Dourthe No 1 Sauvignon Blanc Bordeaux A.O.C. 600106

Zdjęcie przedstawia wino w wybranym roczniku, dostarczona butelka może odbiegać od przedstawionej na zdjęciu.

Dourthe No 1 Sauvignon Blanc Bordeaux A.O.C. 600106

Białe, Wytrawne 2014 0,75 L zakrętka
Spokojne Kategoria
AOC Bordeaux Apelacja
59,99 zł podstawowa
290 sprzedanych butelek
7,79 średnia ocen: 12 głosów
84 ocena sommeliera

opis wina

Zespół enologów z Dourthe w 1988 roku po raz pierwszy zastosował nowoczesną metodę winifikacji wina wymyśloną przez Denisa Dubourdieu, a przeznaczoną do produkcji do świetnych, białych i wytrawnych win z Bordeaux. Jeśli chcemy otrzymać świeże i z dobrą strukturą Sauvignon Blanc, to fermentacja musi być prowadzona w kontrolowanej i niskiej temperaturze. Tak jest właśnie w tym przypadku. To wino francuskie, dodatkowo przez 6 miesięcy dojrzewa na osadzie, dzięki czemu staje się bardziej złożone i harmonijne, z finezją i mocą. Każdy wielbiciel tego szczepu powinien je spróbować.

12°C TEMP. PODANIA
Gotowe do picia wiek
Nie leżakowanie
Vins Et Vignobles Dourthe producent

opinia sommeliera

Przykładowe małe, nowoczesne Bordeaux, oparte na Sauvignon Blanc. W ustach, dość jak na tę odmianę krągłe i pozbawione charakterystycznych nut warzywnych, raczej w rejestrach cytrusowych. Czyste w smaku i dobry kompan wielu potraw opartych na owocach morza i wieprzowinie.


Oceny użytkowników

Każda opinia ułatwia wybór właściwego wina Tobie i innym Klientom
8ocena
27.07.2018

Złociste, eleganckie, nasycone latem. Wspaniale komponuje się z daniami na bazie warzyw. Dobre także do serów - byle niezbyt ciężkich. jedno z moich ulubionych.

Warte spróbowania . Kwasowość na dość dużym poziomie , aromaty charakterystyczne dla sauvignon blanc .

7,5ocena
12.04.2014

Jak najbardziej porządne wino! Intensywny, świeży bukiet z nutą trawy, cytrusów i jabłka. Umiarkowana kwasowość i wyraźna mineralność dopełniają się wzajemnie. Bardzo smaczne!

9ocena

Ciekawe, pełne zaskoczenie. W pierwszej chwili wydaje się, że jest słodkie… A po chwili… Wytrawne? Niesamowita kompozycja. Dla tego zaskoczenia - warto się skusić.

0,5ocena
20.10.2012

Bardzo słabe wino, nie warte swojej ceny, ani mojego czasu, kwaśnie jak cholera!!

Wino jest jak kobieta. I nie chodzi tym razem o wiek… Chodzi o klasę. Wino musi je posiadać. I Dourthe tę klasę ma. Bogactwo smaku, wspaniały aromat i lekkość. Pozostaje w twoim umyśle jak najlepszy perfum na skórze, często jedyne wspomnienie upojnego spotkania. Faktycznie numer 1. I mówię, to ja, który przed Sauvingnon Blanc rzadko pada na kolana.

9ocena

Z całego serca polecam to wino, owszem, nie najtańsze i raczej na specjalne okazje, ale absolutnie warte grzechu. Uwielbiam ten cytrus w smaku, bo jest tutaj delikatny i niekwasowy. Wino eleganckie i doskonałe na prezent. Podałam pieczone kurczę, faszerowane cytryną i pomarańczami i naprawdę niczego już nam nie brakowało do szczęścia...