Wino Soy Rocio Verdejo Semi Sweet DO La Mancha

Białe, półsłodkie hiszpańskie wino powstałe w całości z odmiany verdejo. Zebrane grona po odszypułkowaniu tłoczone są w kadziach w bardzo niskiej temperaturze a następnie rozlewane w celu fermentacji aż do uzyskania odpowiedniej zawartości cukru. Następnie wino jest filtrowane i chłodzone w bardzo niskich temperaturach.

Soy Rocio Verdejo to wino o bardzo bladej limonkowo-żółtej barwie z delikatnymi zielonymi refleksami. W nosie wyczujemy delikatne aromaty zielonego jabłka, moreli, białych owoców a także ananasa i nuty pigwy. W ustach wino jest gładkie, przyjemne i eleganckie z doskonałą równowagą między słodyczą a kwasowością. Finisz jest trwały i świeży.

Wino będzie idealne jako aperitif, ale również dobrze skomponuje się z owocami morza, serami jak również z deserami.