Wina Włochy, Veneto

Prosecco Treviso Brut to świetne wino musujące wyprodukowane metodą Charmata (druga fermentacja) we Włoszech, w regionie Veneto. Powstało w 100% ze szczepu Glera – historyczna nazwa to prosecco. To włoskie wino zdobyło brązowy medal na International Wine&Spirit Competition i oznacza to, że reprezentuje poziom naprawdę dobrego wina.Prosecco Brut – smak i aromat W tym winie musującym z regionu Veneto wyczuwalne są nuty kwiatowo-owocowe, które już od pierwszego łyku nie pozwalają zapomnieć o każdej chwili tejże degustacji. Ten rodzaj wina charakteryzuje się doskonałym smakiem, drobnymi bąbelkami oraz cudowną równowagą pomiędzy słodyczą, łagodnością, a dobrą i orzeźwiającą kwasowością. Mając to na celu, należy odnaleźć szczegóły tych przeciwstawnych trendów smakowych.Prosecco Brut - czym się wyróżnia?Rodzaj wina Prosecco Brut oznacza niską zawartość cukru resztkowego. To wino musujące będzie miało wyższą, przyjemną i orzeźwiającą kwasowość, jednak nie zabraknie również słodkich i owocowych akcentów.W przypadku win musujących Extra Dry o wyższej zawartości cukru lub innych win z kategorii spumante (dotyczy to rodzajów win na całym świecie), Treviso Brut będzie bardziej wytrawne. Co oznacza apelacja Prosecco DOC?Apelacja DOC Prosecco (Denominazione di Origine Controllata) oznacza kontrolowane oznaczenie pochodzenia. Przepisy ograniczają obszar produkcji, kolor wina, dozwolone odmiany winorośli i wymagane proporcje. DOC to najbardziej popularny poziom jakości, który może być wytwarzany jedynie w 9 prowincjach na całym świecie (na przykład w regionie Conegliano Valdobbiadene).Innym, często spotykanym oznaczaniem jest DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita – gwarantowane i kontrolowane oznaczenie pochodzenia), gdzie przepisy są bardziej rygorystyczne.Jak podawać?Prosecco Treviso Brut najlepiej podawać lekko schłodzone, w temperaturze od 3°C do 7°C. Ze względu na charakter wina sprawdzą się kieliszki smukłe i wysokie, nazywane tulipanem. Ich budowa pozwala zatrzymać oraz wyeksponować cały aromat wina zachowując przy tym moc bąbelków. Idealne na toastTo wino idealnie sprawdzi się pite solo, np. podczas wznoszenia toastów, ale tak prawdę można się nim delektować w każdej chwili i bez żadnej okazji.Z czym parować?Podczas parowania z jedzeniem będzie świetnym połączeniem dla lekkich dań rybnych, owoców morza jak również zup (m.in. na bazie owoców morza). Sprawdzi się także w połączeniu z białym mięsem (drób), w towarzystwie dań z kuchni azjatyckiej, ale o lekkim stopniu pikantności np. z dodatkiem curry. Do dań delikatniejszych polecane jest raczej wino Extra Dry. Drink MimozaW niektórych krajach Prosecco Brut podawane jest do brunchu, w postaci drinka o nazwie mimoza, w proporcji 2 części wina musującego i 1 część soku. Do tego drinka można również dodać wino Extra Dry. Warto także wspomnieć, że za pomocą tego dobrego wina można uświetnić wesele lub inne ważne wydarzenie w naszym życiu.Wino prosecco - cena Cena Prosecco DOC Treviso może zaczynać się od 35 zł w górę i w dużej mierze zależy od producenta i regionu powstawania win musujących. Oczywiście polecamy próbować win od różnych producentów (świetna firma to podstawa) i z różnych regionów (np. Conegliano Valdobbiadene). Dzięki temu odnajdziesz swój ulubiony smak.

Bepin de Eto Prosecco Superiore to włoskie wino musujące, powstające ze szczepu Glera. Świetne na każdą okazję, zwłaszcza w towarzystwie - a to za sprawą przyjemnych bąbelków i wyczuwalnych zapachów jabłek, gruszek i brzoskwiń. To sprawdzona recepta na poprawę humoru, dlatego sugerujemy sięganie po nie, nie tylko w czasie karnawału.

