Czerwone wino wytrawne z regionu Murcji, położonego w Hiszpanii. Powstaje w apelacji Jumilla w wyniku kupażu gron Monastrell, Syrah oraz Petit Verdot. Ręcznie zbierane grona oraz staranny proces winifikacji skutkuje winem mogącym pochwalić się smakiem doskonale reprezentującym zarówno proces dobranych gron, jak i terroi regionu. To wino o niezwykłej intensywności, a jednocześnie wyważonej elegancji. Na palecie odnajdziemy aromaty czerwonych i ciemnych owoców z domieszką nut tostowych i mineralnych. Na języku wyrazista struktura pełna kremowości i nut słodyczy przełamana orzeźwiającą kwasowością. Ekspresyjny charakter doskonale równoważy się ze słodkimi akcentami i dobrą budową wina. Ego Bodegas Acuma to wino idealne do steków z ryb, półtwardych serów i białych mięs. Delikatny charakter tego wina sprawia, iż będzie ono idealnym partnerem podczas niezobowiązujących spotkan ze znajomymi.

Czerwone wino wytrawne z Hiszpanii, z apelacji Jumilla położonej w regionie Murcia. Bodegas Luzón jest jednym z głównych producentów i eksporterów wysokiej jakości win DO Jumilla i jedną z jej najbardziej historycznych winnic, produkującą wino od końca XIX wieku. Grona tworzące trzon wina to kupaż Monastrell z domieszką 30% szczepu Syrah, zbieranych ze starszych krzewów w winnicy, dzięki czemu w kieliszku otrzymujemy dojrzalszą i pełniejszą strukturę. W kieliszku znajdziemy piękną rubinową czerwień z domieszką fioletu. Wśród aromatów dominują jagody, jeżyny i fiołki. Na podniebieniu bogate ciało uzupełnione jest przez akcenty lukrecji. Krągłe taniny i długi finisz zapewniają niezwykle przyjemne i niezapomniane przeżycie. To niezwykłe wino bardzo dobrze będzie smakować z potrawami takimi jak pieczona polędwica, gulasze, pieczony kurczak, typowe mięsne dania z ryżem (paella), i pół dojrzałe sery.

Promesa Monastrell Syrah producenta Finca Bacara to wytrawne, czerwone wino pochodzące z Hiszpańskiego regionu Jumilla. Jest to kupaż szczepów monastrell oraz syrah, z przewagą monastrell. Kilka słów o producencie wina Finca Bacara Promesa Monastrell SyrahFinca Bacara jest młodą, bo założoną w 2016 roku firmą, mającą na celu przekazywanie ekspresji win oraz rozpowszechnienie starych winorośli Monastrell. Producent kładzie ogromny nacisk na to, aby jak najmniej ingerować w wytwarzanie win oraz stara się wytwarzać je w sposób staranny i maksymalnie naturalny. Wina od producenta Finca Bacara śmiało można nazwać winami rzemieślniczymi. Smaki i aromaty zamknięte w butelce Finca Bacara Promesa Monastrel Syrah Wino Finca Bacara Promesa powstaje z kupażu szczepów Monastrel oraz Syrah. Ma intensywną, ciemną barwę. Butelka ukrywa w sobie aromaty ciemnych owoców wiśni, czarnej porzeczki a także przypraw i ziół. Wino jest wyraziste i eleganckie a jednocześnie aksamitne i z bardzo delikatną taniną. Finca Bacara Promesa Monastrell Syrah w parze z potrawamiWino Finca Bacara Promesa Monastrell Syrah, przez swoją mocną strukturę będzie doskonałe do różnego rodzaju grillowanych mięs zarówno białych jak i czerwonych, dzikiego ptactwa, dziczyzny, jak również do makaronów. Finca Bacara Promesa Monestrell Syrah na różne okazjeFinca Bacara Promesa Monastrell Syrah jest winem, które z całą pewnością można zaserwować podczas grillowania z przyjaciółmi czy podczas rodzinnego obiadu. Jest doskonałe w połączeniu z grillowanymi potrawami oraz wszelkiego rodzaju mięsami, co jedynie zapunktuje podczas wspólnej biesiady czy spotkania. Dzięki swej niebanalnej etykiecie, jest również dobrym pomysłem na prezent.

