Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Casa Giona Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2018.
Wino Casa Giona Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 604304
podstawowa
Opis Casa Giona Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Czerwone, wytrawne wino pochodzące z północy Włoch, z okolic Valpolicelli w regionie Veneto. W butelce zamknięty został kupaż lokalnych szczepów, Corvina, Rondinella oraz Corvinone, charakterystyczny dla win z tej apelacji. Valpolicella Ripasso powstaje w procesie wykorzystywania moszczu po legendarnym Amarone podczas produkcji bazowego wina. W wyniku tego wino nabiera dodatkowej ekstraktywności oraz bogactwa smaku.
Wśród aromatów odnajdziemy dojrzałe wiśnie, jagody, śliwki, rodzynki i nuty dżemowe. Na podniebieniu niezwykła harmonia pomiędzy kwasowością, a łagodnymi taninami i ekstraktywną, soczystą strukturą pełną smaku suszonych owoców, śliwek i wiśni. Długi i przyjemny finisz zamyka całe doświadczenie w całość i nie daje o sobie szybko zapomnieć.
Wyborne wino do czerwonych mięs, wołowiny czy jagnięciny, a także dań z grilla. To także doskonały wybór na elegancki prezent dla osób preferujących bardziej złożone, acz delikatne smaki.
Charakterystyka Casa Giona Valpolicella Ripasso Superiore DOC
opinia sommeliera
Nazywam czasami to wino „furtką do Amarone”. Robione z pozostałości po produkcji Amarone, co nadaje mu charakteru i bogactwa, po królu Veneto. Wyczuwalne owoce śliwek i wiśni wpływają na przyjemny charakter. 12 miesięcy przechowywania w dębowych beczkach nadaje winu pazura – coś za co go tak lubię. To powoduje, że wino jest taniczne, aczkolwiek niezdominowane przez nią. Kolejny prezentowy pewniak, którego nie boje się także otworzyć wśród gości, czy podczas wspólnej kolacji ze znajomi.
Oceny użytkowników o: Casa Giona Valpolicella Ripasso Superiore DOC
No cóż, Valpolicella Ripasso musi smakować, jeśli tylko nie mamy zaawansowanej cukrzycy. Jest gęste, ładne i bardzo łatwo wchodzi. Dla mnie jest tylko nieco za słodkie.
Na języku czuje stajnie i lekką stechlizne (niektórzy to lubią). Potem się pojawia trochę owocu, czekolady, powidła. Na języku dobrze zbalansowane, choć dość krótkie, jednak odpowiednia kwasowość. Daje 7 przez tak intensywną stajnie.
Doskonałe wino, bogate w owocowe aromaty. Wino dobrze zbudowane i niezwykle gładkie. Z całą pewnością warte grzechu :-)
Bardzo bogate wino, przesycone aromatem i soczystością słodkich owoców. W odczuciu subtelne, niezwykle aksamitne, wręcz maślane. Genialne!
Wyczuwalny aromat śliwek, bardzo dobre
dostałem w prezencie, w aromacie bardzo bogate, jest to rzeczywiście wstęp do amarone, aromaty dojrzałych sliwek, wisni, powideł. W smaku pełny i dlugi finisz. Śmiało można polecić, dziwię się tak słabej oceny sommeliera.
Za taką cenę nie mam pytań, wspaniale wino.
Wino posiada niską kwasowość z aromatem dżemowych owoców, nutką tytoniu i czekolady. Przyjemna budowa wina.
Bardzo dobre ripasso, mamy fajny owoc, dużo tu wiśni, śliwek, truskawki też gdzieś są, trochę rodzynek i wanilii., kwasowość średnia. Taki mały wstęp do Amarone w bardzo dobrej cenie (1). Dla mnie to dobra rzecz na jesienne wieczory przy kominku i książce, a jak skończymy książkę to możemy przejść na level wyżej i sięgnąć po Amarone.
