Wina Wytrawne, powyżej 100zł

Kim Crawford Sauvignon Blanc to dziś marka sama w sobie. Jedno z najbardziej rozpoznawalnych i uznanych win z Nowej Zelandii. Słomkowy kolor, silny aromat agrestu i fig. W tle dochodzi intensywny zapach świeżo koszonej trawy. Świetnie zbalansowane i odświeżające z nutami ostrych przypraw w finiszu.Wine Sepctator wielokrotnie wyróżniał to wino za różne roczniki: 2006 - 92 punkty, 2007 i 2008 - 91 punktów, 2009 i 2010 89 punktów.

Jeden ze słynnych supertoskanów, win produkowanych w regionie Toskanii ze szczepów wykraczających poza apelacyjnie dopuszczone odmiany. Wewnątrz wina zamknięte zostały Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah oraz Sangiovese. Winnica, w której produkowane jest to wino leży w granicach Chianti Classico. Styl tego supertoskana kultywowany jest od roku 1928 roku, kiedy to powstała pierwsza butelka z rąk Marchese Niccolo Antinorego. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego, węgierskiego i amerykańskiego dębu, gdzie kształtuje się jego charakter. Villa Antinori Rosso IGT to kompleksowe wino z bukietem pełnym owoców leśnych, wiśni, orzechów i przypraw z nutą wanilii. Na podniebieniu pełna struktura z jedwabnymi garbnikami i harmonijną kwasowością podkreślają wrażenie doskonałej integracji pomiędzy poszczególnymi aspektami wina. Długi i soczysty finisz doskonale podsumowuje to doświadczenie pełne elegancji i klasy. Kieliszek tego supertoskana idealnie sprawdzi się w towarzystwie czerwonych mięs, potraw z bazą na czerwonych sosach, z twardymi serami i dojrzałymi wędlinami. To także doskonały pomysł na prezent dla osoby doceniającej historię i terroir zamknięte w butelce.

Carmenere jest typowym szczepem dla win z Chile. Mocna struktura, niebywale długi finisz i duża intensywność - to właśnie znaki rozpoznawcze tego wina. Barwa głębokiej czerwieni i bukiet dojrzałej słodkie porzeczki i jagody, przełamane niuansami wanilii i karmelu urzekają od pierwszej chwili degustacji. Rocznik 2009 zdobył złoty medal na konkursie Feria ExpoVinos Colombia oraz brązowy medal Decanter UK.

Wyjątkowe i rzadko spotykane wino, nazywane wręcz białym krukiem pośród szczepów. Wyjątkowo ciekawe, hiszpańskie wino o głębokim, fioletowym kolorze i głębi. W nosie wyczuwalny balsamiczny aromat owoców, mięty i kakao z mineralnymi akcentami i odrobiną anyżu. To czerwone, wytrawne wino z regionu Rioja jest ciepłe i jedwabiste, ma aksamitne taniny i jest doskonale zgrane, harmonijne. Baron de Ley Maturana Rioja to eleganckie i pełne wino.

Tormaresca Torcicoda Primitivo jest włoskim winem regionalnym z Salento (region Puglia). Barwa intensywnie czerwona. W bukiecie wyczujemy charakterystyczne dla szczepu Primitivo słodkie jeżyny i suszone śliwki. Nos wypełniony czerwonymi owocami. Przyjemne i skoncentrowane. Rocznik 2009 został umieszczony na 61 pozycji (na 100 możliwych) na "The Worlds Wine Bible" od Wine Spectator.

Wyjątkowa odsłona win od świetnego producenta Barona del Rey, idealnie sprawdzi się na prezenty - każda butelka ma swój unikalny numer. To hiszpańskie wino ma głęboko-wiśniową barwę z niebieskawymi refleksami. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty czerwonych porzeczek oraz jagód, przełamane słodyczą wanilii i nutami mineralnymi. Wyczuwalne są także fiołki, czekolada gruszka i pieprz. Na podniebieniu to czerwone, wytrawne wino jest żywe i intensywne, pełne jagód i czerwonych owoców, które wyczuwamy w nosie. To 100% Graciano z regionu Rioja jest winem zrównoważonym i pełnym harmonii, zachwyci wszystkich swoim długim, orzeźwiającym finiszem.

