Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2019 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2019.
Wino Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2019 603953
opis wina
Muscadet Sevre et Maine Sur Lie przez cztery miesiące zostało poddane metodzie sur lie, co oznacza, że wino leżało przez ten czas nad drożdżowym osadem. Ten zabieg zwiększa ekstraktywność i wzbogaca paletę aromatów. W zapachu wyczuwalna jest rześkość i subtelne akcenty owoców cytrusowych. W trakcie degustacji sporo mineralności, która świetnie współgra z wyczuwalnym melonem i słonymi nutami. W kuchni sprawdzi się jako aperitif i dodatek do owoców morza, ryb i kozich serów. To wino pochodzi z najstarszej apelacji w Dolinie Loary - Sevre et Maine, gdzie producent Poiron Dabin posiada aż 72 ha upraw.
Charakterystyka wina
Oceny użytkowników
Jedno z trudniejszych białych win, jakie piłem. Pochodzi z najstarszej apelacji muscadetów w całej Dolinie Loary, założonej w 1936. Bardzo eleganckie i szykowne. Ten zawodnik jest bardzo wytworny. Na pierwszy rzut nosa mnóstwo cydrowatości i fermentu, wtedy zauważamy też, że jest odrobinkę pétillant. Ale bąbelków w ogóle nie czuć, jedynie zdobią bardzo elegancką, bardzo długą, bardzo przypadającą mi do gustu butelkę. Gdy pozwolimy mu ogrzać się z 16 do około 20 stopni - kontemplacja. Cedrat! To wino ma skrzynię pełną cytrusów świeżych i pachnących. Jednocześnie nie jest „chamsko” kwasowe (czyli po prostu kwaśne). Kwasowość tych cytrusów chowa się jakby za kotarą języka, aby dać upust ziołom i całej tej gipsowej i gnejsowej glebie, jaką te grona ssały. Minerał i zioło, zioło i minerał. Wszystko efemeryczne i dostojne, z umiarem. Jednocześnie jest bardzo wytrawne. Sparowanie z Grana Padano daje wręcz nieprzyjemną goryczkę! Jest bardzo trudne. Dojście to tych ziół, po przebiciu się przez cedrat i kontemplacja tej mineralności zajęło mi pół nocy. I... mogę się mylić. Wiele jeszcze w nim przede mną do odkrycia. Zdecydowanie powtórzę ten numer. Zmiotło, 90/100.
Jedno z trudniejszych białych win, jakie piłem. Pochodzi z najstarszej apelacji muscadetów w całej Dolinie Loary, założonej w 1936. Bardzo eleganckie i szykowne. Ten zawodnik jest bardzo wytworny. Na pierwszy rzut nosa mnóstwo cydrowatości i fermentu, wtedy zauważamy też, że jest odrobinkę pétillant. Ale bąbelków w ogóle nie czuć, jedynie zdobią bardzo elegancką, bardzo długą, bardzo przypadającą mi do gustu butelkę. Gdy pozwolimy mu ogrzać się z 16 do około 20 stopni - kontemplacja. Cedrat! To wino ma skrzynię pełną cytrusów świeżych i pachnących. Jednocześnie nie jest „chamsko” kwasowe (czyli po prostu kwaśne). Kwasowość tych cytrusów chowa się jakby za kotarą języka, aby dać upust ziołom i całej tej gipsowej i gnejsowej glebie, jaką te grona ssały. Minerał i zioło, zioło i minerał. Wszystko efemeryczne i dostojne, z umiarem. Jednocześnie jest bardzo wytrawne. Sparowanie z Grana Padano daje wręcz nieprzyjemną goryczkę! Jest bardzo trudne. Dojście to tych ziół, po przebiciu się przez cedrat i kontemplacja tej mineralności zajęło mi pół nocy. I... mogę się mylić. Wiele jeszcze w nim przede mną do odkrycia. Zdecydowanie powtórzę ten numer. Zmiotło, 90/100.
Lekkie, przyjemne wino o aromacie egzotycznych owoców.
Lekkie, przyjemne wino o aromacie egzotycznych owoców.
Świetne
Świetne
Bardzo delikatne w smaku, nienachalne, subtelne. Długo szukałem wina o tak orzeźwiającym smaku, które nie atakuje kubków smakowych.
Bardzo delikatne w smaku, nienachalne, subtelne. Długo szukałem wina o tak orzeźwiającym smaku, które nie atakuje kubków smakowych.
Wino dane jako prezent ,smakowało podobno z sokiem jabłkowym ciekawie smakuje,butelka jest bardzo ciekawa ,korek dosyć porządny ,osoba obdarowana poleca
Wino dane jako prezent ,smakowało podobno z sokiem jabłkowym ciekawie smakuje,butelka jest bardzo ciekawa ,korek dosyć porządny ,osoba obdarowana poleca
Bardzo wysoka półka. Lekkość, owocowy aksamit.
Bardzo wysoka półka. Lekkość, owocowy aksamit.
Jest to wytrawne wino, o jasno złotej barwie oraz średnio intensywnym zapachu z nutami cytrusów i jabłka. Ma dość wysoką kwasowość, swoistą mineralność, bardzo orzeźwiające, a smaki powielają się z wyczuwalnymi nutami owoców. Jest bardzo lekkie i przyjemne. Idealne do dań z owoców morza, czy ryb.
Jest to wytrawne wino, o jasno złotej barwie oraz średnio intensywnym zapachu z nutami cytrusów i jabłka. Ma dość wysoką kwasowość, swoistą mineralność, bardzo orzeźwiające, a smaki powielają się z wyczuwalnymi nutami owoców. Jest bardzo lekkie i przyjemne. Idealne do dań z owoców morza, czy ryb.
Ciasteczka są jak dobre wino - sprawiają przyjemność. Ta strona musi korzystać z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.
