Wina Wytrawne, Argentyna

Winnica Trapiche jedna z najlepszych Argentyńskich winnic. Spełnianie najwyższych standardów uprawy winorośli sprawiło, że również została winnica Trapiche uznana na arenie międzynarodowej. Trapiche Malbec pochodzi z regionu Mendoza w Maipu, winnica położona jest w otoczeniu naturalnego krajobrazu wytyczonego przez gaje oliwne. Ciemnofioletowa barwa z granatowymi refleksami emanuje aromatami wiśni, jagód i malin. Na finiszu przebija się wanilia oraz delikatna dębina. Najlepsze połączenie dla Trapiche Malbec to oczywiście argentyńska wołowina.

Typowy dla win z Argentyny szczep Malbec w wersji Reserva (dojrzewanie w beczkach dębowych). Charakteryzuje się kolorem ciemnej czerwieni z delikatnymi fioletowymi refleksami. W nosie intensywny aromat dojrzałych owoców - śliwki, jagody i truskawki. W tle lekko wybija się cynamon. Finisz jest miękki i przyjemny, z zaokrąglonymi taninami.

Trapiche Broquel Malbec to klasyka gatunku wśród win argentyńskich. Przez ponad rok dojrzewa w dębowych beczkach (amerykańskich i francuskich) Barwa jest intensywnie fioletowa, natomiast profil aromatyczny zdominowanych jest konfiturami z czarnych owoców, odrobinę przydymione, z delikatną wanilią w tle. Końcówka długa i owocowa, taniny bardzo powabne. Na konkursie Sélections Mondiales des Vins 2011 Canada, wino zdobyło złoty medal za rocznik 2009.

Finca El Origen Malbec to klasyczne wino z Argentyny, pochodzące z regionu Mendoza. Kolor głębokiego fioletu, z jasnym, czerwonym odcieniem na bokach. Charakteryzuje się aromatem dojrzałej czarnej porzeczki. W ustach jest intensywne i obfite. Końcówka wyraźnie miękka i całkiem długa.

Gran Reserva Malbec to wyjątkowe wino argentyńskie z regionu Mendoza. Winnica, z której pochodzą winogrona jest położona na wysokości 1 200 m n.p.m. Przez 13 miesięcy dojrzewa we francuskich beczkach dębowych. Kolor zupełnie wyjątkowy, głęboki fiolet. W nosie dominują czerwone śliwki, figi, suszone morele oraz delikatne nuty fiołkowe. Dzięki beczce staje się bardzo harmonijne, nabiera dodatkowych aromatów - wanilia, czekolada, tosty i karmel. Przyjemna i długa końcówka. Niebywale miękkie.

Bonarda to odmiana winorośli pochodząca z włoskiego regionu Piemont, ale tutaj mamy jej argentyńską interpretację. Przez rok wino dojrzewa w dębowych beczkach (francuskich i amerykańskich). W nosie wyczuwalne nuty jagodowe, dojrzała wiśnia. Usta pełne słodyczy, choć to wino wytrawne. Taniny miękkie i okrągłe. To zdecydowanie nietypowe wino z Argentyny, którego warto spróbować.

Broquel Cabernet Sauvignon aż przez 15 miesięcy dojrzewa we francuskich i amerykańskich beczkach dębowych. To wino z Argentyny charakteryzuje świetny balans pomiędzy głębią a mocą. W nosie intensywny zapach czarnych porzeczek oraz konfitury malinowej. W tle wyczuwalne aromaty "odbeczkowe" - dym i czekolada.

La Linda Malbec to doskonałe, czerwone wino z Agentyny z regionu Mendoza. W barwie jest intensywnie czerwone z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są czerwone owoce - wiśnie, jeżyny wraz z delikatnie wyczuwalnymi akcentami pikantności oraz nut kwiatowych. Na podniebieniu wino jest owocowe, jedwabiste i pełne. Ten 100% malbec ma dojrzałe taniny i harmonijną kwasowość, wino jest eleganckie i zbalansowane. Wino otrzymało 90 punktów w rankingu Decanter. Jego potencjał leżakowania to 8 lat.