Baron de Ley Gran Reserva Rioja to wino, które przez 24 miesiące dojrzewało w beczkach francuskich i amerykańskich, by następnie przez 3 lata rozwijało swoją doskonałość leżakując w butelkach. Wino zostało wyprodukowane ze szczepu tempranillo. To czerwone, wytrawne wino w barwie jest głęboko rubinowe z czerwonymi refleksami. W nosie intensywny aromat owoców czereśni i czarnej porzeczki wraz z beczkowymi akcentami dębu i wanilii. Po chwili docierają do nas nuty przypraw i tytoniu. To hiszpańskie wino na podniebieniu prezentuje jedwabiste taniny oraz mimo dojrzewania - ciągle pozostaje świeże i żywe. Wyjątkowe wino z apelacji Rioja zostało docenione srebrnym medalem na International Wine & Spirit Competition oraz otrzymało 93 pkt w rankingu Roberta Parkera.

First Press Cabernet Sauvignon to wino z regionu Napa Valley, w Kalifornii. Niesamowicie powalające wino, pełne subtelnych aromatów, pełne w ustach, znakomicie zrównoważone. Aromaty czarnej porzeczki i jeżyny przeplatają się tu idealnie z czarnymi wiśniami, figami i gorzką czekoladą. Nie można go nie spróbować. Rocznik 2007 zdobył srebrny medal w konkursie Decanter World Wine Awards.

Gran Reserva Malbec to wyjątkowe wino argentyńskie z regionu Mendoza. Winnica, z której pochodzą winogrona jest położona na wysokości 1 200 m n.p.m. Przez 13 miesięcy dojrzewa we francuskich beczkach dębowych. Kolor zupełnie wyjątkowy, głęboki fiolet. W nosie dominują czerwone śliwki, figi, suszone morele oraz delikatne nuty fiołkowe. Dzięki beczce staje się bardzo harmonijne, nabiera dodatkowych aromatów - wanilia, czekolada, tosty i karmel. Przyjemna i długa końcówka. Niebywale miękkie.

Czerwone wytrawne wino wytworzone w 100% ze szczepu Grenache na malowniczej włoskiej wyspie - Sardynii. Cannonau to enologiczny pępek Sardynii, jeśli nie całego basenu Morza Śródziemnego. Sella & Mosca poświęca mu najwyższą troskę. Proces produkcji prowadzony z najwyższą dbałością o detale zakończony leżakowaniem w dębowych beczkach przez co najmniej 6 miesięcy oraz 2 latami dojrzewania butelek w piwnicy nadają mu klasyczny, niezwykle dojrzały i bogaty charakter. W kieliszku znajdziemy piękną rubinową czerwień. Aromaty słonecznych i dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwki, wiśni, świeże nuty fiołków i orientalnych przypraw. Podniebienie jest solidne, o doskonałej strukturze, ciepłe w alkoholowym uścisku, ale zawsze dobrze wyważone, również dzięki świeżym balsamicznym podmuchom ziół i jagód. To wybór, który idealnie zagra z twardymi serami, potrawami z czerwonego mięsa, jak również do pizzy czy past opartych na sosie pomidorowym.

Znakomity kupaż trzech szczepów - Viura, Malvasia oraz Garnacha Bianca z doskonałego hiszpańskiego regionu Rioja. Każda odmiana dojrzewa oddzielnie, by ostatecznie stworzyć razem te doskonałe, białe, wytrawne wino. Winogrona tłoczone są bez maceracji, uzyskując w ten sposób niezwykłą świeżość, ale także długi i kojący finisz. Zgodnie z zasadami apelacyjnymi panującymi w Riosze, wino leżakuje przez 12 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego dębu o bogatych, żywych, słodkich nutach, zanim zostanie zabutelkowane na co najmniej kolejny rok. W nosie możemy odnaleźć intensywny aromat gałki muszkatołowej, jesiennych owoców, skórki pomarańczowej i nut łagodnego, słodkiego dębu. W ustach wyczuwalna świeżość cytrusowych i mineralnych nut, kokosa, masła, suszonych fig i pieczonych jabłek. Jest najlepszym dodatkiem do lekkich posiłków, takich jak sushi, jesienne warzywa, w tym karczochy, szynka iberyjska lub inne wędliny. Winezja.pl szczerze rekomenduje to wino wielbicielom białych doskonałości oraz na prezent.

