Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc Leyda Valley 2022 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2022.
Wino Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc Leyda Valley 2022 604306
Opis Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc Leyda Valley
Białe wino wytrawne pochodzące z regionu Leyda Valley w Chile, powstające w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Podczas procesu produkcji, Queulat Gran Reserva dojrzewa przez kolejne pięć miesięcy na osadzie (metoda powszechnie znana jako Sur Lie), jednocześnie będąc poddawanym metodzie batonnage, czyli regularnemu mieszaniu osadu w celu nadania winu bogatszego smaku.
Wino w kieliszku emanuje lekką, słomkową barwą. Wśród aromatów znajdziemy tu dużo świeżych, zielonych nut papryki i świeżo skoszonej trawy, a także zauważalne nuty cytrusów. Krągła i zaznaczona struktura wina doskonale równoważy się z chrupką kwasowością i łagodnym finiszem.
Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc doskonale sprawdzi się w towarzystwie dań opartych na rybach, białym mięsie i zielonych warzywach, takich jak szparagi. Ciekawie zaprezentuje się również przy sałatkach i lekkich przekąskach. To wino swoim indywidualnym charakterze, idealne dla fanów odkrywania nowych smaków.
Charakterystyka Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc Leyda Valley
opinia sommeliera
Chilijskie Sauvignon Blanc, w którym można odnaleźć świeżość, kwasowość oraz aromaty cytrusów z delikatnym finiszem. Pięć miesięcy leżakowania na osadzie spowodowało, że wino jest bardzo krągłe w ustach. Ten zabieg produkcyjny spowodował, że pijemy Sauvignon Blanc, ale jakże inne.
Oceny użytkowników o: Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc Leyda Valley
Dobre, eleganckie, raczej reprezentatywne, bardziej zielone w aromatach i smakach niż kwiatowe.
Niespotykane Sauvignon Blanc, oryginalne nuty, mniej owocowe więcej zielone: trawy, papryka, Ja w winach doceniam delikatne nuty słodyczy tu mi ich zabrakło.
Pierwsze co mi przyszło do głowy po degustacji, to myśl „ale zielono!”. Zielonkawa barwa, aromat także zdominowany zieloną papryką, zielonymi owocami, cytrusami oraz trawą. Usta podążają za nosem, mamy tutaj również zieloną paprykę i sporo owocowości. Bardzo świeże i orzeźwiające. Zupełnie nietypowe Savignon Blanc, fani tego szczepu mogą być zaskoczeni.
Pierwsze co mi przyszło do głowy po degustacji, to myśl „ale zielono!”. Zielonkawa barwa, aromat także zdominowany zieloną papryką, zielonymi owocami, cytrusami oraz trawą. Usta podążają za nosem, mamy tutaj również zieloną paprykę i sporo owocowości. Bardzo świeże i orzeźwiające. Zupełnie nietypowe Savignon Blanc, fani tego szczepu mogą być zaskoczeni.
Zadziwiło mnie, jak mocno czuć zieloną paprykę z kieliszka. Nie ukrywam, że delikatnie mi to przeszkadzało. Odnaleźć można również aromaty owoców cytrusowych czy trawy. Nos idzie w parze z ustami.
Troszkę inne spojrzenie na Sauvignon Blanc, w pierwszym odczuciu zdecydowane nuty warzywne, zielona papryka, skoszona trawa, po chwili zauważalne nuty owocowe, cytrusy. W ustach przyjemne, ciekawe, pobudza swoją kwasowością, ale finisz jest łagodny. Wino zdecydowanie gastronomiczne, podane do grillowanych warzyw, dań ze szparagami, ze szpinakiem będzie idealne.
Troszkę inne spojrzenie na Sauvignon Blanc, w pierwszym odczuciu zdecydowane nuty warzywne, zielona papryka, skoszona trawa, po chwili zauważalne nuty owocowe, cytrusy. W ustach przyjemne, ciekawe, pobudza swoją kwasowością, ale finisz jest łagodny. Wino zdecydowanie gastronomiczne, podane do grillowanych warzyw, dań ze szparagami, ze szpinakiem będzie idealne.
Mniej typowy przedstawiciel szczepu SB w świecie zdominowanym przez nowoczesny i aromatyczny styl tychże win. Dużo tu zielonych owoców, trawy i papryki, ale również świeżości cytrusowej. Jest również bardziej mięsista struktura wynikająca z metody batonnage i zaznaczony finisz. Ciekawe doświadczenie, przy którym można zatrzymać się na chwilę dłużej.
Mniej typowy przedstawiciel szczepu SB w świecie zdominowanym przez nowoczesny i aromatyczny styl tychże win. Dużo tu zielonych owoców, trawy i papryki, ale również świeżości cytrusowej. Jest również bardziej mięsista struktura wynikająca z metody batonnage i zaznaczony finisz. Ciekawe doświadczenie, przy którym można zatrzymać się na chwilę dłużej.
Po pierwszym zanurzeniu nosa w kieliszek bardzo wyczuwalna zielona papryka oraz koszona trawa. W smaku przyzwoite, ale sam zapach dość mocno przeszkadzał za to 7 punktów. Wino dla osób lubiących wyzwania i nie dla osób początkujących w swojej drodze winnej.
Ventisquero Queulat Gran Reserva jest winem lekkim, świeżym, dobrze zbalansowanym, z wyczuwalną nutą cytrusów, minerałów i owoców tropikalnych. W zapachu i smaku można odnaleźć limonkę, grejpfrut, ananas oraz aromaty kwiatowe. Polecam pić w towarzystwie ryb i owoców morza. Sprawdzi się także jako aperitif.
Ventisquero Queulat Gran Reserva jest winem lekkim, świeżym, dobrze zbalansowanym, z wyczuwalną nutą cytrusów, minerałów i owoców tropikalnych. W zapachu i smaku można odnaleźć limonkę, grejpfrut, ananas oraz aromaty kwiatowe. Polecam pić w towarzystwie ryb i owoców morza. Sprawdzi się także jako aperitif.