Wino z jednej z najsłynniejszych francuskich apelacji – Chateauneuf-du-Pape ulokowanej w Dolinie Rodanu. Produkowane z kupażu gron Grenache, Syrah oraz Mourvedre, spędza 12 miesięcy na dojrzewaniu w dużych dębowych beczkach nazywanych „foudres”. Bukiet tego wyjątkowego wina zawiera w sobie kompleksowe nuty lukrecji, rodzynek, mochi, przypraw i skóry podszyte nutami czerwonych owoców. Na podniebieniu cielista struktura skrywa w sobie wino dojrzałe, a jednocześnie ekspresyjne i soczyste. Długi finisz pełen esencjonalnych smaków doskonale podkreśla intensywny i niezapomniany charakter wina.Ten klasyk idealnie wkomponuje się przy desce dojrzewających serów, jak również przy potrawach z dziczyzny i daniach opartych na czerwonym mięsie. To także doskonały prezent dla entuzjastów win z prestiżowych apelacji.Winnica OgierPierwsza winnica Ogier powstała już w 1859 roku, w pobliżu Saint-Etienne. W 1895 roku z kolei pod wodzą Antoine Ogiera na stałe zajęły miejsce w rejonach Cote-Rotie oraz Chateauneuf-du-Pape, gdzie po dziś dzień nieustannie dbając o jakość swoich win klasy AOC wraz z szacunkiem do terroir i środowiska naturalnego tworzą wina w zgodzie z naturą i z najwyższą dbałością o detale. Tradycje towarzyszące winnicom od niemal 160 lat pozwoliły na wypracowanie metod winifikacji i procesu dojrzewania, które dziś skutkują wybitną jakością win. Aż 70% nasadzeń winnic skupia się na szczepie Grenache. Z tego szczepu powstają pełne wina o uniwersalnym i złożonym charakterze. Pozostałą część osobowości win Ogiera tworzą pozostałe charakterystyczne dla regionu odmiany - Syrah oraz Mourverde. Poza kupażowaniem nadającym winu odpowiednią harmonię, ważny jest również proces dojrzewania, w którym to szukając pełnej integracji wino leżakuje w dębowych beczkach. W efekcie tego w kieliszkach wina Ogiera emanują kompleksowością i głębią. Wina Ogier to idealny balans pomiędzy świeżością, a elegancją stymulującą zmysły. Od winorośli aż do kieliszka na każdym etapie dokładane są wszelkie starania, aby jak najdokładniej oddać charakter terroir i dostarczyć konsumentom doznania nieprzeciętnej jakości.

Nowa odsłona "okrągłego" wina, którego równowaga jest analogiczna do wzoru idealnego okręgu. Wina z apelacji DOC Priorat jest doskonale wyważone dzięki świetnemu wykorzystaniu kilku odmian winorośli. Barwa ciemno rubinowa z odcieniami filetu. To wino z Katalonii charakteryzują intensywne aromaty z wyraźną obecnością dojrzałych owoców, nutami mineralnymi na finiszu, dobrze zrównoważonymi nutami dębu. Na początku wino jest łagodne, ale w końcowej fazie pokazuje dojrzałe taniny z dobrą kwasowością. Wino idealne zarówno dla amatorów, jak i koneserów wina. Wyższa ocena eksperta i delikatniejsza budowa, trzeba spróbować.

Wykwintne czerwone wino pochodzące z Doliny Rodanu, słynnego regionu Francji. Produkowane jest z klasycznego kupażu "GSM" - w tym wypadku składającego się w 80% z gron Grenache, 15% Syrah oraz z domieszką 5% Mourvedre. Przez 12 miesięcy starzone jest w beczkach dębowych dla uzyskania wyjątkowego charakteru i dojrzałości. Wino urzeka głębokim kolorem pełnym wiśniowych refleksów. Bukiet aromatów otwierają nuty dojrzałych owoców uzupełniane przez akcenty skóry i przypraw. Usta natomiast wypełnia kompleksowy smak pełen subtelnej taniny i wyważonej kwasowości na pełnym i złożonym ciele wina. Dojrzałe owoce i finisz pełen waniliowych akcentów doskonale ukazuje charakter uzyskany w procesie leżakowania w beczkach. Gigondas idealnie sprawdzi się przy desce dojrzałych serów, jak również przy daniach z czerwonego mięsa, w tym dobrze przyprawionych stekach czy przy gulaszu. Duży potencjał leżakowania sprawia także, że to idealny prezent do winnej piwniczki.

