Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Borgo Savaian Vibrazioni Cabernet Franc IGP Trevenezie 2020 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2020.
Wino Borgo Savaian Vibrazioni Cabernet Franc IGP Trevenezie 2020 604786
podstawowa
Opis Borgo Savaian Vibrazioni Cabernet Franc IGP Trevenezie
Vibrazioni to niezwykle intrygujące i wciągające wino z apelacji Trevenezie IGP położonej w północnych Włoszech. Powstaje z gron Cabernet Franc, emanujących wyjątkowym charakterem w tym regionie. Przez 12 miesięcy dojrzewa w beczkach, a dokładniej używanych małych barriques sprowadzanych z Francji, z najlepszych Chateau. Po tym czasie leżakuje jeszcze 4 miesiące w butelkach przed dalszą drogą do naszych kieliszków.
A w kieliszku to wino o niezwykle eleganckim i przyjemnym aromacie. Na pierwszym planie na myśl przychodzą kwiaty malwy i czarnego bzu. Dalej pojawiają się czerwone jagody z akcentami zielonego pieprzu. Na podniebieniu zaskakują nuty słodkiej pomarańczy z refleksami lawendy. Wciągająca, jedwabna struktura skrywa w sobie harmonię pomiędzy esencjonalnym, owocowym smakiem, smukłymi taninami i przełamaniem nutą kwasowości ze słonym finiszem. To wino o niezwykle żywym i wciągającym charakterze.
Pełny charakter zaś idealnie będzie pasował w tym wypadku do wołowiny i dań kuchni włoskiej – na przykład lasagne. Równie dobrze sprawdzi się w towarzystwie kaczki, pieczeni czy szarpanej wieprzowiny. Wino nietuzinkowe, którego warto spróbować także podczas solowej degustacji przy odkrywaniu nowych smaków.
Charakterystyka Borgo Savaian Vibrazioni Cabernet Franc IGP Trevenezie
Oceny użytkowników o: Borgo Savaian Vibrazioni Cabernet Franc IGP Trevenezie
Nos jest dość intensywny i ciekawy: czerwone owoce, śliwka i jakiś motyw ziołowy z rumiankiem w tle. Struktura lekka do średniej. Na podniebieniu: młode, świeże, ze średnio gładkimi taninami i dość wyraźną kwasowością. Czerwone owoce z ciemnymi owocami, dym. Średnio długi wytrawny posmak.
Nos jest dość intensywny i ciekawy: czerwone owoce, śliwka i jakiś motyw ziołowy z rumiankiem w tle. Struktura lekka do średniej. Na podniebieniu: młode, świeże, ze średnio gładkimi taninami i dość wyraźną kwasowością. Czerwone owoce z ciemnymi owocami, dym. Średnio długi wytrawny posmak.
Przyjemny, kwiatowy cabernet franc z Veneto. Idealny do pizzy.
Bardzo ciekawe wina, faktycznie na początku delikatne, kwiatowe smaki, dalej czerwone owoce z mocnym pieprznym pazurem i beczkowym posmakiem, fajny i długi finisz, nos ubogi, ale wyraźny, piękny kolor. Fajne doświadczenie, warto spróbować.
Próbowałam z pozytywnym zaskoczeniem Vibrazioni w wydaniu białym. Teraz spróbowałam wydania czerwonego i nie zawiodłam się. Te same pozytywne "wibracje"!
Narodziny Cabernet Franc mają swoje korzenie we Francji, leczy ja biorę pod lupę Caberneta prosto ze słonecznych Włoch. Barwa głęboka, aromaty to przeplatanka owoców czerwonych z odrobiną papryki zaś końcówka lekko ziołowa – rozmaryn, oregano. Niska kwasowość wina idealnie podkreśli smak dań z wieprzowiny i jagnięciny. Mi osobiście podsuwa pomysł na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi z deską twardych dojrzewających serów. Pkt.75
Narodziny Cabernet Franc mają swoje korzenie we Francji, leczy ja biorę pod lupę Caberneta prosto ze słonecznych Włoch. Barwa głęboka, aromaty to przeplatanka owoców czerwonych z odrobiną papryki zaś końcówka lekko ziołowa – rozmaryn, oregano. Niska kwasowość wina idealnie podkreśli smak dań z wieprzowiny i jagnięciny. Mi osobiście podsuwa pomysł na wieczorne spotkanie z przyjaciółmi z deską twardych dojrzewających serów. Pkt.75
Szczerze mówiąc, dziwią mnie poniższe opinie. Dla mnie wino wspaniałe - mocno garbnikowe, taniczne - takie jak lubię - aromaty drewniane, jest też trochę dojrzałej czarnej porzeczki i morwy, smak długo pozostaje w ustach. Czuć niuanse dojrzałeś czereśni z pestką. Warto poddać dekantacji dla ułagodzenia kwasowości, ale nawet przelane prosto z butelki do kieliszka jest po prostu bardzo dobre. Polecam z dziczyzną, grillowanym mięsem, pikantną pizzą.
Szczerze mówiąc, dziwią mnie poniższe opinie. Dla mnie wino wspaniałe - mocno garbnikowe, taniczne - takie jak lubię - aromaty drewniane, jest też trochę dojrzałej czarnej porzeczki i morwy, smak długo pozostaje w ustach. Czuć niuanse dojrzałeś czereśni z pestką. Warto poddać dekantacji dla ułagodzenia kwasowości, ale nawet przelane prosto z butelki do kieliszka jest po prostu bardzo dobre. Polecam z dziczyzną, grillowanym mięsem, pikantną pizzą.
Klasyczny Cabernet Franc poczatek ziemisty, dlaje rozwijaja sie aromatyczne kwiatowe nuty oraz ciemne owoce
Intrygujące i wciągające. Z jednej strony złożone, z drugiej delikatne i ma w sobie sporo niuansów. Ze swojego charakteru w wino Cabernet Franc włożył leśne owoce i trochę przypraw. Z aspektów zaskakujących to delikatna kwiatowość i cytrusowość w tle, do których nie przywykło emanować czerwone wino. Kwasowość i garbniki ujarzmione rokiem w beczce. Wino eksploracyjne.
Intrygujące i wciągające. Z jednej strony złożone, z drugiej delikatne i ma w sobie sporo niuansów. Ze swojego charakteru w wino Cabernet Franc włożył leśne owoce i trochę przypraw. Z aspektów zaskakujących to delikatna kwiatowość i cytrusowość w tle, do których nie przywykło emanować czerwone wino. Kwasowość i garbniki ujarzmione rokiem w beczce. Wino eksploracyjne.
Piękny kolor pod którym kryje się niestety gorsze wino. Moim zdaniem pijalne tylko w towarzystwie posiłku. Nawet po dekantacji. Za tę cenę zdecydowanie można kupić lepsze wino.
