Wina Czerwone, Gruzja

Czerwone wino półsłodkie z Gruzji z regionu Kachetii. Kachetia to najważniejszy i największy region winiarski w Gruzji, leży na wchód od Tibilisi. Klimat jest tam łagodny i umiarkowanie ciepły, spora ilość opadów nawet w miesiącach letnich. W tym regionie znajduje się około 14 apelacji. Tbilvino to największy producent gruzińskich win, który odnosi wiele sukcesów na winiarskim rynku. Firma stara się tworzyć produkt jak najlepszej jakości dzięki tradycji i nowatorskich metod produkcji. Tbilvino uzyskało wiele nagród w międzynarodowych konkursach takich jak: Decanter London, IWSC, IWC, Mondial, Berlin Wine Trophy i inne. Wino Pirosmani składa się z dwóch szczepów białego Rkatsiteli który jest najczęściej uprawiany w Gruzji oraz czerwona odmiana Saperavi, jest to najważniejszy szczep przy produkcji gruzińskich win. Saperavi nadaje intensywną barwę winie.Czerwone półsłodkie wino o intensywnym kolorze czerwieni. W winie odnajdziemy takie aromaty czerwonych i jagodowych owoców. Słodycz w winie jest lekka i niemęcząca, kwasowość na niskim poziomie. Wino Pirosmani możemy podać do miękkich, dojrzewających serów typu Camembert, do deserów które nie będą zbyt nad to słodkie, mogą to być desery na bazie czekolady.

Wino gruzińskie, półsłodkie, które powstało ze szczepu Rkatsiteli. W ustach słodycz nie jest przytłaczająca, na dodatek dostajemy bogactwo aromatów i barwę głębokiej czerwieni. Miękka tanina i niska kwasowość. Dla wielbicieli słodyczy będzie jak znalazł.

Saperavi to nazwa lokalnego szczepu w Gruzji. To wino gruzińskie ma ciemnoczerwony kolor, w aromacie pełne jest winogron i wiśni z delikatną wanilią, dobrze wkomponowaną w całość. Długa końcówka. Dobrze pasuje do dań mięsnych: steków, żeberek czy baraniny. Rocznik 2009 - Brązowy Medal przyznany przez Decanter World Wine Awards. International Wine and Spirit Competition 2007 przyznało Srebrny Medal, natomiast IWSC 2009 przyznało Separavi Red Brązowy Medal.

Wino gruzińskie, pochodzące z regionu Kakheti. Powstało z wyselekcjonowanych szczepów lokalnych - Saperavi oraz Rkatsiteli. Odrobinę granatowy kolor który współgra z aromatem owocu granatu. Dodatkowo wyraźnie wyczuwalne są owoce leśne i przyprawy. Dobra kwasowość i intensywne taniny dają dobrze ułożone wino.

Iveriuli Khvanchkhara jest półsłodkim, czerwonym winem gruzińskim, będącym kupażem lokalnych szczepów. Kolor rubinowy, nieprzenikliwy. Budowa jest dobra, a profil aromatyczny bardzo intensywny. W nosie wyczujemy ciemne i czerwone owoce z malinami i borówkami na pierwszym planie. Będzie świetnym kompanem do ciast, miodów i owoców. Na konkursie Decanter World Wine Awards rocznik 2008 zdobył brązowy medal.

Ceniony producent z Gruzji, Iveriuli oddaje naszym kieliszkom klasyczne Sachino, półwytrawne czerwone wino produkowane w regionie Kakheti. Odnajdziemy w nim kupaż lokalnych szczepów ze specjalnie wyselekcjonowanych gron odmiany Saperavi z domieszką białego szczepu Rkatsiteli. Szczep ten zachwyca delikatnym aromatem oraz charakterystycznym dla tej odmiany słodkawym smakiem. Zawartość alkoholu w butelce na poziomie 11,5%.Sachino to wino uniwersalne, świeże, miękkie, harmonijne, z delikatnym aromatem śliwek, pieczonych owoców, konfitury i przypraw. Na podniebieniu słodkie czerwone i ciemne owoce wybornie harmonizują się z nutami przypraw i przyjemnym, słodkawym smakiem na finiszu. Wystarczy spróbować czerwonego, półwytrawnego Sachino, aby przekonać się, że gruzińskie trunki są naprawdę wyjątkowe.Delikatny charakter i struktura wina Sachino idealnie pasuje do lekkich dań opartych na cielęcinie, z polędwiczkami wieprzowymi, a także przy klasycznych włoskich pastach. Półwytrawny smak i słodkawe akcenty w winie sprawiają, iż Sachino będzie idealnym rozwiązaniem do samodzielnej konsumpcji z osobami o subtelnym podniebieniu. Jeśli zatem szukasz wina odpowiedniego do potraw, na romantyczną kolację i na co dzień to wino Sachino jest właśnie dla Ciebie.

