Wina Wytrawne, Niemcy

Kendermanns Gewürztraminer to niemieckie wino z regionu Pfalz. Charakteryzuje się ekspresyjnym stylem, w odbiorze jest świeże i żywe. Nos zdominowany jest przez płatki róż i owoc liczi. Zaskakujące, intrygujące, warte spróbowania w ramach poznawania nowych smaków.

Wino Peter & Peter Riesling Trocken Mosel – niemiecki Riesling z winogron uprawianych i zbieranych ręcznie na najkorzystniejszych stokach doliny Mozeli. Aromat wina to przede wszystkim dojrzałe owoce, brzoskwinie i morele. Smak jest wytrawny i świeży, wyraźnie wyczuwalne jabłka i cytrusy. Naturalna słodycz owoców jest harmonijnie połączona ze świeżą, pełną werwy kwasowością. Riesling podany do pikantnych potraw, grillowanych ryb czy dań z drobiu sprawdzi się doskonale. Pity samodzielnie, delikatnie schłodzone da miłe orzeźwienie.

Świetne, niezobowiązujące, ale też niebanalne wino musujące. Zostało wyprodukowane ze szczepu chardonnay. Jest lekkie i orzeźwiające, delikatne schłodzenie wraz z drobnymi bąbelkami i wytrawnością gwarantują bardzo udane degustacje. To musujące wino sprawdzi się doskonale jako aperitif, pobudzając kubki smakowe. Zarówno w nosie, jak i na podniebieniu wyczuwalne są dojrzałe owoce tropikalne z nutką masła, dzięki czemu wino jest ciepłe i miękkie.

Jeden z najsłynniejszych białych szczepów - Riesling pochodzący z Palatynatu, winiarskiego regionu Niemiec będącego jednym z ulubionych siedlisk tej odmiany. Wino swoją złożoną i przyjemną strukturę pełną mineralności zawdzięcza glebom wapiennym, pozwalającym winorośli na głębokie zakorzenianie i czerpanie korzyści z lokalnego terroir. Na palecie aromatów wirują nuty skórki z cytryny oraz grejpfruta i melona, na podniebieniu zaś ekspresyjna kwasowość uzupełniana jest przez rześką mineralność. To wino o sporym jak na wina białe potencjale dojrzewania, podczas którego rozwinie dodatkowe aromaty jabłek i miodu. Riesling stanowi doskonałe towarzystwo do owoców morza, ryb, a także wybornie sprawdza się w towarzystwie kuchni azjatyckiej. To także wspaniały sposób na letnie orzeźwienie podczas upalnych dni i spotkań z przyjaciółmi.

Białe wino wytrawne z regionu Rheinhessen ulokowanego w Niemczech, za które odpowiada jeden z niezwykle cenionych producentów, Kendermann. Trzon wina tworzy szczep Grauburgunder, który pod lokalną nazwą skrywa odmianę bardziej znaną jako Pinot Gris czy Pinot Grigio. W kieliszku znajdziemy wino o jasnym kolorze ze słomkowymi refleksami. Wśród aromatów dominują owoce sadowe - jabłka i gruszki, a uzupełniają je akcenty kwiatów i orzechów. Na podniebieniu wyraźnie świeży charakter wina uzupełniany jest przez harmonijną kwasowość i przyjemną mineralność. Doskonałe wino do delikatnych potraw na bazie ryb czy sałatek, a także do wiosennego risotto. Delikatny charakter pozwala również cieszyć się tym Grauburgunderem podczas spotkań ze znajomymi i w domowym zaciszu podczas niezobowiązującego relaksu.

Białe wino wytrawne pochodzące z Doliny Mozeli, jednego z najpopularniejszych winiarskich regionów Niemiec. Powstaje ze szczepu Riesling, niezwykle charakterystycznego dla regionu, słynącego z win niezwykłej jakości. Chłodnej fermentacji zawdzięcza ekspresyjną świeżość i orzeźwiający smak. Urzekający bukiet aromatów zawiera w sobie nuty dojrzałych brzoskwiń, słodkiego melona i żółtych porzeczek. W ustach urzeka orzeźwiającą kwasowością z akcentami mineralnego charakteru. Niezwykle lekkie, rześkie i ekspresyjne, stawiając owocowość i przyjemność degustacji na pierwszym miejscu. Riesling idealnie sprawdzi się w parze z owocami morza, rybami i przekąskami. Orzeźwiający charakter wina czyni je doskonałym wyborem na ciepłe wieczory.

Niemiecki Riesling pochodzący znad Mozeli, ukazujący najlepsze cechy wykorzystywanego grona w połączeniu z idealnym do jego uprawy terroir. Jednym z niezwykłych aspektów doskonałego Rieslinga jest jego przemiana na przestrzeni czasu – jako ekspresyjne i rześkie wino na początku, które nabiera z biegiem paru lat dojrzałości i niebywałej elegancji. To jedna z niewielu białych odmian potrafią w ten sposób współpracować z upływającym czasem. Profil aromatyczny tego wina również jest niezwykły. Bukiet otwierają limonki i jabłka, przez które przewijają się także dojrzałe brzoskwinie, śliwki czy słodki melon. Struktura krągła i wyrazista, urzeka wyborną harmonią pomiędzy kwasowością, głębią, a charakterem mineralnym. Długi i satysfakcjonujący finisz doskonale podsumowuje wyjątkowy profil tego Rieslinga. To Riesling, który wybornie sprawdzi się w towarzystwie owoców morza oraz ryb. Co więcej, jakość tego wina pozwala na przechowywanie w piwniczce, gdzie rozwinie więcej aromatów, co czyni je doskonałym wyborem na prezent.

Dornfelder jest klasycznym szczepem niemieckim. W wykonaniu Kendermannsa charakteryzuje się intensywnym aromatem wiśni i jeżyny. W tym samym czasie jest stosunkowo lekkie, przyjemne i delikatne. Jedno z niewielu czerwonych win niemieckich dostępnych w naszej ofercie.W 2011 roku wino zdobyło srebrny medal podczas Berliner Wine Trophy.