Wino Brilla Prosseco DOC Extra Dry to wyśmienite włoskie, półwytrawne wino musujące. Inspiracją dla twórców wina Brilla był niewątpliwie słynny szlagier Marilyn Monroe z filmu „Mężczyźni wolą blondynki” (1953) – „Diamenty są najlepszym przyjacielem dziewczyny”. Brilla uwodzi fantazyjną butelką. Przykuwa naszą uwagę wypukłym kwiatowym ornamentem oraz pięknie kusi błyszczącą brokatową etykietą. Lśniąc migotliwym blaskiem, zachęca do świętowania i zabawy.Powstawanie wina BrillaBrilla Prosecco DOC to półwytrawne, białe wino musujące powstaje z winogron Glera, które są uprawiane w winnicach znajdujących się na wzgórzach regionu Veneto. Szczep Glera to wyższa kwasowość oraz niższa zawartość alkoholu w winie. Dodatkowo w większości przypadków są to wina lekko lub w pełni musujące. Klimat we włoskim Veneto jest umiarkowanie wilgotny, gdzie zimy są chłodne i wilgotne, a lato gorące i parne. Zbiór odbywa się najczęściej w drugiej połowie września. Wino Brilla Proseco DOC powstaje metodą Charmata (zbiornikową) – najpowszechniej wykorzystywaną metodą do produkcji win musujących. Aromat i smak wina BrillaTo wyjątkowe wino musujące to kwintesencja radości. Brilla Prosecco Extra Dry o jasnej słomkowożółtej barwie ma złożony, a przy tym niezwykle delikatny bukiet, pełen owocowych nut z dominującym smakiem soczystych zielonych jabłek. Znajdziemy w nim brzoskwinię, wspomniane zielone jabłko oraz cytrynę. W tle urzeka również intensywnymi nutami akacji i bzu. Co wyróżnia wino Brilla? Brilla Extra Dry wyróżnia zrównoważona kwasowość, dobre ciało wina, a także naprawdę długi przyjemny finisz – co dla prosseco nie jest takie oczywiste. Ten trunek nęci zapachem, miło orzeźwia i przyjemnie łaskocze podniebienie. Delikatne bąbelki zachęcają do kolejnego łyka. Parowanie wina Brilla z jedzeniemBrilla doskonale sprawdzi się jako aperitif oraz idealnie pasuje do sałatek i delikatnych dań. Dodatkowo to doskonały towarzysz owoców morza (np. skorupiaków), a przy tym bardzo dobrze komponuje się z daniami rybnymi, w tym także z sushi. Poradzi sobie również z przystawkami i będzie świetnie współgrać z letnimi owocami takimi jak truskawki czy maliny. Idealne wino na prezent Brilla to strzał w dziesiątkę dla lubiących wina lekkie, musujące o owocowym smaku i delikatnej słodyczy. Ta elegancka butelka przyciągająca uwagę, dlatego też będzie doskonałą propozycją wina na prezent. Perfekcyjnie sprawdzi się w każdej sytuacji i każdemu przypadnie do gustu. Doskonałe rozwiązanie zawsze pod ręką. Producentem wina Brilla jest firma BotterFirma założona przez Carla Bottera i jego żonę Marię w 1928 roku w Fossalta di Piave, małym miasteczku niedaleko Wenecji. Dziś Botter jest jednym z największych producentów i eksporterów włoskich win: 1 na 20 butelek włoskiego wina wyjeżdżającego na świat jest produkowana przez Bottera.

Włoskie wino z regionu Venetto, soczyste i orzeźwiające w 100% ze szczepu Pinot Grigio. To lekkie białe, wytrawne wino ma słomkowy kolor z delikatnymi, zielonkawymi refleksami, w nosie wyczuć można aromaty jabłka, soczystej brzoskwini oraz głogu. Wino to na podniebieniu jest świeże i harmonijne, idealnie wkomponuje się w letnie wieczory przy grillowanym kurczaku i zielonej sałacie.

