Winezja.pl - to witryna z Winami z całego świata

Potwierdź swój kraj

OŚWIADCZAM, ŻE JESTEM PEŁNOLETNI/A I WYRAŻAM ZGODĘ NA PRZEDSTAWIENIE OFERTY ALKOHOLOWEJ.

Nie

Wina Carmenere

12 produkty

Zobacz jako
Siatka
Sortuj
Sortuj wg
  • Bestseller
  • Nowy
  • Cena malejąco
  • Cena rosnąco
  • Nazwa A-Z
  • Nazwa Z-A
  • Ocena Sommeliera
  • Ocena Klientów
  • Ilość Opinii
opinia 4.55 (167) sommelier 92 pkt
73,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
66,59 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
Obniżona cena
opinia 4.35 (180) sommelier 87 pkt
49,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
44,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
opinia 4.05 (43) sommelier 86 pkt
49,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
44,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
Bestseller Obniżona cena
opinia 4.3 (100) sommelier 88 pkt
59,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
53,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
Obniżona cena
opinia 4.95 (87) sommelier 88 pkt
99,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
89,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
Obniżona cena
opinia 4.65 (39) sommelier 86 pkt
79,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
71,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
Bestseller
opinia 3.8 (58)
39,99 zł
Czerwone Półwytrawne Chile
29,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Chile
opinia 5 (34) sommelier 92 pkt
159,00 zł
Czerwone Wytrawne Chile
143,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
opinia 3.1 (10)
54,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
49,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
opinia 4.65 (19)
39,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
35,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile

Niedostępny

opinia 4.55 (17)
39,99 zł
Czerwone Wytrawne Chile
35,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Chile
opinia 5 (10)
199,00 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
179,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Carmenere doskonale sprawdzi się do różnorakich mięs, szczególnie tych bogato przyprawionych ziołami. Idealnie dopasuje się także do warzyw - pieczarek, pomidorów, zielonej papryki czy bakłażana.

Carmenere z Chile

W Chile wino jednoskładnikowe może zawierać do 15% innych zmieszanych z nim odmian winogron. Winiarze specjalizujący się w uprawie Carmenere odkryli, że niewielki procent Syrah lub Petit Verdot sprawia, że wino jest bardziej obfite i zyskuje więcej „ciała”!

To że dziś najbardziej znane Carmenere pochodzą właśnie z Chile jest oczywistością, ale ta wiedza była niegdyś powodem sporego zamieszania. Chile tak jak inne kraje nowego Œwiata próbowało zbudować sobie „swoją” odmianę wina. Postawiono na Merlota, który w charakterystycznym ostrym klimacie Chile nabierał rozpoznawalnych cech względem Starego Œwiata. Tymczasem kiedy na początku XIX wieku sadzonki Merlota przywędrowały do Chile, wśród nich znalazły się także sadzonki Carmenere. I tak wielu chilijskich winiarzy, którzy od pokoleń z dumą uprawiali swoje chilijskie Merolty, pod koniec XX wieku dowiedziało się że najprawdopodobniej większość z nich to wina Carmenere.

Obecnie szacuje się że około 2/3 chilijskich upraw Merlot to właśnie Carmenere, które tym samym zyskują w Chile trzecie co do wielkości upraw miejsce - po Cabernet Sauvignon i Pais. Dlatego jeśli szukamy dobrego Carmenere szukajmy win Chilijskich i odwrotnie, jeśli szukamy dobrych win chilijskich sięgnijmy po Carmenere - w szczególności te z regionu Colchagua lub subregionu Los Lingues czy Apalta. Inne regiony Chile charakterystyczne dla Carmenere to Rapel Valley oraz Maipo.

Uprawa szczepu Carmenere

Na półkach naszych sklepów dość popularne może być również Carmenere z Włoch (Wenecja Euganejska - apelacje Arcole, Bagnoli di Sopra, Corti Benedettine del Padovano, Merlara, Monti Lessini, Riviera del Brento i Vicenza), Friuli-Wenecja Julijska (Collio Goriziano).

Choć pod koniec XVIII i początku XIX wieku Carmenere był bardzo intensywnie uprawiany we Francji dziś prawie tu nie występuje. Potężna zaraza (mączniaka i filoksery), która dotknęła winnice na początku XIX wypleniła z Francji ten szczep.

Szczep Carmenere to także...

Skomplikowana historia Caremenre i wielość pomyłek szczepu z innymi, sprawiły, że rozmnożyła się ilość nazw, którymi określa się ten szczep. I tak obok zbliżonych nazw; caberne karmener, carmenelle, carmeneyre, grand carmenet, kaberne, kaberne karmener, kabernel, karmene, karmensel znajdziemy również zupełnie inaczej brzmiące; bouton blanc, , cabernella, cabernelle, cabernet, cabernet cosmo, cabernet grande, cabernet grosso, cabernet italico, carbonet, carbouet, , gran vidyur, , grand vidure, grande vidure, grande vuidure, oraz uva francesca.