Bardzo dobre ripasso, mamy fajny owoc, dużo tu wiśni, śliwek, truskawki też gdzieś są, trochę rodzynek i wanilii., kwasowość średnia. Taki mały wstęp do Amarone w bardzo dobrej cenie (1). Dla mnie to dobra rzecz na jesienne wieczory przy kominku i książce, a jak skończymy książkę to możemy przejść na level wyżej i sięgnąć po Amarone.
Świetne, delikatne rześkie, świeże, owoce które ledwo co dojrzały świetny wybór do lekkich potraw
Bardzo przyjemna pozycja. Intensywne, lekko czekoladowe. Na pewno kupię ponownie!
Jedno z moich ulubionych win. Aromatyczne, pełne w smaku. Idealnie nadaje się na wypicie z przyjaciółmi.
Lekko cierpkie ale bardzo aromatyczne wino
Wow. To jest wino o bogatym bukiecie. Wytrawne, a jednocześnie łagodne. Intensywne, ale nie jest ciężkie. U mnie znajdzie się na stałej liście!
85pkt swobodnie (pewnie zależy od "udoju") Godne swojej ceny, szlachetna namiastka Amarone.
Wino o bogatym bukiecie. Wyczuwalne nuty czereśni i czekolady. Wytrawne, a jednocześnie łagodne. Do filmu, przy książce, na niezobowiązujące spotkanie.
Intensywne, acz nieciężkie wino. Mocno owocowe zarówno w smaku jak i aromacie, suszona śliwka przede wszystkim, czereśnia, wiśnia, dżem z ciemnych owoców. Dość wyraźna kwasowość, jednak ona zupełnie nie przeszkadza, wręcz jakby podbija smak owoców. Długi finisz sprawia, że wino nie daje o sobie zapomnieć i chcesz sięgnąć po kolejny łyk. Zdecydowanie godne polecenia.
Intensywne, acz nieciężkie wino. Mocno owocowe zarówno w smaku jak i aromacie, suszona śliwka przede wszystkim, czereśnia, wiśnia, dżem z ciemnych owoców. Dość wyraźna kwasowość, jednak ona zupełnie nie przeszkadza, wręcz jakby podbija smak owoców. Długi finisz sprawia, że wino nie daje o sobie zapomnieć i chcesz sięgnąć po kolejny łyk. Zdecydowanie godne polecenia.
Bardzo przyjemna degustacja. W kieliszku znajdziemy przyjemny aromat i smak czerwonych dojrzałych owoców, suszonych śliwek. I jeszcze ta beczka w tle. Idealnie zrównoważone, delikatne. Polecam!
Niby wytrawne, a dość delikatne. Wyczuwalny ogromny bukiet owoców. Czereśnia, suszone śliwki, wiśnie, wyczuwalna też truskawka. Akceptowalna przeze mnie kwasowość i cudowny, długi finisz.
Złożony i owocowy bukiet. Na podniebieniu wyczuwalna dojrzała wiśnia, jagody i śliwki. Uzupełnieniem tych aromatów jest zbalansowana kwasowość i głęboka struktura tanin. Owocowe niuanse utrzymują przewagę i pozwalają winu rozbrzmiewać długim finiszem. Warto również zwrócić uwagę na barwę. W kieliszku odnajdziemy piękny, intensywny rubinowy kolor. Świetne wino gwarantujące mocne doznania smakowe!
Złożony i owocowy bukiet. Na podniebieniu wyczuwalna dojrzała wiśnia, jagody i śliwki. Uzupełnieniem tych aromatów jest zbalansowana kwasowość i głęboka struktura tanin. Owocowe niuanse utrzymują przewagę i pozwalają winu rozbrzmiewać długim finiszem. Warto również zwrócić uwagę na barwę. W kieliszku odnajdziemy piękny, intensywny rubinowy kolor. Świetne wino gwarantujące mocne doznania smakowe!