Legenedarne czerwone wino wytrawne z Doliny Rodanu we Francji. Powstaje w kupażu gron Grenache, Syrah, Mourvedre oraz Cinsault. Wśród aromatów główne skrzypce grają ciemne owoce leśne z nutami pikantnych przypraw i jagód jałowca. Na podniebieniu jedwabna struktura skrywa wyrazistą i pełną taninę, czyniąc doświadczenie niezwykle kompleksowym. Wino zapewnia niesamowite doznania płynące z doskonałego balansu pomiędzy potężną i złożoną budową, a eleganckim i smukłym finiszem. Wyborne wino do celebracji wyjątkowych chwil, jak również do dojrzewających serów i dań opartych na czerwonym mięsie.

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2006 to wyjątkowe wino z niezwykłego miejsca. Powstaje w Dolinie Rodanu, w apelacji Hermitage, która charakteryzuje się najniższą liczbą zbiorów na całym świecie. Winogrona pochodzą z wielu malutkich działek, gdzie dojrzewają w różnych terroirs i właśnie to gwarantuje niezwykłą złożoność i rzadkość tego wina.Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2006 przepełniony jest aromatem szczepu Syrah. Już na wstępie urzeka zapachem rozmarynu i estragonu. Po chwili dociera do nas subtelna nuta wędzonego boczku, ziół i tytoniu. To wszystko odnajdziemy także na podniebieniu. Wino jest aksamitne z przyjemnym akcentem pikantności. Pełna finezja z nutą lukrecji, kawy, dojrzałych porzeczek, malin oraz wiśni. Finisz jedwabisty, szlachetny i elegancki. Jest to wyjątkowe wino, które dojrzewało przez 15 miesięcy w dębowej beczce i ma ogromny potencjał do starzenia.Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle to sztandarowe wino posiadłości i jedno z najbardziej poszukiwanych win z Doliny Rodanu, osiągające wysokie ceny na aukcjach. Jego nazwa pochodzi od XIII-wiecznego kościoła zbudowanego na szczycie Ermitażu, który stał się własnością firmy w 1919 roku.Opinie o winie Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2006Cudownie ekspansywny bukiet malin i wiśni, uzupełniony wędzonym boczkiem, kadzidłem i azjatyckimi przyprawami. Miękki i słodki, z czerwonymi i ciemnymi owocami barwiącymi podniebienie, uzupełniony o mokkę, trufle i czarną oliwkę. Smak czerwonych owoców wzmaga nasycone minerałami, soczyste wykończenie. Wino oferuje urzekającą przejrzystość i głębię, a także wyjątkową złożoność i trwałość. – VinousHermitage la Chapelle z 2006 roku oferuje klasyczny, dymny bukiet La Chapelle z mnóstwem owoców i pełnym bogactwem. Wino imponuje gęstością i słodką taniną. Ta degustacja była z pewnością najlepszą jaką miałem, gdyż to wino często pokazuje znacznie bardziej rustykalny charakter. – Wine Advocate, ParkerWinnica Paul Jaboulet AînéUważa się, że wino w tym regionie produkowali Rzymianie, a może nawet Grecy, jednak to nasadzenia Antoinea Jabouleta w 1834 roku i skupienie się na jakości sprawiły, że ten region stał się jednym z głównych regionów produkujących wino na świecie. Po jego śmierci ziemia została przekazana synom Henri i Paulowi, którzy następnie nadali firmie nazwę – Paul Jaboulet Ainé (Ainé oznacza po francusku starszy). Firma była przekazywana z pokolenia na pokolenie, rozwijając się i rozrastając w innych apelacjach, wzdłuż Doliny Rodanu. Zaczynając od małej działki w Hermitage, obecnie mają 120 hektarów i produkują doskonałe wina z dwudziestu sześciu innych apelacji, w tym Cornas, Crozes-Hermitage, Gigondas, Côtes Rotie, Condrieu i Chateauneuf-du-Pape. Produkują również jedne z najlepszych win z Côtes du Rhone, z Parellèle 45.Nagrody: Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2006 Robert Parker – 90/100 Vinous – 93/100

