Wino Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut to klasyczny szampan jednoodmianowy. Blanc de Blancs z francuskiego „biały z białych”. Określenie to odnosi się do białego szampana i oznacza, że jest on wytwarzany w 100% ze szczepu Chardonnay. Szampan biały może być produkowany również z czerwonego szczepu Pinot noir. Jednak blanc de blancs są od blanc de noirs delikatniejsze i lżejsze. Jak każdy Gosset tak i Gosset Grand Blanc de Blancs Brut to połączenie wydawałby się skrajnych żywiołów. W barwie dominuje jasne złoto. W bukiecie przeważają mineralne akcenty, ale są i dobrze wyczuwalne aromaty kwiatów czy białych owoców. Mamy tu i morele i mirabelki, nawet z akcentami miodu, zaraz obok kwaśnych cytryn i pigwy. Również na podniebieniu odnajdziemy bogactwo doznań. Odczuwamy białe kwaśne owoce, a zaraz po nich akcenty białych owoców słodkich, za nimi i miód i galaretkę owocową, a zaraz potem eleganckie nuty tostowe. Jest to bez wątpienia szampan żywy, dobrze zbudowany, o wytrawnym charakterze, ale i jedwabistej strukturze, pełen harmonijnego smaku, zakończony długim jedwabistym finiszem.