3 Finger Jack Old Vine Zinfandel to intensywne, złożone czerwone wino doskonałe na prezent. Nazwa nawiązuje do legendarnego rewolwerowca z Kaliforni, który wędrował po środkowej Kaliforni w czasach Złotej Gorączki oraz kiedy zaczęto uprawiać pierwsze winogrona szczepu Zinfandel. 3 Finger Jack wyprodukowano z 110letnich winorośli dzięki czemu wino ma gęstą, mocną strukturę oraz silny charakter. Dla zrównoważenia swojej mocy, na podniebieniu prezentuje cudowne, słodkawe nuty dżemu jagodowego, akcenty ciemnych śliwek i jeżyn oraz odrobinę przypraw i wanilii. Doskonały przykład zinfandela pełnego słońca, struktury i ciepła. Wino doskonale przyjmie się także wśród wielbicieli win ze szczepu primitivo.

Antinori Peppoli to wino z Toskanii, z tradycyjnego obszaru Chianti, czyli Chianti Classico. Jest kupażem Sangiovese, z małym udziałem Merlota i Syraha. Jest wykonane w nowym stylu: wyrazista owocowość, doskonała równowaga i harmonia, z porządną strukturą. Niecodzienne wino z Włoch.

To Chablis jest przykładem klasycznego białego burgunda, pochodzi z posiadłości Moulin de Vaudon, jednocześnie miejsca, w którym znajduje się siedziba firmy Joseph Drouhin. 100% esencji szczepu Chardonnay. Barwa jasnożółta, z wiekiem ciemniejąca i nabierająca złotych odcieni. W nosie wyczujemy delikatne świeże owoce i białe kwiaty. Bez cienia wątpliwości wytrawne, z dużą dozą orzeźwienia, odrobinę metaliczne i świetnie oddające charakter miejsca z którego pochodzi i wapiennych gleb apelacji Chablis. Francuskie wino, które może rozkochać w sobie do reszty.

Wśród win ze Stanów Zjednoczonych, jednym z najbardziej znanych rejonów produkcji wina (zaraz po Kalifornii) jest stan Waszyngton. Grand Estates Merlot jest świetną propozycją dla wielbicieli tego szczepu. Nuty konfiturowe przenikają się tu z aromatami waniliowymi. Powabne, gładkie i subtelne. Rocznik 2007 otrzymał 91 punktów od Michaela Schachnera.

Laforet Chardonnay, od uznanego producenta win z Burgundii to przykład klasycznego białego wina francuskiego. W nosie jest krystalicznie czyste, z owocowym posmakiem i świetną harmonią. W nosie wyczujemy dojrzałe jabłko, brzoskwinię i morelę. Eleganckie usta i ostra końcówka. Będzie świetnie pasowało do owoców morza i ryb z grilla. Bardzo dobra relacja ceny do jakości gwarantowana przez markę Joseph Drouhin.

Znakomite wino od znanego i cenionego producenta - Marchese Antinori. To włoskie, wytrawne wino ma intensywną, rubinową barwę. W nosie wyczuwalny bukiet owoców, między innymi porzeczek i malin, przełamany nutami wiśni. Dojrzewanie w beczce dodaje temu czerwonemu winu lekkich nut dębowych i pikantności wraz z akcentami cynamonu i kandyzowanych owoców. Wino jest kupażem dwóch szczepów: sangiovese oraz cabernet sauvignon. Jest to bardzo złożone, wyrafinowane wino, łączące w sobie wszystko, co najlepsze we włoskich winach.