Zdjęcie przedstawia produkt kategorii Wino Finca Bacara Sauvignon Blanc 2020 w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu. Dostępny rocznik 2020.
Wino Finca Bacara Sauvignon Blanc 2020 604382
opis wina
Białe wino z pochodzące ze wschodniej części Hiszpanii, z cenionego regionu Jumilla. Charakter wina zbudowany jest na podstawie lokalnego terroir oraz osobowości jednej z niezwykle popularnych białych odmian - Sauvignon Blanc, lubianej za swój przyjemny, orzeźwiający smak.
Kompleksowy i intrygujący bukiet w kieliszku wita nutami owoców tropikalnych, kwiatów i cytrusów z odrobiną zielonych akcentów w tle. Na podniebieniu krągła struktura skrywa w sobie ekspresyjną, rześką kwasowość nadającą orzeźwiającego charakteru, który to doskonale równoważy się z delikatnymi nutami owoców na palecie. Kwiatowy i rześki finisz pozostawia niezwykle satysfakcjonujący i długi smak.
Wyborne wino do potraw opartych na rybach i białych mięsach, ale także do lekkich sałatek czy deski przekąsek. Orzeźwiający charakter prosi się również o zabranie na letni piknik w upalne dni. Elegancka butelka i minimalistyczna etykieta mogą również czynić to wino dobrym pomysłem na prezent dla osób ceniących sobie interesującą estetykę, jak również nietuzinkowy smak zamknięty w butelce.
Charakterystyka wina
opinia sommeliera
Pierwsze wrażenie trochę mylące, czyżby to rzeczywiście Sauvignon Blanc? Gdzie te aromatyczne jabłka, akcenty trawy, agrest? Niestety nie odnalazłem ich, ale odkryłem zupełnie coś nowego. Poczułem jaki bezpośredni wpływ na Sauvignon Blanc może mieć terroir. Aromaty bardziej owoców tropikalnych, delikatnych cytrusów, kwiatów. W ustach wino bardzo krągłe, nie jak klasyczne Sauvignon Blanc, dopiero później wychodzi delikatna kwasowość. Wino idealnie pasujące do białych mięs, ryb czy przekąsek. Sam osobiście zabieram do znajomych Fince Bacare oraz Shep Dreams, częstując ich w ciemno i prosząc aby powiedzieli czy to ten sam szczep. Niestety jeszcze nikomu się to nie udało.
Oceny użytkowników o: Finca Bacara Sauvignon Blanc
I oto odkrycie! Orzeźwiające, krzepkie, zdecydowane sauvignon blanc (choć można się pomylić!), o kwasowości "bez uderzenia", niejako nie opartej wcale na cytrusach.
Wino ze spalonej słońcem Jumilli prezentuje bardziej opaloną twarz szczepu. Mimo tylko 12,5% alkoholu mamy tu bardziej dojrzałe aromaty – pomelo, melona, gruszkowej pulpy, może papai, zieleniny nie stwierdzono. W ustach zaskakująco krągłe, w smaku gruszka, dojrzałe jabłko, średnia kwasowość i lekka goryczka. Osobliwa to interpretacja i konia z rzędem temu, kto odgadnie, co zacz.
Wino ze spalonej słońcem Jumilli prezentuje bardziej opaloną twarz szczepu. Mimo tylko 12,5% alkoholu mamy tu bardziej dojrzałe aromaty – pomelo, melona, gruszkowej pulpy, może papai, zieleniny nie stwierdzono. W ustach zaskakująco krągłe, w smaku gruszka, dojrzałe jabłko, średnia kwasowość i lekka goryczka. Osobliwa to interpretacja i konia z rzędem temu, kto odgadnie, co zacz.
Jestem wprost zachwycona wyglądem etykiety, bardzo podoba mi się ten minimalizm, a czarny kolor i złote napisy kojarzą mi się z elegancją. W aromacie wyczuwam zieloną paprykę, skoszoną trawę, natomiast w ustach jest bardziej tropikalnie i owocowo. Dość wyraźna kwasowość, jednak nie jest ona męcząca, wręcz przeciwnie, zaraz chce się sięgnąć po kolejny łyk.
Jestem wprost zachwycona wyglądem etykiety, bardzo podoba mi się ten minimalizm, a czarny kolor i złote napisy kojarzą mi się z elegancją. W aromacie wyczuwam zieloną paprykę, skoszoną trawę, natomiast w ustach jest bardziej tropikalnie i owocowo. Dość wyraźna kwasowość, jednak nie jest ona męcząca, wręcz przeciwnie, zaraz chce się sięgnąć po kolejny łyk.
