Wina Francja, Dolina Loary

Ohh Poitou Sauvignon Blanc to białe, wytrawne wino ze szczepu sauvignon blanc. To francuskie wino z apelacji Haut-Poitou to przepiękna odsłona szczepu - wino prezentuje wszystko, czego oczekujemy po sauvignon blanc. W nosie wyczuwalne są owoce cytrusowe, pestkowe owoce tropikalne, skoszona trawa i zioła. Aromat jest elegancki i kompleksowy. Na podniebieniu wino jest rześkie i świeże, doskonale orzeźwiające, pełne cytrusów, zielonego jabłka, z odrobiną agrestu, pokrzywy i liści czarnej porzeczki. To białe, wytrawne wino doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie ryb, owoców morza i koziego sera.

Attitude Sauvignon Blanc to nowość w portfolio win od Pascala Jolivet. Barwa jasnożółta tego francuskiego wina, ładnie współgra z nutami dojrzałych cytryn, jabłek oraz niuansami mineralnymi. Usta zdecydowane, pełne, z dobrze wyciągniętą kwasowością, dzięki której wino jest orzeźwiające. Świetne wino z Doliny Loary, głównie za sprawą rewelacyjnej relacji ceny do jakości.

Białe wino wytrawne pochodzące z Doliny Loary, słynnego regionu Francji produkującego fenomenalne wina nade wszystko ze szczepu Sauvignon Blanc. To właśnie z tej odmiany powstaje 360° Loire, wino o orzeźwiającej i przyjemnej aparycji, będące dobrą alternatywą na co dzień do apelacyjnych win regionu. Ekspresyjny charakter wina skrywa w sobie nuty agrestu i cytrusów, uzupełniane przez delikatne akcenty trawy i owoców sadowych. Na podniebieniu soczysta i orzeźwiająca kwasowość równoważy się z lekką strukturą wina, czyniąc je przyjemnym i delikatnym doświadczeniem idealnym na lato. Rześki finisz z nutą mineralności idealnie wpasowuje się w całość i pozostawia owocowe, rześkie wrażenie. 360° Loire Sauvignon Blanc to doskonały aperitif w upalne dni, ale także wyborny towarzysz sałatek, dań opartych na rybach oraz owocach morza, a także dobre uzupełnienie najróżniejszych przekąsek i przystawek. Swoje walory smakowe uwalnia po schłodzeniu do około 8 stopni.

Wino z Doliny Loary, z zupełnie wyjątkowej apelacji Sancerre, produkowane zawsze ze szczepu Sauvignon Blanc. Soczyste wino francuskie, mocno wytrawne. W nosie zdominowane nutami agrestowymi, szaparagowymi z nutami mineralnymi w tle. Klasa wśród win loarskich, klasyczna interpretacja szczepu Sauvignon Blanc.

Parlez Vous La Loire Pinot Noir to czerwone, francuskie wino z doliny Loary. To półwytrawne wino ma intensywną, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W nosie aromat wina prezentuje nuty kwiatowe - fiołki oraz mnóstwo czerwonych owoców. Aromat jest świeży, czysty, zachęcający. Na podniebieniu wino jest krągłe, lekkie, z dominującymi owocami, odrobiną przypraw oraz wanilii. To lekkie, czerwone wino doskonale sprawni się jako aperitif bądź w towarzystwie grillowanych mięs.

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie przez cztery miesiące zostało poddane metodzie sur lie, co oznacza, że wino leżało przez ten czas nad drożdżowym osadem. Ten zabieg zwiększa ekstraktywność i wzbogaca paletę aromatów. W zapachu wyczuwalna jest rześkość i subtelne akcenty owoców cytrusowych. W trakcie degustacji sporo mineralności, która świetnie współgra z wyczuwalnym melonem i słonymi nutami. W kuchni sprawdzi się jako aperitif i dodatek do owoców morza, ryb i kozich serów. To wino pochodzi z najstarszej apelacji w Dolinie Loary - Sevre et Maine, gdzie producent Poiron Dabin posiada aż 72 ha upraw.

Wino z Doliny Loary, z apelacji Pouilly Fume, z której pochodzą wyjątkowe wina ze szczepu Sauvignon Blanc. Wyjątkowe między innymi za sprawą procesu dojrzewania - w tym miejscu, jak rzadko kiedy w jakimkolwiek innym, Sauvignon Blanc dojrzewa w dębowych beczkach. Dzięki temu to francuskie wino poza typowymi, lekkimi aromatami agrestowo-trawiastymi, nabiera niuasnów szparagowo-dymnych. Wyjątkowe.