Czerwone, wytrawne wino pochodzące z północy Włoch, z okolic Valpolicelli w regionie Veneto. W butelce zamknięty został kupaż lokalnych szczepów, Corvina, Rondinella oraz Corvinone, charakterystyczny dla win z tej apelacji. Valpolicella Ripasso powstaje w procesie wykorzystywania moszczu po legendarnym Amarone podczas produkcji bazowego wina. W wyniku tego wino nabiera dodatkowej ekstraktywności oraz bogactwa smaku. Wśród aromatów odnajdziemy dojrzałe wiśnie, jagody, śliwki, rodzynki i nuty dżemowe. Na podniebieniu niezwykła harmonia pomiędzy kwasowością, a łagodnymi taninami i ekstraktywną, soczystą strukturą pełną smaku suszonych owoców, śliwek i wiśni. Długi i przyjemny finisz zamyka całe doświadczenie w całość i nie daje o sobie szybko zapomnieć. Wyborne wino do czerwonych mięs, wołowiny czy jagnięciny, a także dań z grilla. To także doskonały wybór na elegancki prezent dla osób preferujących bardziej złożone, acz delikatne smaki.

Mucha Prosecco DOC Treviso to wytrawne wino musujące z Włoch, z regionu Veneto. To musujące wino ze szczepu Glera ma jasno-złotą barwę z delikatnymi, drobnymi bąbelkami. W nosie wyczuwalne są nuty owoców oraz białych kwiatów. Na podniebieniu wino jest owocowe z wyczuwalnymi akcentami jabłek. Doskonałe propozycja na relaksującą, orzeźwiającą degustację.

Canaletto Pinot Grigio jest winem włoskim, pochodzącym z regionu Veneto, w którym panuje łagodny mikroklimat - chłodne noce z wysokimi temperaturami w ciągu dnia, dzięki czemu wegetacja owoców nie jest ograniczona. Gdy winogrona dojrzeją, są zbierane ręcznie. W nosie wyczujemy aromaty roślinne i dużo cytrusowej owocowości. Dobrze zbudowane wino stołowe z poprawnym balansem ciała i kwasowości. Idealne wino na ciepły dzień.

Polacy kochają bąbelki! Przed Państwem mniejszy brat Prosecco Spumante DOC Extra Dry. Delikatne, świeże i musujące wino z północnych Włoch, które urzeka zapachem kwiatów i owoców. Idealnie sprawdzi się podczas wielu okazji oraz jako kompan małych i dużych podróży. Jego podręczność z pewnością bedzie atutem. Doskonały jako aperitif oraz dodatek do owoców morza i ryb.

Campofiorin Rosso del Veronese jest specjalnością firmy Masi. Mamy tu do czynienia z wysoką jakością zbieranych owoców, lokalnymi szczepami (Corvina, Rondinella i Molinara) oraz specyficzną metodą suszenia winogron i metodą ponownej fermentacji, zwanej appassimento. Z jednej strony styl tego wina jest prosty, ale z drugiej mamy dobrą budowę, świetną strukturę, a ich potencjał to nawet do 15 lat w odpowiednich warunkach. Klasyczne włoskie wino z regionu Veneto.

Musujące, białe wino wytrawne z cenionej apelacji Prosecco DOC, pochodzącej z regionu Veneto w północnych Włoszech. Powstaje w 100% ze szczepu Glera, jedynej białej odmiany dozwolonej w winach z tej denominacji. Cin&Cin Prosecco charakteryzuje bukietem pełnym aromatów cytrusów, kwiatów i jabłek. Na podniebieniu orzeźwiające i lekkie, pełne przyjemnej kwasowości i akcentów słodkich owoców, uzupełniane przez smukłe i bąbelki. To idealny aperitif na upalne, letnie dni, zarówno samo w sobie, jak i jako składnik klasycznych koktajli, takich jak Spritz. To także idealny partner do przekąsek i posiłków opartych na rybach, sałatkach i owocach morza.