Czerwone wino gruzińskie Iveriuli Kindzmarauli, powstające ze szczepu Saperavi. Półsłodkie, o ciemnoczerwonej barwie, z intensywnym aromatem wiśni i jeżyny. W ustach aksamit i gęsta faktura. Dobrze ułożone, będzie świetnie współgrało z czekoladą, ciastami i owocami. Rocznik 2008 zdobył Brązowy Medal na International Wine and Spirit Competition (IWSC). W Decanter World Wine Awards (DWWA) wino Kindzmarauli zdobyło wyróżnienie.

Czerwone, wytrawne wino z Gruzji wyprodukowane z endemicznego szczepu Saperavi. Wina gruzińskie są wyjątkowe - długowieczne tradycje zachowane są w sposobie produkcji. Tak też było z tym winem - było ono przechowywane w dużych, glinianych amforach zakopywanych w ziemi. Cały sposób produkcji stał się symbolem powrotu do naturalnych sposobów produkcji wina. Qvevris Saperavi charakteryzuje się intensywnym aromatem miodu, kawy, skóry i tytoniu. Na podniebieniu mnóstwo owocowych akcentów z wyczuwalną czarną porzeczką, wiśnią i ciemnymi owocami. Wino jest niezwykle ekstraktywne i intensywne w smaku, zupełni inny styl wytrawności. Świetnie sprawdzi się wędlinami czy grillowanymi warzywami.

Sapatio Alazani Valley to czerwone, półsłodkie wino z najwyższej jakości gron ze szczepów gruzińskich, w tym odmiany Rkatsiteli z regionu Kakheti. Nieznacznie słodkie, aromatyczne wino.

Sapatio Mukuzami to czerwone wytrawne wino, które powstało ze specjalnie wyselekcjonowanych gron z odmiany Saperavi, pochodzącej z apelacji Mukuzami, w regionie Kakheti. Wino jest bogate w aromaty dojrzałych owoców wiśni, migdałów oraz wanilii. Aksamitny smak jest idealnie skomponowany z dębowymi nutami.

Sapatio Kindzmarauli to czerwone, półsłodkie wino, które powstało ze specjalnie wyselekcjonowanych gron ze szczepu Saperavi pochodzących z apelacji Kindzmarauli, w regionie Kakheti. Wino o ciemnym, czerwonym kolorze, bogate w aromaty wiśni, śliwki i jeżyn i czarnego pieprzu. Aksamitny gęsty smak jest idealnie zharmonizowany z naturalną słodyczą wina. Długi, przyjemny finisz.

Sapatio Akhasheni, to czerwone, półsłodkie wino, które powstało ze specjalnie wyselekcjonowanych gron Saperavi pochodzących z apelacji Akasheni, w regionie Kakheti. Charakteryzuje się intensywnie rubinowym kolorem i doskonale oddaje charakterystyczne dla odmiany aromaty ciemnych owoców jak wiśnia, jeżyna i śliwka. Aksamitny i głęboki smak idealnie koresponduje z naturalną słodyczą wina. Gruzja, położona na skrzyżowaniu Europy z Azją, jest uznawana za najstarszy kraj produkcji wina na świecie. Dzięki swojej różnorodności winogron i praktyk winiarskich oferuje osobom pijącym wino niezrównany zakres smaków: niektóre wyjątkowe, niektóre znane, a niektóre prawie niemożliwe do opisania.