio po Cabernet Sauvignon i Merlot. Posiadłość jest własnością rodziny Boscaini, która nazwała ją od doliny Vaio de Masi, która była częścią pierwotnego zakupu. Teraz Masi jest właścicielem winnic w całym regionie, w tym w strefach Bardolino Classico i Soave Classico DOC oraz w Valpolicelli. Od lat 50. XX wieku Masi posiada kilka winnic „cru”, które produkują wina Amarone z jednej winnicy. Tego rodzaju klasyfikacja, szeroko stosowana we Francji, w ostatnich latach stała się popularna we Włoszech – wina Barolo są również często etykietowane w ten sposób. Piwnice Masi są specjalnie nastawione na technikę appassimento, suszenia winogron na bambusowych stojakach. Przez kontrolowaną temperaturę i wilgotność z wystarczającą wentylacją, umożliwiony jest proces suszenia winogron. Nagrody: Masi Amarone Campolongo di Torbe’ DOCG Amarone della Valpolicella Classico 2013 Falstaff - 95/100 Wine Enthusiast – 97/100 Decanter - 90/100