Wina ze szczepu Torrontes jest typowym białym szczepem win argentyńskich. Pochodzi z regionu Salta, położonego w północnej części kraju. Argentyna się nim chlubi i słusznie, bo zdobywa coraz więcej uznania wśród miłośników win na całym świecie. Aromat bardzo intensywny, z dominującymi białymi kwiatami, morelami i owocami cytrusowymi. Podobnie jest w ustach, ale wszystko jest dobrze zrównoważone. Niezbyt wysoka kwasowość czyni je świetnym winem do jedzenia - do drobiu w lekkich sosach oraz do twardych serów.

Czerwone wino od Masi prosto z Argentyny. Wyjątkowo oryginalne wino argentyńskie, bowiem jest kupażem dwóch odmian raczej ze sobą nie łączonych - argentyński Malbec i typowo lokalna odmiana z Veneto - Corvina. Ten ostatni został odrobinę podsuszony, przez co wino nabrało głębi i mocy, jednocześnie nie powodując, że garbnik będzie zbyt mocny. Bardzo intensywny nos, z niuansami przyprawowymi. Na podniebieniu bardzo aksamitne i delikatne, dobra struktura. W końcówce odrobinę korzenne, z czerwonymi owocami. Warto spróbować.

Klasyczna odmiana Chardonnay z regionu Mendoza. Kolor jasnożółty ze złotymi refleksami. W nosie wyczujemy intensywny aromat owoców tropikalnych - ananas i mango. W ustach struktura kremowa i powabna, dobra równowaga i odświeżająca kwasowość. Końcówka długa i przyjemna. Finca El Origen jest przykładem ciekawego wina z Argentyny.

Trapiche Broquel Chardonnay jest klasyczną interpretacją tego szczepu wśród win z Argentyny - przez 9 miesięcy dojrzewa w dębowych beczkach (francuskich oraz amerykańskich). Solidna struktura, dobra budowa, konsystencja oleista z nutami czerwonego jabłka, miodu oraz cynamonu. Będzie świetnym towarzyszem posiłku - do drobiu i ryb w sosach śmietanowych.

La Linda Smart Blend to wyjątkowe, czerwone wino z Argentyny wyprodukowane z trzech szczepów: Cabernet Sauvignon, Syrah oraz Tannat. Wino odznacza się pięknymi aromatami czereśni oraz dojrzałych jagód. Owocowość w tym wytrawnym winie miesza się z odrobiną pikantności, ziemistych nut oraz akcentów pochodzących od starzenia w beczkach. Na podniebieniu La Linda Smart Blend jest krągłe, intensywne i wyraziste, z doskonale harmonijnie połączoną owocowością z ostrością przypraw. Po fermentacji, jedynie cabernet sauvignon dojrzewa we francuskich beczkach przez 6 miesięcy, dzięki czemu wino jest gładkie i zbalansowane. Wino ma potencjał dojrzewania wynoszący 8 lat. La Linda Smart Blend została doceniona w rankingach WineEnthusiast oraz James Suckling.

Uznany włoski producent Masi produkuje również wina w Argentynie, w regionie Mendoza. To świeże i aromatyczne wino powstało w wyniku połączenia włoskiej odmiany Pinot Grigio i lokalnego szczepu argentyńskiego Torrontes. Budowa jest średnio mocna, aromat odrobinę muśnięty dojrzałym pieczonym jabłkiem i miodem. Jako całość posiada głębię i jest finezyjne. Zdecydowanie wyjątkowe wino argentyńskie.

Czerwone wino pochodzące z Mendozy, słynnego regionu winiarskiego Argentyny. W 100% ze szczepu Malbec, dojrzewa przez 9 miesięcy w kontakcie z dębem. W kieliszku emanuje intensywną czerwienią z fioletowymi refleksami. W bukiecie aromatów pełne owocowości z nutami śliwek i wiśni na przedzie. Krągła struktura w ustach pełna owoców skrywa w sobie również akcenty wanilii oraz trufli, a przyjemne, eleganckie taniny doskonale uzupełniają dojrzały charakter wina. Idealny wybór do dań opartych na grillowanych mięsach, deski półtwardych serów, a także posiłków bazujących na pastach.

