Puklavec Estate Selection Premium Yellow Muscat Semi Sweet to popularny wybór wśród miłośników słodkich win. Wyróżnia się bukietem nuty przypominającej zapach trawy cytrynowej, cytrusów i goździków. Na podniebieniu wyczuwalne brzoskwinie oraz słodki i orzeźwiajacy smak. Sprawdzi się jako aperitif lub w połączeniu z azjatycką kuchnią.

Półsłodkie, gęste sherry, o bursztynowo-mahoniowym kolorze powstałe z połączenia odmian Palomino oraz Pedro Ximenez. Wino dojrzewało w beczkach z dębu amerykańskiego, co zaowocowało głębokim smakiem oraz ciekawym aromatem. Sherry Cream w smaku jest aksamitne, ciepłe, można wyczuć słodkie suszone owoce takie jak rodzynki czy daktyle z mocnym, długim finiszem. W nosie słodkie, suszone owoce, drewno cedrowe oraz lekko drapiące nuty ciemnego miodu. To hiszpańskie sherry idealnie pasuje zarówno do kremowych ciast, jak i do miękkich, pleśniowych serów.

Piccolo Mondo Imiglykos White Semi Sweet to przyjemnie greckie, białe wino półsłodkie. Ma charakterystyczny jasny, żółtozielony kolor pełen lekko szarawych refleksów. Powstał na bazie dwóch szczepów Moschofilero (70%) oraz Roditis (30%) w regionie Mantinia. Jest to apelacja położona we wschodniej części Półwyspu Peloponeskiego, na południu Grecji. Chłodny klimat oraz duże wysokości wpłynęły na obszerne obsadzenie tego regionu odmianą winorośli Moschofilero. Aromat i Smak winaW zapachu odnajdziemy aromat winogron, owoców cytrusowych z wyczuwalnym dodatkiem róż i kwiatów. Między innymi za ten różany aromat to wino ukochały sobie Greczynki. Szczep Moschofilero nadaje winu aromatyczności, kwiatowych akcentów oraz dba o niską zawartość alkoholu i wysoką kwasowość. Natomiast grecki szczep Roditis nadaje lekkości i aromatów cytrusowych. Na podniebieniu wino jest orzeźwiające, o zaskakująco długim posmaku. Doskonała harmonia między delikatną kwasowością i słodyczą.Parowanie wina z jedzeniemSugestie kulinarne powiązane z tym winem są szerokie. Wino idealnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, lekkich przekąsek, ryb i dań na bazie białego mięsa. Przyjemnie odświeży nasze podniebienie również serwowane jako aperitif lub podane w towarzystwie deserów. Będzie także świetnym dodatkiem do samych owoców.Semeli Estate – producent wina Producentem wina jest firma Semeli Estate łącząca konwencjonalną metodę produkcji z innowacyjnymi rozwiązaniami. Swoją działalność rozpoczęła w 1979 roku. Dbając do dzisiaj o tradycję rodziną produkuje wina najwyższej jakości, zarówno z międzynarodowych jak i rodzinnych winogron.

Scharzhofberger Riesling to półwytrawna wersja interpretacji tego szczepu. Mocno zbudowane z solidną strukturą, dużym ekstraktem i zdecydowanym charakterem. Niemieckie wino, które wyróżnia się mineralnością, co jest typowe dla regionu, z którego podchodzi - Mozela.

Moët Ice Impérial to wyjątkowy szampan, stworzony po to, by serwować go z kostkami lodu, którego cechami charakterystycznymi są intensywnie owocowy bukiet, bogaty aromat oraz orzeźwiające zakończenie. Szampan powstał z 3 szczepów: okrągłego Pinot Noir o mocnych, owocowych nutach, bogatego Pinot Meunier, który dostarcza różnorodności oraz szczepu Chardonnay, jakiemu zawdzięczamy orzeźwiające zakończenie i odrobinę kwasowości. Szampan o złotym głębokim odcieniu rozświetlanym subtelnie przez bursztynowe tony. W ustach wywołuje prawdziwą eksplozję owoców. Wśród aromatów wyczuwalne są owoce mango i kandyzowanego ananasa, dojrzałej śliwki i nektarynki z subtelnymi nutami lukrecji, cynamonu i gałki muszkatołowej oraz nietypową dozą wiśni, malin w syropie, poziomki, czarnej porzeczki, mięty i słodkich aromatów toffi. Po mocnym owocowym ataku w ustach zaczyna się wynurzać orzeźwiająca kwasowość z wyczuwalnymi nutami grejpfruta, imbiru i chininy. Idealny do serwowania z gałązką mięty, skórką limonki, białego grejpfruta lub nasion kardamonu.