Wino Masi Bonacosta Classico Valpolicella to tradycja Veronese stworzona przez Masi w stylu współczesnym. Jest to włoskie wino z apelacji Valpolicella Classico, znajdującej się w regionie Veneto. Masi jako jeden z najlepszych producentów nie używa do produkcji wina żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego ani takich które powodują alergie. Winnica jest również przyjazna środowisku. Ernest Hemingway wypowiedział się na temat tego wina w taki sposób: "ciepłe jak dom przyjaciela"Charakteryzuje się wyrazistą strukturą, opartą na skoncentrowanym owocu i jedwabistych taninach. W aromatach dominuje dojrzała wiśnia oraz wanilia.Wino możemy połączyć z różnymi posiłkami zaczynając od przystawek po zupy i dania główne. Jak najbardziej podawać dania z kuchni włoskiej np. Risotto czy makarony. Jeśli mamy chęć na deskę serów to wybierajmy te dojrzałe.

Possessioni Bianco to regionale wino z Toskanii, wyprodukowane jako kupaż lokalnej odmiany Garganega oraz międzynarodowego szczepu Sauvignon Blanc. Nos zdecydowanie zdominowany jest przez aromaty typowe dla Sauvignon Blanc (świeżo skoszona trawa, agrest, warzywa), a końcówka wina wyposażona w niuanse dębowej beczki. Włoskie wino, dobrze zrównoważone z solidną strukturą i odrobiną nut korzennych w finiszu.

Masianco, to białe wino włoskie z regionu Veneto, powstające w oparciu o dwie odmiany: Pinot Grigio i Verduzzo. Pełne południowych promieni słonecznych, w nosie uderza słodkimi owocami cytrusowymi. Daje dużo świeżości, dobrze zbudowane, finisz subtelny, z dobrze zbalansowaną kwasowością.

Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC to klasyczne białe, wytrawne wino musujące powstałe w północnym regionie Włoch, Veneto. Villa Bellucci Prosecco extra dry doc cechuje się orzeźwiającym smakiem, lekkim ciałem, wyższą kwasowością, bogatym aromatem kwiatów, pełnymi świeżości nutami owoców oraz przyjemnymi bąbelkami. Kolor wina w kieliszku urzeka jasnożółtą barwą. Tolekkie wino wytrawne, z umiarkowaną kwasowością i słodkim subtelnym finiszem. Alkohol na poziomie 11%.Aromat i smak wina Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC Wino powstaje ze szczepu Glera. Po napełnieniu kieliszka, nasze zmysły otwiera niezwykły kwiatowy bukiet. Wśród aromatów odnajdziemy także melon, soczyste zielone jabłko, gruszkę oraz nuty owoców tropikalnych i cytrusowych. W smaku Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC zaskakuje orzeźwiającą i przyjemną owocowością, która doskonale balansuje wyższą kwasowość. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - parowanie z jedzeniemWino musujące Villa Bellucci Prosecco Extra Dry świetnie sprawdzi się jako aperitif, pobudzając nasz apetyt. Będzie również doskonałym towarzyszem dań na bazie owoców morza oraz warzyw (dania wegetariańskie). Dobrze uwydatni także aromat przystawek, smak sałatek i niezobowiązujących przekąsek. Poradzi sobie również z deską wędlin i serów. To Prosecco najlepiej podawać w schłodzonej formie w temperaturze 6°C. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - wino na każdą okazjęWyważona harmonia pomiędzy rześką kwasowością, a słodkawym finiszem sprawia, iż wino musujące Villa Bellucci Prosecco Extra Dry staje się niezwykle uniwersalne. Sprawdzi się podczas spotkania z przyjaciółmi lub wspólnej kolacji we dwoje. Jest także idealnym rozwiązaniem na upalne lato. Mocne bąbelki pozwolą celebrować ważne chwile, jak urodziny czy witanie nowego roku. Nowoczesny wygląd butelki pasuje także na prezent. Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC - winiarnia PonteFirma Ponte narodziła się w 1948. Została założona przez niewielką grupę winiarzy, którzy połączyli siły, aby stawić czoła trudnym powojennym czasom. Ponte od ponad 70 lat zrzesza wokół siebie najlepszych winiarzy z regionu Veneto, gdzie aktualnie w winiarnię zaangażowanych jest ponad 1000 rodzin winiarzy i najlepszych rzemieślników z wenecji euganejskiej, którzy uprawią 3000 hektarów ziemi regionu Veneto należących do Viticoltori Ponte. Filozofią firmy jest szacunek do rodziny, ludzi i natury. Pasja oraz zaangażowanie pozwalają Ponte oferować najlepsze wina, a gwarancją jakości są krajowe i międzynarodowe certyfikaty.