Domaine de la Rossignole Sancerre to wino pochodzące z pięknej Doliny Loary we Francji. Region słynie z upraw Sauvignon Blanc, które rosną w glebie bardzo bogatej w krzemień co daje winu sporo mineralności. Aromat kwiatów akacji, cytrusów i ananasa. W ustach świeże, mineralne z akcentem poziomki i ananasa. Z racji na swoją rześkość i owocowe akcenty polecane jest łączenie z rybami, kozimi serami, ostrygami i lekkimi sałatkami.

Różowe wino półwytrawne powstające w Dolinie Loary, słynącej ze swych orzeźwiających win pełnych finezji i elegancji. 360° Loire Rose Tendre powstaje z kupażu odmian Cabernet Franc oraz znanego lokalnie szczepu Grolleau. Z tych czerwonych gron dzięki bardzo krótkim kontakcie ze skórkami powstaje rześkie i przyjemne wino różowe. Bukiet aromatów otwierają przyjemne nuty czerwonych owoców, malin i truskawek w akompaniamencie lekko kwiatowych akcentów. Orzeźwiający charakter wina podkreślany jest przez chrupką kwasowość harmonizowaną przez elementy słodyczy płynące z pozostawionego naturalnego cukru resztkowego w winie. Rześki finisz zdradzający także odrobinę mineralności zamyka całość w ekspresyjnej i satysfakcjonującej formie. 360° Loire Rose Tendre Val de Loire idealnie wpasuje się w letni piknik czy grilla z przyjaciółmi. To także doskonały wybór przy talerzu serów i wędlin, przy posiłkach opartych na owocach morza i rybach, ale również przy pizzy czy kuchni azjatyckiej. Delikatny charakter wina sprawdzi się przy degustacjach solowych podczas ciepłych wieczorów.

Cuvee Grand Picot pochodzi z regionu Sancerre, położonego w historycznej krainie - Dolinie Loary. Pomiędzy pięknymi średniowiecznymi i renesansowymi zamkami rosną głównie grona Sauvignon Blanc. Charakter tego szczepu daje wino o intensywnym zapachu mango, kwiatów akacji i cytrusów. W pierwszej chwili delikatne w ustach, aby za moment poczuć przyjemną i orzeźwiającą kwasowość. Doskonale nada się na aperitif, dobrze połączy się białymi mięsami w sosach lub z kozim serem.

To francuskie wino, pochodzące z najstarszej apelacji w Dolinie Loary, ma aromat egzotycznych owoców, słodkiej gruszki i cytrusów, a w tle wyczuwalne są słone akcenty. Takie połączenie to sama przyjemność już w pierwszym kontakcie. Szczep Melon de Bourgogne (Muscadet, Muscat) charakteryzuje się równowagą pomiędzy owocowością, mineralnością i kwasowością. W ustach dobrze zbalansowane i świeże. Owoce morza, ryby w sosie, białe mięsa i deska serów to polecane połączenia z tą pozycją.

Parlez-vous? La Loire to doskonałe, różowe wino z doliny Loary. Zostało wyprodukowane z popularnego szczepu Cabernet Franc oraz endemicznej, rzadko spotykanej odmiany Grolleau, co w tłumaczeniu oznacza "wronę" i nawiązywać ma do intensywnie ciemnych owoców winorośli. Barwa tego francuskiego wina jest głęboko różowa. W nosie wino jest intensywne, wyraziste, z nutami niedojrzałych, świeżych czerwonych owoców oraz kwiatów. W smaku wino jest pełne czereśni, truskawek i malin, z pięknie wyważoną słodyczą oraz rześkością. Wino jest lekkie, bardzo żywiołowe i intrygujące.

Różowe wino półwytrawne ze znanej i cenionej apelacji Rose d’Anjou znajdującej się w Dolinie Loary, regionie winiarskim Francji. Powstaje w wyniku kupażu gron Cabernet Franc, Grolleau oraz Gamay. Swój kolor zawdzięcza bardzo krótkiej maceracji, która pozwala na otrzymanie delikatnego, różowego koloru wina. W kieliszku emanuje niezwykle subtelnym i eleganckim różowym kolorem. Bukiet aromatów skrywa w sobie moc czerwonych owoców i kwiatów. W ustach orzeźwiająca kwasowość przełamana jest wyraźnymi nutami słodyczy czyniąc je doskonale zbalansowanym i delikatnym. Całość zamyka mineralny i soczysty finisz. Rose d’Anjou to idealne wino na gorące dni w ramach orzeźwiającego aperitifu. Co więcej, to idealny towarzysz do grillowanych mięs, letnich sałatek i pikantnych dań kuchni azjatyckiej.