Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Santa Carolina Reserva Carmenere D.O. Valle del Cachapoal 2021 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2021.
Wino Santa Carolina Reserva Carmenere D.O. Valle del Cachapoal 2021 600637
podstawowa
Opis Santa Carolina Reserva Carmenere D.O. Valle del Cachapoal
Wino z Chile może być ciekawe i to właśnie wino jest na to najlepszym dowodem. Carmenere Reserva z Rapel Valley to intensywne, skoncentrowane wino o kolorze purpury. 9 miesięcy spędza w beczkach dębowych, dzięki czemu oferuje delikatne taniny, z wyczuwalnymi przyprawami korzennymi i intensywnymi dojrzałymi owocami. W nosie wyczuwalny aromat jagód, karmelu i wanilii. Wyróżnienia, które zdobyło to wino potwierdzają jego wyjątkowość: 89 pkt Wine and Spirits za rocznik 2008 oraz srebrny medal Concours Mondial de Bruxelles za rocznik 2010.
Charakterystyka Santa Carolina Reserva Carmenere D.O. Valle del Cachapoal
opinia sommeliera
Nasz klasyczny przedstawiciel Chile. Oznaczenie „reserva” oznacza, że wino jest bardziej „dopieszczone”, soczyste i do jego produkcji zastosowano lepszą selekcję gron oraz zbiór ze starszych krzewów. Carmenere jest szczepem kojarzącym się z Chile, zawdzięczamy mu dużo aromatów czerwonej porzeczki, owoców leśnych, jeżynowych. Mamy tutaj także sporą zawartość tanin. Wino to pasuje do wielu dań z czerwonego mięsa, na przykład antrykota czy kawałka wołowiny z sosami ziołowymi czy nawet owocowymi a także przekąsek, wędlin.
Oceny użytkowników o: Santa Carolina Reserva Carmenere D.O. Valle del Cachapoal
Zbyt wysoka kwasowość i mocno przydymiony smak, co nie przypadło mi do gustu. Barwa ładna, nasycona.
Mocne, dębowe, geste wino z Chile. Dla amatorów ciężkich smaków. Doskonałe do przyjęć na których królują pieczone mięsa, i cięższe dania.
Uważam, że to Carmenere jest na bardzo przyzwoitym poziomie, nie ustępując droższym wersjom.
Przyjemne, owocowe troche jednak przeplatane fajną beczką wino. Dobry stosunek jakości do ceny. Wezme jeszcze raz. Polecam.
oczy: purpurowy, bardzo nasycony, piękny nos: aromat umiarkowany: owocowy (wiśnie, jeżyny, śliwki) z akcentami dymnymi, tytoń, dąb (beczka) i przyprawy, alkohol usta: dojrzała wiśnia, śliwka, pieprzna końcówka, średnia kwasowość, gładka tanina, średnie ciało i dość krótki finisz wyraźnie owocowe, na początku lekka słodycz, na finiszu rośnie kwasowość i pojawiają się akcenty przyprawowo-paprykowe ocena: 7/8 dobre wino, ale nie zapada w pamięć
oczy: purpurowy, bardzo nasycony, piękny nos: aromat umiarkowany: owocowy (wiśnie, jeżyny, śliwki) z akcentami dymnymi, tytoń, dąb (beczka) i przyprawy, alkohol usta: dojrzała wiśnia, śliwka, pieprzna końcówka, średnia kwasowość, gładka tanina, średnie ciało i dość krótki finisz wyraźnie owocowe, na początku lekka słodycz, na finiszu rośnie kwasowość i pojawiają się akcenty przyprawowo-paprykowe ocena: 7/8 dobre wino, ale nie zapada w pamięć
Ta Carmenère jest aromatyczna, ale delikatna. W skład bukietu wchodzą śliwka, jeżyna i tytoń. Bardzo przyjemne, trochę kwaskowe.
Wino jest dosyć lekkie, aromatyczne i ma niezbyt wysoką kwasowość. Dominują aromaty wiśni, śliwek oraz przypraw.
Fajna wersja Carmenere o zbalansowanym smaku. Wyczuwalne czerwone owoce i delikatne taniny. Warto spróbować. Polecam.
Papryka w nosie i ustach ze wszystkich stron. Aromaty czekolady, wanilii i czerwonych owoców. W ustach średnie taniny, mocne w naturze, posmak półsłodki o małej trwałości.
Świetne chilijskie wino. Zdecydowanie warto spróbować. Mocno aromatyczne oraz bardzo dobrze zbalansowane. Posmak beczki oraz czerwonych owoców. Wyczuwalna delikatna nuta tytoniu.
Bardzo dobre wino na spotkania towarzyskie, ciekawy smak, piękny kolor,polecam
W swojej kategorii cenowej to jedno z najlepszych Carmenere w Winezji. Czerwona porzeczka, lekka beczka i niezła budowa - same zalety.
Dopiero zaczynam przygotę z winem, za mną dopiero kilka win, uczę się smaków, poznaje, doświadczam. To wino jest niesamowicie pełne i delikatne, doskonałe na wieczorne odprężenie przed dobrą lekturą lub filmem.
Bardzo dobre, świetnie zbudowane wino o wyczuwalnym smaku porzeczki. Wino solidne, któremu nie można się oprzeć.
