Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Casa Giona Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2016 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2016.
Wino Casa Giona Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2016 604304
opis wina
Czerwone, wytrawne wino pochodzące z północy Włoch, z apelacji Valpolicella. W butelce zamknięty został kupaż lokalnych szczepów, Corvina, Rondinella oraz Corvinone. Ripasso powstaje dzięki dodaniu do podstawowego wina podczas produkcji moszczu pozostałego po Amarone, dzięki czemu smak nabiera ekstraktywności oraz bogactwa w smaku. Wśród aromatów odnajdziemy żurawinę i truskawki, a gęsta struktura z lekko słodkim finiszem pozostaje na długo na języku. Doskonała alternatywa dla słynnego Amarone.
Charakterystyka wina
Oceny użytkowników
Niesłychane wino! Zharmonizowane i te śliwkowo-dębowe posmaki… Cudo
To bardzo dobre ripasso. Idealnie zrównoważone, skoncentrowane, bogate w aromaty śliwek, wiśni i suszonych owoców. Podoba mi się też długi, nieco kwasowy finisz.
Zostałem zachwycony tym winem wytrawnym, mimo że jestem osobą, która przeważnie pije słodkie. Jest cierpkie w delikatny sposób. Należy do cięższych win, ale gorzki smak jest przyjemny. Dobrze nadaje się do mięsa, dań z makaronu lub pizzy, albo - do siedzenia na balkonie z cygarem.