W zapachu warzywne, według mnie na pierwszym planie szparagi, trawa, ale również nuty tropikalne oraz kwiatowe. W smaku wyczuwam delikatną goryczkę i dość wysoką kwasowość, lecz nie przeszkadzała mi. Orzeźwiające i delikatne, idealne na upalny dzień.
Pozycja idealna na letnie wieczory, wspaniałe orzeźwiające Sauvignon Blanc. Aromat jest pełen owocowych, tropikalnych nut z kwiatowym akcentem. W smaku świeże, owoce cytrusowe z rześką dość wysoką kwasowością, która fajnie pobudza. Warto po nie sięgnąć.
Wino zamknięte w eleganckiej butelce. W zapachu wyczuwane nuty koszonej trawy, zielonej papryki i cytrusów. W smaku orzeźwiająca kwasowość, gładkie i spokojne. Jakość adekwatna do ceny. Polecam do delikatnych potraw z białego mięsa czy ryb.
Bardzo dobry przedstawiciel szczepu Sauvignon Blanc, wszystko się zgadza: owoce, zielone nuty, świeżość, egzotyka. Wino jest wyjątkowe i oryginalność również ze względu na miejsce pochodzenia: Hiszpania, nie jest wiodącym producentem Sauvignon Blanc więc można powiedzieć, że to taka wytrawna perełka.
Bardzo dobry przedstawiciel szczepu Sauvignon Blanc, wszystko się zgadza: owoce, zielone nuty, świeżość, egzotyka. Wino jest wyjątkowe i oryginalność również ze względu na miejsce pochodzenia: Hiszpania, nie jest wiodącym producentem Sauvignon Blanc więc można powiedzieć, że to taka wytrawna perełka.
Finca to jest absolutnie moje wino. Białą Fincę piłam rzadziej, ale to się zmieni! Super - 9 gwiazdek.
Uwielbiam sauvignon blanc i nie zawiodłam się na tym winie. Wyczuwalna kwasowość, ale dzięki niej wino jest świeże a owocność nieprzytłaczająca. Tropikalne nuty połączone z aromatem cytrusów i grejpfruta. Wyczuwalne także białe kwiaty, limonka, ananas i mineralność. Fajne, letnie wino na gorące dni.
Uwielbiam sauvignon blanc i nie zawiodłam się na tym winie. Wyczuwalna kwasowość, ale dzięki niej wino jest świeże a owocność nieprzytłaczająca. Tropikalne nuty połączone z aromatem cytrusów i grejpfruta. Wyczuwalne także białe kwiaty, limonka, ananas i mineralność. Fajne, letnie wino na gorące dni.
Po pierwszym łyku - nie. Ale już po trzecim - tak, tak, tak! Uwielbiam delikatność i zapach Sauvignon Blanc. Znowu mi się marzy Nowa Zelandia. Hiszpania jednak jest bliżej. Proszę spróbować z kawałkiem sera L'affine de Saint Albray. Można się uzależnić...
Wielkie zaskoczenie, smakuje jak SB z Nowej Zelandii. Wysoka kwasowość, dominujące owoce tropikalne, w tle skoszona trawa. Polecam
Świetne, pijalne wino o jasnożółtej barwie. Nos to cytrusy i owoce tropikalne, nuty miodu i imbiru. Smak dobrze zbalansowany z wysoką kwasowością. Chrupkie i mineralne z długim cytrusowym finiszem. Na pewno sprawdzi się na upalne dni lub jak teraz, gdy chłodniej, aby przypomnieć sobie o lecie ;) Myślę, że będzie dobrym towarzyszem do dań ze skorupiakami, dań wegetariańskich i dań z kozim serem (to połączenie polecam najbardziej). Na pewno zakupię kolejne butelki wina :)
Świetne, pijalne wino o jasnożółtej barwie. Nos to cytrusy i owoce tropikalne, nuty miodu i imbiru. Smak dobrze zbalansowany z wysoką kwasowością. Chrupkie i mineralne z długim cytrusowym finiszem. Na pewno sprawdzi się na upalne dni lub jak teraz, gdy chłodniej, aby przypomnieć sobie o lecie ;) Myślę, że będzie dobrym towarzyszem do dań ze skorupiakami, dań wegetariańskich i dań z kozim serem (to połączenie polecam najbardziej). Na pewno zakupię kolejne butelki wina :)
