Wino Alion Reserva Ribera Del Duero 2014 Magnum

Wino ALION 2014 1,5 MAGNUM RESERVA RIBERA DEL DUERO swą wyjątkowość zawdzięcza starannej selekcji gron pochodzących z najlepszych winnic z regionu Ribera del Duero należących do słynnego producenta Vega Sicilia. Znakiem rozpoznawczym producenta jest dorodna winorośl, w większości szczep Tempranillo, która tworzy wyjątkowe wina Domu Vega Sicilia. Alion to najnowocześniejsza winnica w grupie Vega Sicilia, a wino ALION'11 3L RESERVA RIBERA DEL DUERO oddaje jej ducha: jest nowoczesne, bogate i uwodzicielskie. Wino Alion Riebra del Duero w całości powstało ze szczepu Tempranillo. Średni wiek winnic, z których pochodzi to 30 lat. Tradycją win Alion są wyłącznie ręczne zbiory. Wina z rocznika 2014 pochodzące z Ribera del Duero uchodzą za lepsze niż wina z regionu Rioja z tego roku. Potwierdzają to wina Alión 2014. Wina Alion uważa się za najnowocześniejsze z win w prestiżowej grupie producenta Vega Sicilia.

Wino Alion 2014 jest jedwabiste, zmysłowe, bogate w dżemowe i dojrzałe nuty konfitur. Pojawiają się aromaty śliwki i jagód, jeżyn i czarnej porzeczki oraz nuty mlecznej czekolady i lukrecji, które nadaje dębina. Winogrona fermentowały z rodzimymi drożdżami w dębowych kadziach, a wino dojrzewało w nowych i używanych francuskich beczkach przez okres od 12 do 14 miesięcy. Struktura wina jest bogata i mocna, wino jest bardzo dobrze zbalansowane, ponadto wyróżnia je przyjemna kwasowość. Usta i podniebienie cieszy duża ilość soczystych, dojrzałych owoców oraz wyraźnie odczuwalna świeżość. Wyprodukowano 284 284 butelek, 6500 win magnum, co dodatkowo podkreśla unikalność produktu i niewielką ilość większych pojemności. Wino przelano do butelek w czerwcu 2016 roku. Idealny czas na konsumpcję oszacowany został na okres 2023-2030.

Wino Alion 2014 zdobyło liczne nagrody m.in.: Wine Enthusiast 92, The Wine Advocate Robert Parker 94, Vinous 92. Wino jest gotowe do degustacji już teraz, a przechowywane w odpowiednich warunkach tj. stała temperatura 12-14 ºC, wilgotność 60% posiada długi potencjał do leżakowania. Temperatura podania powinna wynosić maksymalnie 18 stopni. Warto aby przed degustacją postało chwilę w kieliszku, dzięki czemu ociepli się i otworzy w pełni. Wino ALION 2014 1,5 MAGNUM RESERVA Ribera del Duero idealnie łączy się z daniami z wołowiny, jagnięciny lub z dziczyzną.