Białe, bezalkoholowe wino ze szczepu Muller Thurgau. Staranne metody dealkoholizacji odpowiadają za wysoką jakość efektu końcowego w postaci esencjonalnego smaku wina. Wśród aromatów odnajdziemy zielone jabłko i cytrusy, z delikatnym bukietem białym kwiatów. Podniebienie natomiast wypełnia lekka, rześka struktura, zwieńczona dobrze wyważonym, słodkawym finiszem. Pozostawiony w winie cukier resztkowy sprawia, iż Vi-No-Ze-Ro będzie również doskonałym wyborem dla osób gustujących w nieco słodszych smakach.

Wyjątkowe wino musujące pochodzące z Hiszpanii, z regionu Castilla La Mancha. Powstające ze szczepu Moscato urzeka swoją soczystą słodyczą i kompleksowością. Gold Moscato w kieliszku urzeka złotym kolorem pełnym zielonych refleksów. Niezwykle aromatyczne, łaskocze nozdrza kwiatami i ekspresyjnymi cytrusowymi akcentami. Na podniebieniu orzeźwiające i świeże, jednocześnie otaczając słodką, jedwabną esencją. Rześkie i intensywne na finiszu, stworzone by dawać czystą radość. To wino, które doskonale sprawdzi się jako aperitif, ale także przy przekąskach i delikatnych deserach owocowych. Idealny wybór dla entuzjastów idealnego balansu pomiędzy rześkimi akcentami i słodkim smakiem.

Wino musujące ze szczepu Chardonnay, pochodzące z włoskiego regionu Trentino, z apelacji Trento DOC. Zbiory i selekcja winogron odbywają się w całości ręcznie, w okresie pomiędzy końcem sierpnia i początkiem września. Ferrari Demi-Sec urzeka delikatnymi aromatami dzikich kwiatów, jabłek i nut drożdżowych, które zawdzięcza okresowi dwudziestomiesięcznemu dojrzewaniu na osadzie z lokalnych drożdży. W ustach złożona i kremowa struktura łączy się wspaniale z długim, lekko słodkawym finiszem wynikającym z wyższej obecności cukru resztkowego w winie. Doskonale sprawdzi się na osłodę po posiłku lub do lekkich deserów.

Półsłodki szampan – najsłynniejsze wino musujące świata w wydaniu producenta De Saint-Gall, tradycyjnie pochodzący z Szampanii, francuskiego regionu i apelacji – jedynej uprawnionej do używania nazwy Champagne. W 59% to wino stanowi szczep Chardonnay, w 41% zaś Pinot Noir. Grona są zbierane w subregionach Cote des Blancs oraz Montagne de Reims. Perliste bąbelki i żywy błysk w kieliszku przyciągają już od pierwszego wejrzenia. To wino pełne aromatów egzotycznych owoców i cytrusów. Na podniebieniu krągłe, doskonale harmonizujące charakterystyczną ekspresję tropikalnego owocu z delikatnym tłem miodu. Długie i soczyste, zapewniające niezwykłą przyjemność z degustacji. To szampan, który fantastycznie sprawdzi się w pairingu z mniej słodkimi deserami, takimi jak mus z gorzkiej czekolady, ale także będzie wybornym uzupełnieniem pasztetu z owocami.

Aromatyczne wino gruzińskie, wyprodukowane z odmiany Rkatsiteli w regionie Kakheti. Delikatna słodycz i mnóstwo aromatów owocowych. Bezpretensjonalne, uczciwe, idealne wino na co dzień.