Wino o niedużej kwasowości, lekkie i przyjemne. W smaku wyczuwalna suszona śliwka, truskawka. Butelka idealna na prezent.
Piękny zapach ciepłej marmolady, rodzynek, łagodne marmoladowe nuty, ciemne owoce, krągłe i zrównoważone, z nieco ostrzejszym i przede wszystkim długim finiszem, świetna jakość do ceny.
Wino, które łączy w sobie zarówno elegancki szyk, jak i niearogancką radość. Przyjemne nuty czerwonych owoców, wyrazista i krągła struktura, akcenty słodkich suszonych owoców i doskonała harmonia na podniebieniu. 12 miesięcy beczki i "palec" boskiego Amarone sprawiają, że całość jest zintegrowana i wszystko tu do siebie pasuje. Myślę, że to Ripasso docenią zarówno weterani, jak i młodsi odbiorcy. Jak by tego było mało, cena za butelkę jest więcej niż doskonała.
Wino, które łączy w sobie zarówno elegancki szyk, jak i niearogancką radość. Przyjemne nuty czerwonych owoców, wyrazista i krągła struktura, akcenty słodkich suszonych owoców i doskonała harmonia na podniebieniu. 12 miesięcy beczki i "palec" boskiego Amarone sprawiają, że całość jest zintegrowana i wszystko tu do siebie pasuje. Myślę, że to Ripasso docenią zarówno weterani, jak i młodsi odbiorcy. Jak by tego było mało, cena za butelkę jest więcej niż doskonała.
Bardzo dobre , będę miał stały zapas , piękny zapach , w smaku lekko cherry , lekko czekoladka, polecam
Bardzo dobre Ripasso, nawet mówiłam mężowi, że to Amarone i przy dwóch pierwszych łykach uwierzył. Później jak się zorientował to nawę stwierdził, że woli je od Amarone. Ja nie, ale jest naprawdę cudowne, głęboki smak i niska cena
Bardzo dobre wino. Delikatne i subtelne w smaku ale nie traci na wytrawności. Polecam.
Bardzo przyjemne wino, intensywny aromat, ładny kolor. Świetny posmak beczki i truskawek (żurawiny nie czuje) bardzo oryginalne szczepy. Długi i bardzo fajny finisz, idealnie pasuje do ciężkiego makaronu, czy pizzy. Warto spróbować, Włochy w ciekawej odsłonie.
Polecam bo to świetne wino. Bardzo delikatne jak na wino wytrawne, jestem mile zaskoczona. Piękny kolor, przyjemny owocowy zapach. Idealne do posiłku ale solo smakuje bardzo ok. Zdecydowałam się na zakup na podstawie opinii i było warto.
Świetne! Warto kupić już dla samego zapachu - suszone śliwki z nutą beczki. Smak bardzo zrównoważony, dość delikatny, niewielka kwasowość. Polecam
Niesłychane wino! Zharmonizowane i te śliwkowo-dębowe posmaki… Cudo
To bardzo dobre ripasso. Idealnie zrównoważone, skoncentrowane, bogate w aromaty śliwek, wiśni i suszonych owoców. Podoba mi się też długi, nieco kwasowy finisz.
Zostałem zachwycony tym winem wytrawnym, mimo że jestem osobą, która przeważnie pije słodkie. Jest cierpkie w delikatny sposób. Należy do cięższych win, ale gorzki smak jest przyjemny. Dobrze nadaje się do mięsa, dań z makaronu lub pizzy, albo - do siedzenia na balkonie z cygarem.
Zostałem zachwycony tym winem wytrawnym, mimo że jestem osobą, która przeważnie pije słodkie. Jest cierpkie w delikatny sposób. Należy do cięższych win, ale gorzki smak jest przyjemny. Dobrze nadaje się do mięsa, dań z makaronu lub pizzy, albo - do siedzenia na balkonie z cygarem.
