Wino Alma de Luzon DOP Jumilla

Alma de Luzon DOP powstała w wyniku kupażu dwóch szczepów - Monastrell oraz Syrah. Monastrell pochodzi z La Traviesa, winorośli liczących sobie już 45 lat. Syrah natomiast rośnie w El Pocico, na piaskowych glebach, które pozwalają winorośli na niezwykłą intensywność i koncentrację aromatów. Wino dojrzewa przez 22 miesiące w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

Kooperacja pomiędzy Monastrellem, a Syrah daje niezwykły efekt rozpoczynający się od urzekającego, ciemno wiśniowego koloru w kieliszku. W bukiecie aromatów z kolei pełno tu aromatów czerwonych i ciemnych owoców, przypraw i nut dymnych. Na podniebieniu Alma de Luzon jest niezwykle soczysta, charakterna, a przy tym jedwabna i świeża.

To wino idealnie sprawdzi się w wielu sytuacjach - zarówno przy przekąskach jak i przy czerwonych mięsach. To także idealne uzupełnienie pizzy czy past. Duzy potencjał leżakowania czyni je doskonałym wyborem na prezent do winnej piwniczki.

Winnica Bodegas Luzon

Bodegas Luzon to jeden z głównych producentów i eksporterów win wysokiej jakości z apelacji D.O. Jumilla, a także jedna z winnic mogących pochwalić się długą historią i tradycjami sięgającymi XIX wieku. Początki sięgają roku 1841, kiedy to założona została winnica przez Don Jose de Moline, dedykowaną córce - Anie Josefie de Molina.

Filozofia winnic Bodegas Luzon koncentruje się na winorośli od podstaw - już w momencie nasadzeń. Dlatego 1200 hektarów winorośli uprawianych jest z najwyższą starannością. Większość z nich to Monastrell, szczep niezwykle charakterystyczny dla tego regionu. Niemniej wśród innych gron znalazło się miejsce dla Garnachy Tintorery, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Macabao a także dla Chardonnay.

Nagrody: Alma De Luzon DOP Jumilla

• Guia Penin – 90/100