Winezja.pl - to witryna z Winami z całego świata

Potwierdź swój kraj

OŚWIADCZAM, ŻE JESTEM PEŁNOLETNI/A I WYRAŻAM ZGODĘ NA PRZEDSTAWIENIE OFERTY ALKOHOLOWEJ.

Nie
heart Cart shopping-cart

Wina Negroamaro

8 produkty

Zobacz jako
Siatka
Lista
Sortuj
Sortuj wg
  • Bestseller
  • Nowy
  • Cena malejąco
  • Cena rosnąco
  • Nazwa A-Z
  • Nazwa Z-A
  • Ocena Sommeliera
  • Ocena Klientów
  • Ilość Opinii
Bestseller
Wino Conte di Campiano Appassimento - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.65 (472) sommelier 88 pkt
Wino Conte di Campiano Appassimento
69,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
62,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Bestseller
Wino Messer Del Fauno D.O.C. Salice Salentino - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.2 (177) sommelier 87 pkt
Wino Messer Del Fauno D.O.C. Salice Salentino
46,99 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
42,29 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Bestseller
Wino Why Not? Negroamaro - Primitivo - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.25 (74)
Wino Why Not? Negroamaro - Primitivo
64,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
58,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Nowość
Wino Tombacco Azzurra Rosso IGT Puglia - Czerwone, Wytrawne
opinia 4.75 (25)
Wino Tombacco Azzurra Rosso IGT Puglia
109,00 zł
Czerwone Wytrawne Włochy
98,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Włochy
Nowość
Wino Zensa Rose Organic IGP Puglia - Różowe, Wytrawne
opinia 4.65 (18)
Wino Zensa Rose Organic IGP Puglia
56,99 zł
Różowe Wytrawne Włochy
51,29 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Różowe Wytrawne Włochy
Nowość
Wino Aiosa Rosso IGP Puglia - Czerwone, Półwytrawne
opinia 3.8 (6)
Wino Aiosa Rosso IGP Puglia
84,00 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
75,60 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy
Wycofane
Wino Bastioni Della Rocca Leggero Appassimento IGT Puglia - Czerwone, Półwytrawne
opinia 5 (14)
Wino Bastioni Della Rocca Leggero Appassimento IGT Puglia
49,99 zł
Czerwone Półwytrawne Włochy
44,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Włochy

Niedostępny

Nowość
Wino Varvaglione V7 IGP Rosato del Salento - Różowe, Półwytrawne
opinia 5 (8)
Wino Varvaglione V7 IGP Rosato del Salento
59,99 zł
Różowe Półwytrawne Włochy
53,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Różowe Półwytrawne Włochy

Szczep Negroamaro

Półwysep Salento w Apulii jest prawdopodobnie źródłem najlepszych win Negroamaro, szczególnie tych produkowanych pod nazwą Salice Salentino DOC. Ciepły klimat w stylu śródziemnomorskim dobrze wpływa na odmianę tej winorośli, pozwalając osiągnąć optymalny poziom dojrzałości. Oprócz wspomnianego Salento, szczep uprawiany jest również w rejonie Tarento, Lecce, Brindisi i Foggia.

Istnieją dwie szkoły wyjaśniające skąd wzięła się nazwa tego szczepu. Współczesne tłumaczenie z języka włoskiego odnosi się do „negro – czarny” oraz „amaro – gorzki”, które wspólnie odwołują się do ciemnej kolorystyki i pikantnych smaków tej odmiany. Jednak gorące południowe krańce Włoch znane są z produkcji dojrzałych czerwonych win z wysokim poziomem cukru, więc nie należy traktować zbyt dosłownie określenia „gorzki”. Druga szkoła wykorzystuje interpretację łacińsko-grecką i mówi, że oznacza ona „ciemną czerń”, nawiązując jedynie do intensywnego koloru gron szczepu Negroamaro. Używana jest również nazwa Negro Amaro, bardzo zbliżona do słów „niuru maru”, co w lokalnym dialekcie oznacza „czarny gorzki”.

Uważa się, że odmiana tego szczepu przybyła do Apulii z Grecji, prawdopodobnie za pośrednictwem dzisiejszej Albanii. Obecnie szczep uprawiany jest także w Kalifornii oraz Australii, ale na znacznie niższą skalę.

Wino Negroamaro

Dzięki swojej aromatyczności Negroamaro tworzy złożone wina, charakteryzujące się pięknym, głębokim i rubinowoczerwonym kolorem. Szczep nadaje winu ziemistości oraz aromatu ciemnych owoców – głównie suszonych i dojrzałych śliwek, jeżyn i czereśni. Na finiszu odnajdziemy delikatny, ziołowy akcent przypominający smak tymianku, ziela angielskiego, goździków czy cynamonu. Na podniebieniu jest dość wytrawnie dzięki wyczuwalnym taninom.

Warto również wspomnieć, że winogrona Negramaro są szeroko stosowane do produkcji win różanych o delikatnym koralowo-różowym kolorze, gdzie poczujemy zapach róży, truskawki i wiśni połączony ze słodkim lecz wytrawnym smakiem wina.

Cena wina negroamaro może być naprawdę atrakcyjna. Na dowód tego, już za 39,99 zł znajdziesz na Winezja.pl ciekawą włoską propozycję wina, będącą kupażem szczepów Negramaro oraz Malvasia.

Parowanie wina Negroamaro z jedzeniem

Wino Negroamaro to solidny wybór, bez względu na to, co postawisz na stole. Idealnie komponuje się z tradycyjnymi daniami Salento, takimi jak domowy makaron, czy klopsiki w sosie pomidorowym z mięsem jagnięcym. Owocowe i pełne wina ze szczepu Negroamaro są także świetnym towarzyszem wielu dań z grilla, pikantnych wędlin, czy duszonych mięs. Poradzą sobie doskonale z mocno intensywnym aromatem serwowanych dań, co nie oznacza że nie będą świetnym uzupełnieniem dla świeżych, sezonowych owoców i warzyw.