Castellani Burchino Chianti Superiore D.O.C.G. 600030

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Castellani Burchino Chianti Superiore D.O.C.G. 600030

Czerwone, Wytrawne 2015 0,75 L korek
Spokojne Kategoria
DOCG Chianti Superiore Apelacja
59,99 zł podstawowa
853 sprzedanych butelek
7,6 średnia ocen: 15 głosów
84 ocena sommeliera

opis wina

Burchino obfituje w nuty śliwek, mokrej ziemi oraz przypraw z delikatnym śladem wanilii oraz drzewa dębowego. Kolejny przykład klasycznego, toskańskiego sangiovese.

18°C TEMP. PODANIA
Dojrzałe wiek
12 leżakowanie
Castellani Cevin S.P.A. producent

opinia sommeliera

Ciekawy przykład nowoczesnego prostego Chianti, okraszonego wymyślną jak na klasę wina winifikacją. Ciepła fermentacja, nieco nowej, francuskiej dębiny i oczywiście Sangiovese. Wynik jest dość interesujący – z jednej strony lekkie ciało i dobra kwasowość typowe dla toskańskiego klasyku, a po drugiej słodka, czereśniowo-porzeczkowa owocowość i aromaty kakao oraz tytoniu. Niecodzienna kombinacja, trzeba przyznać udana i atrakcyjna, choć typowego, pachnącego wsią, pikantnego Chianti z dawnych lat tu nie znajdziemy. Za to na stole stosować można niemal bez ograniczeń.


Oceny użytkowników

Każda opinia ułatwia wybór właściwego wina Tobie i innym Klientom
5ocena
22.01.2018

Zbyt mocno wyczuwalny smak dębu i garbnika, praktycznie niewyczuwalny smak owoców. Pozycja do której na pewno nie wrócę, zdecydowanie nie mój smak

8ocena
06.11.2017

Bardzo smaczne wino. Może nie jedno z najlepszych toskańskich win jakie piłam, ale jest bardzo przyjemne. W moim odczuciu nuta wanilii jest bardzo wyraźna i zdecydowanie przebija inne.

8,5ocena
02.08.2016

Bardzo ciekawe i delikatne Chianti. Mocno wytrawne, ale zero zbędnej kwasowości, głęboki posmak tytoniu, wanilii i beczki. Faktycznie nie czuć w nim owoców, ale wg mnie nic na tym nie traci, a może i zyskuje!? Ocenę zostawiam degustującym :) Ja osobiście uważam, ze warto spróbować to wino i zapewne do niego wrócę 8,5/10

8ocena
04.12.2010

Bardzo ciekawe wino chociaż nie wybitne. Cudownie fiołkowy aromat i smak. Ale smak ciemnych owoców mocno ukryty. Polecam miłośnikom lekkich i dość prostych w smaku win.

8ocena
06.11.2010

To wino poszło na otwarcie przyjęcia z okazji chrzcin mojej drugiej córki. Zniknęło w 10 minut i zaostrzyło apetyt gości na kolejne :)

9ocena
10.08.2010

Całkiem niezłe wino - może nie jakieś spektakularne ale wystarczające by uświetnić wieczór - co do smaku zgadzam sie z opisem Pana Tomasza Koleckiego.