Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Yelcho Carménère Reserva Especial 2021 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2021.
Wino Yelcho Carménère Reserva Especial 2021 601155
Opis Yelcho Carménère Reserva Especial
Wino wytrawne o głębokim kolorze czerwonych wiśni. W nosie wyczuwalne czarne i czerwone aromaty owoców, takich jak jagody , jeżyny, czarna porzeczka, truskawka i wiśnie, przemieszanych z nutami czekolady i wanilii. Wino szczepu Carmenere w poważnym wydaniu, dobrze wyważone z gładkimi taninami i z długim finiszem, w którym ponownie wyczuwamy nuty owoców i wanilii. Wino z Chile, które przez 10 miesięcy dojrzewało we francuskich dębowych beczkach i dodatkowo, przed wypuszczeniem na rynek, spędziło pół roku w piwnicy producenta.
Charakterystyka Yelcho Carménère Reserva Especial
opinia sommeliera
Kolejny klasyk od wspaniałego producenta. Mamy tutaj 100% carmenere, szczepu, który początkowo uznawany był w Chile za merlota. Dopiero zespół profesora Pszczółkowskiego, sugerując się wyglądem liści, a właściwie ich kolorem podczas pory jesiennej, że nie jest to merlot a carmenere. Kolebką tego szczepu jest francuski Medoc, jednak w Chile zaadoptował się niesamowicie dobrze- być może ze względu na doskonałe położenie geograficzne i mikroklimat. Po dziś dzień carmenere kojarzy się właśnie z Chile, we Francji produkcja win z jego wykorzystaniej zmalała, wykorzystuje się go głównie do kupaży. Yelcho posiada charakterystyczną, purpurowo fioletową szatę i mocno owocowy zapach. Można pić je od razu, nie wymaga ingerencji beczki. Doskonale skomponuje się z daniami mięsnymi, polędwiczkami wieprzowymi, wołowiną a także królikiem.
Oceny użytkowników o: Yelcho Carménère Reserva Especial
Dla osób lubiących trunek niezbyt słodki i nie za ciężki .Pasuje do mięsa czy do potraw z ryb.Ja połączyłam je z grilowanymi szparagami i szynką . Polecam
Wino byłoby niezłe, gdyby nie typowa nowoświatowa baczka, Jest owoc w nosie i ustach, jest ciało, jest kwasowość i fajne niezbyt brutalne taniny, ale ta beczka......dramat,
Próbowałam ten szczep po raz pierwszy i nie przypadł mi do gustu. Nie odpowiadał mi smak, faktycznie przybliżony do merlota. Nie sięgnę po druga butelkę.
Ciekawy bukiet, zapachy waniliowo-owocowe (jeżyny? jagody? może wiśnie?). Ciekawy, ciemny kolor. Smak owocowy, ale niezbyt długi finisz. Proporcja cena/jakość - wyśmienita!
Nie polecam. Cierpkie. Na długo czułam go na żołądku. I zaraz po wypiciu i również rano.
Carmenere to dla mnie przede wszystkim wanilia i delikatność długo pozostająca w ustach. tak też jest tu, bardzo dobre wino
Dobra jakość/cena. Trochę przypraw, pikantności, czarne owoce, dobrze zbalansowana kwasowość. Bardzo porządne wino.
Bardzo oryginalny smak. Byłam pozytywnie zaskoczona. Podoba mi się to, jak wyczuwalne są zioła.
Całkiem dobre carmenere, wyczuwalne owoce leśne stonowane lekką taniną oraz kwaskowatością.
Po Carmenere spodziewałem się wina łatwiejszego w odbiorze. Mocno cierpkie i alkoholowe. Myślałem, że może potrzebuje napowietrzenia ale na drugi dzień smakowało tak samo.
Ciężkie w smaku wino. Nie jest to łagodne wytrawne wino. Po każdym łyku czyć tzw efekt "trzepania" czyli zaprawienia alkoholem. To moje subiektywne odczucie, ktore często napotykam pijac wina z marketu w klasie do 20zł :) Tu jednak mamy do czynienia ze znacznie droższym winem stad i moje wymagania co do niego sa kompletnie inne, czytaj większe. Rozczarowanie. Nie polecam.
Ciężkie w smaku wino. Nie jest to łagodne wytrawne wino. Po każdym łyku czyć tzw efekt "trzepania" czyli zaprawienia alkoholem. To moje subiektywne odczucie, ktore często napotykam pijac wina z marketu w klasie do 20zł :) Tu jednak mamy do czynienia ze znacznie droższym winem stad i moje wymagania co do niego sa kompletnie inne, czytaj większe. Rozczarowanie. Nie polecam.
Spodziewałem się czegoś innego ale jednak trudno nie docenić wielu zalet tego wina. W zapachu lekki dym miesza się owocami leśnymi. W smaku beczka bardzo delikatna, równa z owocami, głownie czarne porzeczki ale też i wędzona śliwka. Niestety smak niezbyt krótki. Kwasowość niewyczuwalna. Rozczaruje się ten, kto oczekiwał mocnego beczkowego smaku. Raczej wrócę.