Czerwone wino wytrawne pochodzące z jednej z hiszpańskich apelacji słynących z prestiżowych i doskonałych win - Prioratu. Podstawę wina tworzą cztery odmiany, Merlot, Syrah, Garnatxa oraz Carinyena. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w nierdzewnej stali. Wino powstało, by pokazać pełną ekspresję owocu bez wpływu dębowej beczki. W bukiecie aromatów odnajdziemy czerwone owoce, róże i kwiaty z akcentami dzikich ziół i aromatów ziemistych. Na podniebieniu delikatna malina wybija się nad paletę owoców leśnych. Idealna harmonia tanin oraz kwasowości z nutą mineralną. Merit Priorat sprawdzi się idealnie w akompaniamencie czerwonych mięs oraz deski dojrzałych serów i wędlin. Winnica Perinet Winnice w posiadłości Perinet obejmują trzy całkowicie unikalne i odrębne mikroklimaty w regionie Priorat. Różnorodność terroir w miejscu upraw pozwala zespołowi winiarskiemu uzyskiwać harmonię i złożoność w tworzonych winach. Winnice w różnych miejscach oddają winom różny charakter: owocowe i przyjemne w Mas Vell, świeże i długie w Mas del Xes oraz przepełnione przyprawami, chłodzone śródziemnomorską bryzą w Pendents. Wpływ tej mieszanki klimatycznej determinuje ostateczny charakter powstających win.

Ventisquero Reserva jest przykładem wina z Chile, które zostało wykonane w oparciu od dwa szczepy Cabernet Sauvignon oraz Syrah. Najpierw, przez 10 miesięcy dojrzewa w stalowych kadziach, następnie jest przelewane do dębowych beczek. Kolor jest ciemny i głęboki z fioletowymi refleksami. W aromacie przoduje dojrzała śliwka, wanilia i świeży tytoń. International Wine Celler przyznał mu 88 punktów za rocznik 2008, dodatkowo ten sam rocznik zdobył srebrny medal na konkursie Mondus Vini.

Tareni Syrah Terre Siciliane pochodzi z włoskiej wyspy Sycylia która jest położona na południe od kontynentalnej części kraju. Wyprodukowane ze szczepu Syrah, ujawnia nieco odmienne nuty, aniżeli kolebka tej odmiany - Dolina Rodanu we Francji. Zbiory odbywały się od połowy sierpnia do pierwszych 10 dni września. Wino cztery miesiące było postarzane w stali nierdzewnej. Wino jest wyraziste, bogate, intensywne. Ciepły i słoneczny klimat gwarantuje degustację wina pełnego nut czarnej wiśni, jeżyny, czerwonej morwy i granatu z lekko balsamicznymi i przyprawowymi nutami.Świetnie sprawdzi się jako towarzysz czerwonych mięs oraz dojrzewających serów.

To wino chilijskie zostało wykonane z winogron rosnących w winnicach w regionie Maipo Valley - 100% szczepu Shiraz. Aż przez 14 miesięcy dojrzewało w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. Kolor głębokiego fioletu, zapach intensywny z dzikimi owocami jagodowymi, odrobinę skórzane z tytoniem, wanilią i przyprawami korzennymi w tle. Bardzo ciekawe, dobrze zbudowane.

