Wina Chile, Colchagua Valley

Merlot Reserva to czerwone wino z Chile, które przez 9 miesięcy dojrzewało w małych beczkach barriques z dębu francuskiego i amerykańskiego. Delikatny, jasno malinowy kolor. W nosie wyczuwalny aromat czarnych porzeczek i cynamonu. Dobrze zbudowane, pełne, z mocnym i intensywnym finiszem. Doskonałe wino do potraw opartych na czerwonym mięsie, do dojrzewających serów, ale także do tabliczki czekolady.

Ventisquero Vertice to wyjątkowe wino. Jest mieszanką dwóch odmian winorośli: Carmenere oraz Syrah, pochodzącej z pojedynczej winnicy Apalta. To wino z Chile charakteryzuje się aromatami czerwonych i czarnych owoców z delikatnym niuansem przypraw (czarny pieprz). Do całości dochodzą akcenty wanilii i czekolady dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach. Miękkie taniny, dobra budowa, świetna równowaga i ekstremalnie długa końcówka to nierozłączne cechy tego niepowtarzalnego wina.

Wino wywodzące się z chilijskiego region Colchagua Valley. Zostało wyprodukowane przez jednego z najbardziej cenionych producentów win w Chile – Ventisquero, który od 2000 roku zajmuje się produkcją tego trunku. Podstawą sukcesu tej winiarni jest profesjonalizm, pozytywna energia oraz zaangażowanie całego zespołu. Na wysoką jakość produkowanych win wpływa również usytuowanie winnic w najbardziej znanych regionach winiarskich – oprócz wspominanego regionu Colchagua, są to również Coastal Maipo, Casablanca i Leyda. Ventisquero Reserva Carmenere to czerwone, wytrawne wino będące kupażem dwóch szczepów. Składa się w 85% z Carmenere oraz w 15% ze szczepu Syrah. Napełniony kieliszek emanuje kolorem ciemnej wiśni oraz bordowym refleksem. Na palecie aromatów odnajdziemy bukiet wiśni, jeżyn i borówek, które doskonale współgrają z akcentami przypraw, czekolady i wanilii. Na podniebieniu krągła i pełna budowa wina doskonale równoważy się z jedwabnymi taninami, soczystą owocowością i delikatną słodyczą na finiszu. Podczas procesu dojrzewania wino spędza 10 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, dzięki czemu osiąga dodatkową głębię smaku. Doskonałe sprawdzi się w towarzystwie potraw na bazie czerwonych mięs, jak również w otoczeniu miękkich serów oraz pikantnych przypraw.

Doskonałe, czerwone wino od wielkiego, chilijskiego producenta Ventisquero. Grey GCM to tradycyjne, śródziemnomorskie połączenie szczepów Grenache, Syraha i Mourvdre tylko że w nowoświatowym wydaniu. Wino jest niezwykle owocowe i ciepłe, z rewelacyjną kwasowością. W nosie i na podniebieniu dominują owoce jagodowe. Wino zdobyło 93 punkty w rankingu Wine & Spirits Magazine.