Spodziewałem się czegoś innego ale jednak trudno nie docenić wielu zalet tego wina. W zapachu lekki dym miesza się owocami leśnymi. W smaku beczka bardzo delikatna, równa z owocami, głownie czarne porzeczki ale też i wędzona śliwka. Niestety smak niezbyt krótki. Kwasowość niewyczuwalna. Rozczaruje się ten, kto oczekiwał mocnego beczkowego smaku. Raczej wrócę.
Dość mocno owocowe jak na wino wytrawne. Ale jest to świetnie zbalansowane lekką "pieprznością" czy "ziołowatością". Jak dla mnie bardzo dobry i wcale nie taki oczywisty efekt.
Świetne chilijskie wino o dobrym, oryginalnym smaku
Kolor rubinowy, jasny. Zapach owocowy, lekko kwaśny. W smaku jeżyny, na początku słodkie, potem pojawia się lekka kwasowość i taniny. Przyzwoite.
Smaczne carmenere, dobry strzał. Mocno owocowe i z przyjemnym aromatem przypraw, ale ze średnio lekkim ciałem - po lekkim schłodzeniu daje radę nawet w tak duszny wieczór, jak dzisiejszy.
Przyjemne wino, lekkie. Piękny kolor. Czerwone i czarne owoce. Jeżyny, wiśnie, truskawki, czarne porzeczki. Długi finisz, nuty czekoladowe i wanilia.
Przeciętne wino, niczym specjalnie się nie wyróżnia, ani na plus ani na minus. Do obiadu w sam raz, ale trudno liczyć na niezapomniane wrażenia.
Na pierwszym planie leśne owoce, a zaraz koło nich posmak beczki i ziół. Bardzo owocowe, oraz lekko wytrawne. Z pewnością Chile będzie mi przywodzić na myśl to wino. Jak dla mnie 8/10
bardzo przyjemne w smaku i jeszcze w tej cenie naprawdę warto.
Ciekawy smak oryginalny delikatny jak na wytrawne, dobre bo intensywne ale nie za mocne
Piękny kolor czerwonej wiśni. Wyczuwalne aromaty czarnych i czerwonych owoców, przemieszane z nutami wanilii i czekolady. Przepyszne polecam!
Dobre, nie żałuję, warto spróbować, aczkolwiek jak dla mnie: zbyt mocno owocowe. Ale o gustach oczywiście się nie dyskutuje. Jeśli ktoś preferuje pierwszoplanowy smak malin, wiśni, porzeczki to ta propozycja zasmakuje mu. Ja wolę posmak przypraw, czekolady, dymu i drewna:)
Wielokrotnie bywałem w Chile - kraj zaskakuje pięknem, a wino smakiem. Yelcho Carménère Reserva Especial doskonale wpisuje się w ten winny krajobraz. Polecam.
Po Carmenere spodziewalbym sie mocniejszego akcentu, troche plaskie po prostu. Niby nic nie brakuje - lagodna wanilia, sliwki, porzeczki, lekka kwasowosc ale nie porywa. Beczki, tannin nie czulem prawie wcale.
Dobre winko. Zbilansowane i przyjemne. I do tego w bardzo przyzwoitej cenie.
Świetne wino! W smaku wyczuwalne aromaty czerwonych owoców, malin i truskawek. Umiarkowana wytrawność. Nadaje się do lekkich przekąsek i posiłków a nawet można się nim delektować samodzielnie!
Przyjemne wino, choć po beczkowym Carmenere spodziewałem się większego "pazura". Nos pełen czerwonych i leśnych owoców, które wsparte są wanilią i czekoladą. Usta przede wszystkim owoce. Tanina spokojna i miękka. Choć lubię niską kwasowość, tak tutaj spodziewałem się jednak jej wyższych poziomów. Kulinarnie do past czy lasagni mięsnych. Sprawdzi się przy mięsnym grillu, ale w raczej lżejszej postaci
Przyjemne wino, choć po beczkowym Carmenere spodziewałem się większego "pazura". Nos pełen czerwonych i leśnych owoców, które wsparte są wanilią i czekoladą. Usta przede wszystkim owoce. Tanina spokojna i miękka. Choć lubię niską kwasowość, tak tutaj spodziewałem się jednak jej wyższych poziomów. Kulinarnie do past czy lasagni mięsnych. Sprawdzi się przy mięsnym grillu, ale w raczej lżejszej postaci
Dobre, mocno wytrawne wino. Wyraźny posmak beczki i czerwonych owoców. Dobre, ale bez szczególnego wyrazu, brak nadmiernej kwasowości, to duży plus. Jak dla mnie mocne 8/10.
Bardzo przeciętne wino, bez wyraźnego charakteru… przechodzi bez echa.