Wino wywodzące się z chilijskiego region Colchagua Valley. Zostało wyprodukowane przez jednego z najbardziej cenionych producentów win w Chile – Ventisquero, który od 2000 roku zajmuje się produkcją tego trunku. Podstawą sukcesu tej winiarni jest profesjonalizm, pozytywna energia oraz zaangażowanie całego zespołu. Na wysoką jakość produkowanych win wpływa również usytuowanie winnic w najbardziej znanych regionach winiarskich – oprócz wspominanego regionu Colchagua, są to również Coastal Maipo, Casablanca i Leyda. Ventisquero Reserva Carmenere to czerwone, wytrawne wino będące kupażem dwóch szczepów. Składa się w 85% z Carmenere oraz w 15% ze szczepu Syrah. Napełniony kieliszek emanuje kolorem ciemnej wiśni oraz bordowym refleksem. Na palecie aromatów odnajdziemy bukiet wiśni, jeżyn i borówek, które doskonale współgrają z akcentami przypraw, czekolady i wanilii. Na podniebieniu krągła i pełna budowa wina doskonale równoważy się z jedwabnymi taninami, soczystą owocowością i delikatną słodyczą na finiszu. Podczas procesu dojrzewania wino spędza 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, dzięki czemu osiąga dodatkową głębię smaku. Doskonałe sprawdzi się w towarzystwie potraw na bazie czerwonych mięs, jak również w otoczeniu miękkich serów oraz pikantnych przypraw.

La Linda Smart Blend to wyjątkowe, czerwone wino z Argentyny wyprodukowane z trzech szczepów: Cabernet Sauvignon, Syrah oraz Tannat. Wino odznacza się pięknymi aromatami czereśni oraz dojrzałych jagód. Owocowość w tym wytrawnym winie miesza się z odrobiną pikantności, ziemistych nut oraz akcentów pochodzących od starzenia w beczkach. Na podniebieniu La Linda Smart Blend jest krągłe, intensywne i wyraziste, z doskonale harmonijnie połączoną owocowością z ostrością przypraw. Po fermentacji, jedynie cabernet sauvignon dojrzewa we francuskich beczkach przez 6 miesięcy, dzięki czemu wino jest gładkie i zbalansowane. Wino ma potencjał dojrzewania wynoszący 8 lat. La Linda Smart Blend została doceniona w rankingach WineEnthusiast oraz James Suckling.

Luigi Bosca De Sangre to wyjątkowe, czerwone wino z Argentyny o pięknej, rubinowo-czerwonej barwie i odcieniach granatu. To wytrawne wino z regionu Mendoza ma bardzo intensywny i złożony bukiet. Wyczuwalne są w nim słodkie przyprawy, maliny i jagody, fiołki, kakao i kawa, nuty eukaliptusa oraz biały pieprz. Na podniebieniu wyczuć można nuty tostowe i czarne owoce. Wino jest soczyste, pełne wyrazistych tanin. Wino powstało z trzech szczepów: Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot, które oddzielnie, przez 12 miesięcy dojrzewały w beczkach francuskich (90%) oraz amerykańskich (10%), by następnie jeszcze przez rok leżakować w butelce przed wprowadzeniem do sprzedaży. Wino ma 10 letni potencjał do starzenia. Luigi Bosca De Sangre zostało wyróżnione w wielu rankingach.

Wino OREINOS HELIOS RED to wyborne połączenie dwóch doskonałych odmian z winnic peloponeskich: popularnego i wszechstronnego Agiorgitiko oraz szlachetnego Syrah. Agrorgtiko nadaje winu aromatów śliwek i wiśni, podczas gdy Syrah tworzy jego intensywny, lekko pikantny i apetycznie jeżynowy charakter. Młodzieńcza delikatność w konsystencji oraz ciemny, rubinowo-czerwony kolor to wizualna charakterystyka tego wina. W nosie wino OREINOS HELIOS jest naprawdę intensywne, z mocnymi aromatami dojrzałych owoców; śliwek i czereśni, z akcentami czekolady i delikatnie wyczuwalnym dodatkiem lekko pikantnych nut. Na podniebieniu wino odczuwamy szeroko. Łatwo wyczuwamy dobre ciało wina, średnie, ale aksamitne taniny, umiarkowaną kwasowość i żywe smaki czerwonych owoców.

Wyborne wino hiszpańskie z apelacji Montsant, będące kupażem szczepów Grenache, Syrah, Carignan i Cabernet Sauvignon. Dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. W kieliszku emanuje ciemnym kolorem z fioletowymi refleksami. Na palecie aromatów pojawiają się nuty śliwek i porzeczek. W ustach zaś prawdziwy koncert złożoności pomiędzy strukturą, wyrazistymi taninami oraz kwasowością. Długi i ekspresyjny finisz pełen owoców podkreśla niebywały i satysfakcjonujący charakter wina.

