Winezja.pl - to witryna z Winami z całego świata

Potwierdź swój kraj

OŚWIADCZAM, ŻE JESTEM PEŁNOLETNI/A I WYRAŻAM ZGODĘ NA PRZEDSTAWIENIE OFERTY ALKOHOLOWEJ.

Nie
heart Cart shopping-cart

Wina Nero d’Avola

9 produkty

Zobacz jako
Siatka
Lista
Sortuj
Sortuj wg
  • Bestseller
  • Nowy
  • Cena malejąco
  • Cena rosnąco
  • Nazwa A-Z
  • Nazwa Z-A
  • Ocena Sommeliera
  • Ocena Klientów
  • Ilość Opinii
Bestseller
Wino Parthenium Nero D'Avola I.G.P. - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.25 (172) sommelier 78 pkt
Wino Parthenium Nero D'Avola I.G.P.
43,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
39,59 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Bestseller
Wino Canapi Nero d'Avola - Czerwone, Wytrawne
opinia 3.9 (76) sommelier 81 pkt
Wino Canapi Nero d'Avola
46,99 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
42,29 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Bestseller
Wino Pellegrino Rubino Dolce Marsala Fine D.O.C. - Czerwone, Słodkie
opinia 4.4 (43)
Wino Pellegrino Rubino Dolce Marsala Fine D.O.C.
69,99 zł
Czerwone Słodkie Włochy
62,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Włochy
Wino Passimora Nero d'Avola Appassimento DOC Sicilia - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.35 (39)
Wino Passimora Nero d'Avola Appassimento DOC Sicilia
49,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
44,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Wino Messer del Fauno Nero d'Avola DOC Sicilia - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.1 (77)
Wino Messer del Fauno Nero d'Avola DOC Sicilia
45,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
41,39 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Bestseller
Wino Why Not? Nero D'Avola - Syrah - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.2 (40)
Wino Why Not? Nero D'Avola - Syrah
63,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
57,59 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Nowość
Wino Zensa Nero d'Avola Appassimento Organic DOP Sicilia - Czerwone, Wytrawne
opinia 4.4 (28)
Wino Zensa Nero d'Avola Appassimento Organic DOP Sicilia
62,99 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
56,69 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Wino Duca di Castelmonte Gorgo Tondo Sicilia I.G.T. - Czerwone, Wytrawne
opinia 4.25 (20)
Wino Duca di Castelmonte Gorgo Tondo Sicilia I.G.T.
49,99 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
44,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Wino Tareni Nero d'Avola DOC Sicilia - Czerwone, Wytrawne
Wino Tareni Nero d'Avola DOC Sicilia
54,99 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
49,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy

Etymologia i początki Nero d’Avola

Nero d’Avola to nazwa odmiany znacząca dokładnie „czarne grono z Avoli”. Pierwsze wzmianki o tej odmianie pochodzą z roku 1696 , kiedy to niejaki Francesco Cupani klasyfikował grono pod nazwą „Calabrese”. Słowo to po przedzieleniu na pół zdradzi nam dwa człony, które uda nam się przetłumaczyć po sięgnięciu po słowa używane w antycznych jeszcze czasach na Sycylii. „Calea” oznacza „grono”, a „aulisi” – oczywiście „z Avoli”. Tym samym obie nazwy szczepu znaczą dokładnie to samo, jednak nawiązują do języka innych czasów.

Na przestrzeni dziejów Nero d’Avola stała się popularna, a to doprowadziło do sprzedaży wielu win o niższej jakości, nastawionych na masową sprzedaż. Stąd też w 2016 roku konsorcjum sycylijskich winiarzy podjęło decyzję o etykietowaniu szczepu jedynie z apelacją DOC lub DOCG, bez możliwości sprzedaży wina stołowego lub regionalnego z etykietą Nero d’Avoli.

Charakterystyka szczepu

Nero d’Avola to płodna odmiana wrażliwa jednak na nadmierne susze, które nie są niczym specjalnym w tak gorącym regionie jak Sycylia. Dlatego też, aby uchronić winnice przed wysychaniem i obumieraniem winorośli, niekiedy stosuje się dodatkowe nawadnianie. Same grona charakteryzują się ciemną i grubą skórką, które zwykły dojrzewać na początku września.

Wina z odmiany Nero d’Avola mają bogaty bukiet pełen ciemnych i czerwonych owoców, często z akcentami przypraw, ziół, czekolady, suszonych owoców, a także beczkowych nut waniliowych i drzewnych. Wszystko to zależnie naturalnie od lokalizacji winorośli i później dobranych metod winifikacji. Struktura win z tego szczepu znana jest pełnego i wyrazistego ciała z pokaźną ilością tanin. Na tejże palecie kwasowość tego szczepu choć bywa wyrazista, to zwykle jest ukryta za gęstymi i słodkawymi akcentami płynącymi z upraw w gorącym klimacie. W takim też grona zwykły dawać efekt w postaci cukru resztkowego skutkującego dość pokaźną ilością alkoholu – ta waha się w winach w okolicach 13,5-14,5%.

Nero d’Avola wykorzystywana jest również do produkcji Marsali. To wzmacniane wino, które występuje zarówno w wytrawnym, jak i słodkim stylu pod apelacją kontrolowanego pochodzenia DOC. Znaczna część Marsali produkowana jest przy użyciu białych odmian, takich jak Grillo, Inzolia czy Cataratto, niemniej w wersji Rubino bohaterami są czerwone szczepy – Perricone, Nerello Mascalese i Nero d’Avola we własnej postaci. Charakter tychże win idealnie sprawdza się w towarzystwie deski dojrzewających i pleśniowych serów, jak również doskonale pasuje przy wielu deserach.

Wino Nero d’Avola w parowaniu z jedzeniem

Nero d’Avola jako szczep z gęstą i wyrazistą strukturą pełną tanin i kwasowości uwielbia strukturalne dania oparte na mięsie – zwłaszcza czerwonym. Steki, burgery, gulasz wołowy, chili con carne i wszelkie dania idące w podobnym tonie będą idealnym uzupełnieniem kieliszka wina powstałego z tej odmiany. Butelki z delikatniejszą interpretacją tego szczepu będą również wspaniałym towarzyszem deski serów i wędlin, pizzy, makaronów, czy dań opartych na pastach.

Wino Nero d’Avola – cena

Nero d’Avola to szczep, z którego powstają różnorodne wina. Zarówno te codzienne, przeznaczone do niezobowiązującej konsumpcji z przyjaciółmi lub przy posiłku, jak i bardziej złożone, celebracyjne wina idealne na wyjątkowe chwile. To sprawia, iż każdy może odnaleźć idealną butelkę dla siebie w założonym przedziale cenowym i do nadchodzących okazji. Ceny codziennych win z tego szczepu prezentowanych na portalu Winezja.pl zaczynają się już od 34 złotych.