Winezja.pl - to witryna z Winami z całego świata

Potwierdź swój kraj

OŚWIADCZAM, ŻE JESTEM PEŁNOLETNI/A I WYRAŻAM ZGODĘ NA PRZEDSTAWIENIE OFERTY ALKOHOLOWEJ.

Nie
heart Cart shopping-cart

Wina do bakalii

Produkty 1-12 z 14

Zobacz jako
Siatka
Lista
Sortuj
Sortuj wg
  • Bestseller
  • Nowy
  • Cena malejąco
  • Cena rosnąco
  • Nazwa A-Z
  • Nazwa Z-A
  • Ocena Sommeliera
  • Ocena Klientów
  • Ilość Opinii
Wino Las Chanas Tinto Semidulce - Czerwone, Półsłodkie
opinia 4.35 (135) sommelier 77 pkt
Wino Las Chanas Tinto Semidulce
49,99 zł
Czerwone Półsłodkie Hiszpania
44,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półsłodkie Hiszpania
Wino Winiarnia Zamojska Gruszka 0,75 - Białe, Półsłodkie
opinia 4.75 (27)
Wino Winiarnia Zamojska Gruszka 0,75
38,99 zł
Białe Półsłodkie Polska
35,09 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Białe Półsłodkie Polska
Obniżona cena
Wino Graham's Fine Ruby Port - Czerwone, Słodkie
opinia 4.55 (74)
Wino Graham's Fine Ruby Port
84,99 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
76,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Graham's Late Bottled Vintage Port - Czerwone, Słodkie
opinia 4.8 (31)
Wino Graham's Late Bottled Vintage Port
126,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
113,40 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia

Niedostępny

Wino Graham's 10 Years Old Tawny Port - Czerwone, Słodkie
opinia 5 (38)
Wino Graham's 10 Years Old Tawny Port Indyvidual Tube Packs
189,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
170,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Vinho da Madeira Doce 3YO - Czerwone, Słodkie
opinia 4.7 (13)
Wino Vinho da Madeira Doce 3YO
78,99 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
71,09 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Graham's 20 Years Old Tawny Port - Czerwone, Słodkie
sommelier 92 pkt
Wino Graham's 20 Years Old Tawny Port
388,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
349,20 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Egri Korona Borhaz Egri Leanyka Semi-Sweet - Białe, Półsłodkie
opinia 3.8 (19)
Wino Egri Korona Borhaz Egri Leanyka Semi-Sweet
32,99 zł
Białe Półsłodkie Węgry
29,69 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Białe Półsłodkie Węgry

Niedostępny

Wino Black Tower Eiswein Silvaner Pradikatswein Rheinhessen - Białe, Słodkie
opinia 4 (8)
Wino Black Tower Eiswein Silvaner Pradikatswein Rheinhessen
149,00 zł
Białe Słodkie Niemcy
134,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Białe Słodkie Niemcy
Wino Graham's 30 Years Old Tawny Port - Czerwone, Słodkie
opinia 5 (8) sommelier 95 pkt
Wino Graham's 30 Years Old Tawny Port
666,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
599,40 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino OREMUS TOKAJI FURMINT'07 NOBLE LATE HARVEST PÓŹNY ZBIÓR SŁODKI 0,37 - Białe, Słodkie
Wino Oremus Tokaji Furmint Late Harvest
199,00 zł
Białe Słodkie Węgry
179,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Białe Słodkie Węgry
Wyprzedaż - tylko online
Luzon Dulce Sauvignon Blanc DOP Jumilla
Wino Luzon Dulce Sauvignon Blanc DOP Jumilla
Special Price 76,99 zł Regular Price 110,00 zł
Białe Słodkie Hiszpania
Białe Słodkie Hiszpania
Bakalie to znakomite i zdrowe przekąski np. suszone owoce: rodzynki, śliwki i morele, które mogą zastąpić słodycze oraz chrupiące i pełne witamin i minerałów orzechy (laskowe, włoskie, nerkowce). Do deserów, w skład których niejednokrotnie wchodzą bakalie podajemy wina deserowe. Doskonały deser w połączniu z winem deserowym często uzyskuje całkowicie inny wymiar. Wina, które zawierają cukier resztkowy niesłusznie pozostają w cieniu, w odniesieniu do parowania wina z jedzeniem. Wśród ich przedstawicieli znajdują się długowieczne najwspanialsze wina na świecie.

Porto

Do najbardziej rozpoznawanych słodkich win na świecie bez wątpienia możemy zaliczyć porto, które w przeszłości było standardowym napojem angielskich wyższych klas. Porto jest winem słodkim lub półsłodkim gdyż w momencie dolania alkoholu, fermentujący moszcz zawiera jeszcze sporo cukru resztkowego. Porto typu tawny jest przechowywane w beczkach, szybciej się utlenia, z upływem czasu wino przybiera kolor bursztynowy. Wyczuwa się w nim aromaty kandyzowanych owoców, fig, karmelu lub orzechów. Ten rodzaj porto będzie idealnie komponował się z bakaliami.

Madera

Kolejnym wyjątkowym winem, w którego bukiecie znajdziemy bakalie jest madera. To wino unikatowe. Powstaje niestosowaną już nigdzie indziej metodą – zatrzymania fermentacji poprzez dodanie winiaku, a następnie podgrzewania wina w trakcie dojrzewania, aby je utlenić i uodpornić na działanie czasu. Pierwotnym celem było „zakonserwowanie” wina do transportu na duże odległości. W związku z tym madera w smaku nie przypomina żadnego innego wina – pełna jest nut karmelowych, orzechowych, dębowych i korzennych.

Tokaj

Mówiąc o winach deserowych nadużyciem byłoby nie wspomnieć o tokaju, najpłynniejszym węgierskim winie, które nosi nazwę miasta Tokaj i góry leżącej na północnym wschodzie kraju. Degustacja dobrego rocznika tokaju to niezapomniane przeżycie. Im wyższa liczba puttonyo tym bardziej skoncentrowane, bogatsze, intensywniejsze i złożone wino. Wysoka zawartość cukru jest równoważona przez żywą kwasowość. Wino roztacza aromat rodzynek, miodu, suszonych śliwek i brzoskwiń.

Podsumowując połączenie deseru z bakaliami lub delektowaniem się bakaliami solo z dodatkiem odpowiednio dobranego wina pozwoli Nam uzyskać niesamowite wrażenie smakowe. Warto pamiętać o podstawowej regule, która mówi, że wino do deseru powinno być co najmniej tak samo słodkie jak sam deser, aby nie wywoływać wrażenia, że deser jest zbyt kwaśny. Ponadto wina słodkie czerwone, jak porto pasują do cięższych deserów, takich jak: pierniki, desery korzenne, a także ciasta z ciemną czekoladą, w szczególności tą gorzką. Czym cięższych deser, tym cięższe słodkie czerwone wino należy dobrać.