Świetne wino w swojej kategorii. Ciekawy smak i aromat.
Przyjemnie i smaczne wino. Piękny, głęboki kolor rubinowy, łagodne w smaku jak na wino wytrawne. Dla mnie idealnie smakuje z pleśniowym brie i suszonymi morelami. Polecam
W mojej ocenie świetne wino polecam
Świetnia butelka. Delikatne taniny, pelny smak glebokich owocow, dlugi finisz. Na pewno do powtorzenia.
Piękny zapach, ładne ślady na kieliszku, wszystko zachęca do spróbowania. Wino bardzo dobre. Relacja smaku do ceny też. Dlatego dyszka.
Warte spróbowania wino o ciekawym smaku. Ciemne owoce są wyraźnie wyczuwalne i jeszcze sporo po przełknięciu wyczuwalny jest ich smak.
Aromat czerwonych owoców, nuty wanilii z dodatkiem tytoniu. Na podniebieniu przyjemnie owocowe, o niskiej kwasowości oraz dobrze dobranej ilości tanin. Solidne, smaczne i nieźle zbalansowane. Dla mnie Santa Carolina Merlot ciut lepsze od Carmenere, a myślałem że będzie odwrotnie.
Aromat czerwonych owoców, nuty wanilii z dodatkiem tytoniu. Na podniebieniu przyjemnie owocowe, o niskiej kwasowości oraz dobrze dobranej ilości tanin. Solidne, smaczne i nieźle zbalansowane. Dla mnie Santa Carolina Merlot ciut lepsze od Carmenere, a myślałem że będzie odwrotnie.
Solidne wino chilijskie. ciekawy smak i aromat. Wg mnie zdecydowanie lepsze od szczepu Cabernet Sauvignon pod tym "szyldem" Posmak beczki i czerwonych owoców z wyraźnymi korzennymi aromatem. Trzeba spróbować! Naprawdę warto 8,5/10
Doskonałe chilijskie Carmenere. Piękny aromat, pełne i owocowe, wyraźne porzeczki w ustach, długie, z waniliami w końcówce.
Mój ulubiony szczep czerwonego wina. Ma wszystko to, czego można się spodziewać po Carmenere....głęboka czerwień ładnie prezentuje się w kieliszku, intensywny nos, w smaku wyczuwalna beczka
Znacznie lepsze od Cefiro Carmenere. Bardzo aromatyczne (papryka, tytoń, przyprawy) w smaku intensywne, długie, nienachalnie garbnikowe i wyraźnie owocowe. Kwasowość idealna. Wszystko to daje naprawdę dobry efekt. Pierwsze wino tego producenta i strzał w dziesiątkę!
Bardzo, bardzo dobre. Solidne, może nie zwala z nóg, ale dowód na rzetelną sztukę winiarską.
Bardzo przyjemne wino - ja wyczuwam w nim wyjątkowo silnie czerwoną porzeczkę, przez co znacząca w nim jest przyjemna kwasowość. Jednak jest to wino 100% poprawne - są Carmenere które potrafią niesamowicie zaskoczyć, to niestety do nich nie należy.
Wino już nie tak odkrywcze, jak pity wcześniej Cefiro. Wiedziałem już czego się spodziewać po chilijskim Carmenere i tutaj to dostałem - jerzyny, jagody i lekki słodkawy posmak (mówią, że wanilia ;) ). Owocowość nadal świetnie łączy się z niską kwasowością i lekkimi taninami, jednak pomimo wyższej ceny, zabrakło trochę charakteru w stosunku do Cefiro. Nadal jednak jest to świetne wino na jesienne wieczory, nie potrzebuje nawet żadnej potrawy, zeby móc się nim delektować. Nie gwarantuje za to jakiś specjalnych emocji. 8/10
Wino już nie tak odkrywcze, jak pity wcześniej Cefiro. Wiedziałem już czego się spodziewać po chilijskim Carmenere i tutaj to dostałem - jerzyny, jagody i lekki słodkawy posmak (mówią, że wanilia ;) ). Owocowość nadal świetnie łączy się z niską kwasowością i lekkimi taninami, jednak pomimo wyższej ceny, zabrakło trochę charakteru w stosunku do Cefiro. Nadal jednak jest to świetne wino na jesienne wieczory, nie potrzebuje nawet żadnej potrawy, zeby móc się nim delektować. Nie gwarantuje za to jakiś specjalnych emocji. 8/10
Najlepsze wino z promocyjnej skrzynki jaką otrzymałam. Czarne owoce i wanilia, czyli to, czego szukam ;) Ale szczerze mówiąc, jakość jak dla mnie porównywalna z winami o połowę tańszymi, a pijam dużo win z Chile... Ogólnie godne polecenia, ale w cenie 30 zł można znaleźć podobne.
Najlepsze wino z promocyjnej skrzynki jaką otrzymałam. Czarne owoce i wanilia, czyli to, czego szukam ;) Ale szczerze mówiąc, jakość jak dla mnie porównywalna z winami o połowę tańszymi, a pijam dużo win z Chile... Ogólnie godne polecenia, ale w cenie 30 zł można znaleźć podobne.