Luigi Bosca Malbec Single Vineyard znany jest inaczej jako Malbec D.O.C - Luigi Bosca jest pionierem w produkcji apelacyjnego wina ze szczepu Malbec. Wino z Luján de Cuyo doskonale odzwierciedla terroir miejsca - owoce zbierane są tylko po osiągnięciu szczególnego poziomu dojrzałości. To czerwone, argentyńskie wino ma głęboką, fioletową barwę. W nosie wyczuwalne są głównie czerwone owoce takie jak śliwki, jeżyny, wiśnie, kwiaty, słodkie przyprawy oraz ziarna kawy. No podniebieniu dominują owoce, wino ma jędrne taniny, krągłą strukturę oraz bardzo przyjemną kwasowość. To wytrawne wino jest eleganckie, głębokie, zmysłowe. Wino może dojrzewać jeszcze przez 10 lat.

La Linda Cabernet Sauvignon to czerwone, argentyńskie wino z regionu Mendoza, Maipu. W barwie to wytrawne wino jest głębokie, intensywnie czerwone z ciemnymi, granatowymi refleksami. Bukiet wina pełen jest nut jeżyn, czarnego pieprzu, konfitur oraz odrobina pikantnych przypraw z dymnymi niuansami. Na podniebieniu wino jest ładnie ułożone i pełne z żywym i lekkim finiszem. Wino ma 8letni potencjał starzenia. La Linda Cabernet Sauvignon zostało wyróżnione w rankingach WineEnthusiast oraz James Suckling.

Trapiche Pure pochodzi z największego regionu winiarskiego w Argentynie, Mendozy, odpowiadającej za 70% rocznej produkcji w kraju. Trapiche to jedna z najlepszych winnic tego kraju, dbając o nowoczesne podejście w procesach doskonalenia produkcji wina. Istotne jest również wykorzystywanie zasad biodynamiki, aby dbać o przyrodę i otoczenie winnic. Trzon tego wina stanowi w 100% szczep Malbec. Wino tworzone jest metodą sur lie w cementowych kadziach przez okres 10 miesięcy. Dzięki dużej koncentracji owocu, wino ma kolor intensywnej czerwieni z refleksami niebieskiego. W nosie czuć czerwone owoce takie jak wiśnie i śliwki. Krągłe i owocowe podniebienie z mineralnym, dość długim finiszem. Potencjał do starzenia wynosi około 8 lat. Trapiche pure malbec możemy łączyć z daniami kuchni włoskiej, potrawami z grilla, jak również idealnie połączy się ze stekiem wołowym.

La Linda Chardonnay to świeże i owocowe białe wino z Argentyny, z regionu Mendoza. Mendoza to najsłynniejszy region winiarski położony w centralnej strefie Argentyny. Zróżnicowany krajobraz powoduje, że winnice znajdziemy na równinach jak i bardzo wysoko na zboczach gór. Lokalny klimat jest typowo kontynentalny i suchy. Owoce do tego wina pozyskiwane są z dwóch, świetnych podregionów: Luján de Cuyo oraz Maipú.Wino ma jasnożółtą barwę ze złotymi i zielonkawymi refleksami. To wytrawne wino pełne jest aromatów owoców, takich jak gruszki i zielone jabłka. Jak przystało na szczep Chardonnay, wino jest delikatnie wytrawne. Degustacja wina to czysta przyjemność - La Linda Chardonnay jest świeże, owocowe, odznacza się harmonijną kwasowością oraz soczystym posmakiem.Najlepsze połączenie będzie z delikatnymi sałatkami, rolkami sushi na bazie łososia, krewetkami i daniami z kurczaka.

Czerwone wino wytrawne pochodzące ze słynnego regionu Mendoza, który leży w Południowej Ameryce, w Argentynie. Powstaje w wyniku kupażowania dwóch odmian słynących z pełnych i esencjonalnych win - Cabernet Sauvignon oraz Malbec. Takie połączenie zapewnia wyraziste efekty w kieliszku. Głębokie w kolorze wino otwiera się bukietem pełnym czerwonych owoców leśnych. Soczyste jeżyny i jagody doskonale uzupełniają wyczuwalną delikatną taninę i orzeźwiającą kwasowość. Owocowy i soczysty finisz zamyka wyrazistą, acz niedominującą całość. Astica Cabernet Sauvignon Malbec sprawdzi się idealnie przy desce serów i wędlin, jak również przy posiłkach opartych na mięsach. To także doskonała propozycja na niezobowiązujące przyjęcie ze znajomymi.