Possessioni Rosso jest regionalnym winem włoskim z obszaru Veneto. Proces dojrzewania przebiega w sławońskich dębowych beczkach, i wtedy właśnie ma miejsce fermentacja jabłkowo-mlekowa. Następnie wino jest transferowane do beczek wykonanych z wiśni i tam spędza dodatkowe 3-4 miesiące. Przemyślany i oryginalny proces produkcji dają wino nietuzinkowe, ze wzorcową strukturą, aromatami wiśniowymi. Prezentuje się elegancko, z subtelnym i długim finiszem.

Doskonałe wino musujące z apelacji Prosecco w północnych Włoszech, z regionu Veneto. Powstaje metodą Charmata z gron Glera w myśl nowoczesnych metod z certyfikatami wina biologicznego oraz wegańskiego. Klasyfikacja Extra Dry zapowiada wino łagodnie wytrawne z owocowym charakterem. Z kieliszka wydobywa się bukiet zielonych jabłek, dojrzałych gruszek, brzoskwiń i kwiatów. Na podniebieniu wyrazista struktura pełna smukłych bąbelków skrywa nuty cytrusów i owoców sadowych z orzeźwiającą kwasowością i owocowym garniturem. Delikatny i kwiatowy finisz wspaniale zwieńcza doświadczenie degustacyjne. Anno Domini Diamante Prosseco to doskonałe wino na aperitif do pobudzenia kubków smakowych, jak również w ramach orzeźwienia na gorące dni. To także świetny wybór do przekąsek, delikatnych dań na bazie ryb i do deski serów. Dzięki niezwykłej butelce z niecodziennym zdobieniem zrobi doskonałe wrażenie na osobie obdarowanej podczas specjalnej okazji.

Masi to jeden z najbardziej znanych producentów wina we Włoszech. Bardolino Classico to apelacja w Veneto, która słynie z lekkich i orzeźwiających win. Klasyczny kupaż szczepów Corvina, Rondinella i Molinara daje lekkie i delikatne czerwone wino, które od pierwszej chwili porywa owocowością i dobrym balansem kwasowości. W ciepły dzień można nawet odrobinę schłodzić.

Czerwone wino wytrawne pochodzące z jednej z najbardziej prestiżowych apelacji na świecie, Amarone della Valpolicella z północy Włoch. Powstaje w wyniku kupażowania lokalnych szczepów winorośli – Rondinella, Corvina oraz Corvignone. Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza metodzie produkcji zwanej apassimento. Zebrane grona rozkłada się w specjalnych pomieszczeniach o odpowiednich warunkach, by owoc w procesie suszenia i przemiany w „rodzynki” skoncentrował jak największą ilość cukru w stosunku do wody. Następnie winogrona się wytłacza i poddaje powolnej fermentacji. Dzięki tej metodzie wśród aromatów odnajdziemy czerwone owoce, żurawinę, truskawkę, jak również nuty cynamonu, czekolady, pieprzu i kwiatów. W ustach skoncentrowana i gęsta struktura z nutą słodyczy tworzą niezapomniane i długie doznania smakowe. Jest to wspaniałe esencjonalne wino, które ma złożony smak, dzięki temu możemy podawać to wino z dziczyzną, mięsem z rusztu, pieczeniami, dojrzewającymi serami lub solo.

Corte Solea to białe, półsłodkie wino wyprodukowane ze szczepów chardonnay i pinot bianco. To włoskie wino sprawdzi się idealnie na weselu. W nosie jest niezwykle przyjemne, z aromatami kwiatowymi oraz cytrusowymi. Na podniebieniu jest orzeźwiające, owocowe z odrobiną słodyczy. Chardonnay rozpoznawane jest dzięki urokliwym nutom brzoskwiń, jabłka, cytrusów i kromki świeżego chleba z masłem, pinot bianco dodaje za to świeżości i cytrusów. Ten kupaż z Veneto jest bardzo przyjemną pozycją do niezobowiązujących spotkań.