Wino Signat Brut Reserva Cava Metode Tradicional

Wino musujące pochodzące z Hiszpanii, z okolic Penedes w Katalonii. Trzon wina tworzą grona Xarel-lo, Macabeo, Parellada wraz z domieszką Chardonnay. Cava produkowana jest metodą tradycyjną, co oznacza iż druga fermentacja zachodzi w butelce. Następne wino dojrzewa na osadzie przez minimum 15 miesięcy.

Dzięki dojrzewaniu w beczkach aromaty wina zawierają w sobie nuty tostowanego chleba w akompaniamencie dojrzałych jabłek i kandyzowanych owoców. W ustach kremowa struktura z harmonijnymi bąbelkami doskonale równoważy się z delikatną kwasowością i orzeźwiającą owocowością, na długim finiszu odkrywając lekko chlebowy charakter.

Cava Reserva doskonale sprawdzi się jako aperitif, ale również pasować będzie idealnie do dań opartych na rybach czy lekkich białych mięsach. To także doskonała propozycja do wzniesienia toastu podczas momentów celebracji czy podczas spotkań z przyjaciółmi preferującymi dojrzałe bąbelki.