Czerwone wino wytrawne produkowane w Aragonii, winiarskim regionie położonym w Hiszpanii. Powstaje w apelacji Somontano w wyniku kupażowania trzech szczepów – Caberneta, Merlota oraz Syrah. Crianza dojrzewa przez 9 miesiecy w dębowych beczkach, gdzie kształtuje swój wyjątkowy charakter. W kieliszku wita nas intensywna, rubinowa czerwień. Bukiet aromatów to nade wszystko piękna mozaika czerwonych i ciemnych owoców leśnych, dodatkowo emanująca refleksami przypraw, co wynika bezpośrednio z czasu dojrzewania w dębowej beczce. Na podniebieniu soczysta struktura doskonale równoważy się z delikatną subtelną taniną oraz harmonijną kwasowością. Długi i pełny finisz pozostawia satysfakcjonujące doświadczenie na języku. To wino wybornie uświetni posiłki bazujące na czerwonych mięsach, ale także będzie doskonałym kompanem do past czy pizzy.

Słynne wino różowe pochodzące z Doliny Rodanu, jednego z cenionych regionów winiarskich Francji. Powstaje w wyniku kupażu szczepów Grenache, Syrah oraz Mourvedre. Soczysty charakter wina emanuje aromatami czerwonych owoców, które wraz z solidną, oleistą strukturą oraz orzeźwiającą kwasowością czynią degustację niezwykle satysfakcjonującą. Duża owocowość, a przy tym wyraźna tekstura wina sprawiają, że nadaje się ono idealnie nie tylko na solową degustację, ale także do posiłku. Idealnymi kompanami dla kieliszka Tavela mogą być potrawy oparte na kuchni śródziemnomorskiej, pikantne dania azjatyckie czy klasyczne deski przekąsek. To także doskonały wybór na upalny wieczór w gronie znajomych.

Les Jalets Crozes-Hermitage to wino z północnej części Doliny Rodanu, ze słynnej apelacji Crozes Hermitage. To czysty szczep Syrah w tradycyjnej odsłonie, który nie tylko idealnie eksponuje swoje klasyczne walory, ale także ukazuje je w interpretacji niezwykłego lokalnego terroir. Przez 12 miesięcy dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego. Stosunkowo delikatne i świeże z genialnym balansem i równowagą. Urzeka aromatami kwiatowymi, w tym różami z refleksami czerwonych i ciemnych owoców. Podniebienie z idealnie wyważoną harmonią pomiędzy garbnikami i kwasowością zaskakuje długim i soczystym finiszem. To wino idealnie skomponuje się z białymi i czerwonymi mięsami, jak również z deską dojrzewających serów i wędlin. Idealny balans z zaskakującą lekkością i świeżością charakteru sprawiają, żę wino także idealnie sprawdzi się podczas solowych degustacji. Prestiż apelacji i wyrazisty smak reprezentujący lokalny styl win sprawia także, że to doskonały wybór na prezent dla entuzjasty win z Doliny Rodanu. Winnica Jaboulet Les JaletsWinnice Jaboulet Les Jalets znane są w regionie od niemal dwóch stuleci, kiedy to produkcja skupiała się w małej działce na wzgórzach Hermitage. Dziś po latach rozwoju obejmuje ponad 100 hektarów winnic rozciągających się przez Hermitage, Crozes-Hermitage, Chateauneuf-du-Pape, Condrieu oraz Cornas. Jednym z najsłynniejszych win winnicy jest Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle, będące jednocześnie jednym z najsłynniejszych i najbardziej poszukiwanych win z Rodanu. Jego Nazwa pochodzi od XIII wiecznego kościoła zbudownaego na szczycie Hermitage, który to wszedł we własność firmy w 1919 roku. Winnice produkuą również szeroką gamę wspaniałych win wytwarzanych w północnym Rodanie koncentrując się na szczepie Syrah, a także serię białych win których trzon tworzą Marsanne Roussanne oraz Viognier. W portfolio winnicy nie brakuje także reprezentantów południowej części Rodanu.