Wino Winnica Turnau Szlachetny Zbiór Baniewice

Białe, słodkie wino z Winnicy Turnau, którego nazwa "Szlachetny Zbiór" odnosi się do metody produkcyjnej, która jest bohaterem w przypadku tej etykiety. W wyniku powstania odpowiednich warunków mikroklimatycznych na gronach powstaje tzw. szlachetna pleśń z gatunku Botrytis Cinerea, która atakuje skórkę owocu tworząc niewielkie otwory, przez które paruje woda. Zebrane grona rażone Botrytisem zawierają w sobie samą esencję o dużej koncentracji cukru resztkowego i walorów aromatycznych. W tym wypadku, w bukiecie odnajdziemy skórkę pomarańczy z nutą polnych kwiatów, złamanych grejpfrutową ekspresją. Doskonałe wino do deserów i dla smakoszy łakoci.