Corte Solea to białe, półsłodkie wino wyprodukowane ze szczepów chardonnay i pinot bianco. To włoskie wino sprawdzi się idealnie na weselu. W nosie jest niezwykle przyjemne, z aromatami kwiatowymi oraz cytrusowymi. Na podniebieniu jest orzeźwiające, owocowe z odrobiną słodyczy. Chardonnay rozpoznawane jest dzięki urokliwym nutom brzoskwiń, jabłka, cytrusów i kromki świeżego chleba z masłem, pinot bianco dodaje za to świeżości i cytrusów. Ten kupaż z Veneto jest bardzo przyjemną pozycją do niezobowiązujących spotkań.

El Sol Espana White to półsłodkie białe wino cechujące się doskonałym balansem i owocowością. Aromat jabłek i cytrusów uzupełniany jest na podniebieniu przez delikatną strukturę wina i wyczuwalną słodycz, które skutkują lekkim, przyjemnym wrażeniem. El Sol to wyborny kompan podczas letnich wieczorów w gronie znajomych, radząc sobie świetnie jako apearitiv, ale także to sprawdzony wybór do sałatek i deserów. Uniwersalny charakter wina zapewnia niezawodność podczas wielu codziennych okazji!

Białe półsłodkie wino pochodzące z Ukrainy, produkowane ze szczepu Muscat Ottonel. W bukiecie aromatów dominują aromaty cytrusów i kwiatów. Na podniebieniu wino urzeka harmonią pomiędzy orzeźwiającą kwasowością, a słodkimi nutami owoców, przełamanych cytrusową świeżością i aromatycznymi akcentami róż. Koblevo Muscat idealnie sprawdzi się podczas solowej degustacji na spotkaniu ze znajomymi, jak również uświetni posiłek oparty na delikatnych sałatkach i lekkich serach.

Białe wino półsłodkie pochodzące z Hiszpanii produkowane przez winnice Bodegas Del Saz z odmiany Airen. Delikatny charakter wina łączy się z cukrem resztkowym pozostawionym w winie dla uzyskania słodszego stylu czyniąc je uniwersalnym i lekkim, idealnym dla osób preferujących łagodne smaki. Los Santos Airen charakteryzuje się jasnym kolorem ze złotymi refleksami. Bukiet wina skrywa w sobie nuty jabłek i owoców cytrusowych. Na podniebieniu delikatna struktura z akcentami wyraźnej słodyczy przechodzi w przyjemny i soczysty finisz. Słodki i orzeźwiający charakter wina idealnie sprawdzi się podczas solowej degustacji na przyjęciu ze znajomymi, jak również będzie bardzo dobrym uzupełnieniem deski przekąsek i ulubionych deserów. Delikatny i uniwersalny charakter wina sprawia, iż poradzi sobie ono podczas wielu okazji zaspokajając subtelne podniebienia.

Białe, półsłodkie wino pochodzące z węgierskiego regionu Eger, produkowane ze szczepu Leanyka, znanego również pod nazwą Feteasca Alba. Delikatny aromat jabłek i cytrusów wydobywający się z kieliszka uzupełniany jest na podniebieniu przez łagodną, naturalną słodycz harmonizowaną przez subtelną kwasowość. Na finiszu w roli wisienki na torcie elegancka, wyczuwalna mineralność dopełnia całości wyśmienicie zbalansowanego wina, które będzie idealnym partnerem do lekkich deserów, ale również orzechów czy deski serów.

Chociaż rocznik 2020 musiał podobnie jak reszta świata zmagać się z pandemią, to wino Egon Muller Scharzhof Riesling zapowiada się doskonałe. Już na wstępie degustacji zachwyci jasno słomkowym i cytrynowym kolorem. Przechylając kieliszek w stronę nosa uwoli się piękny aromat zielonego jabłka, cytryny, limonki, mokrych kamieni i białych kwiatów. W ustach urzeka tym co najlepsze, czyli smakiem wspomnianych wcześniej jabłek, dalej brzoskwini i limonki. Charakter wina Egon Muller Scharzhof Riesling w roczniku 2020 kusi długim finiszem, wyższą kwasowością i zbalansowaną słodyczą. Będzie doskonałym uzupełnieniem dań z wieprzowiny, drobiu, owoców morza oraz sprawdzi się idealnie w towarzystwie wędlin, sushi i pikantnych dań. Winnica Egon MullerWeingut Egon Müller to renomowana winnica zlokalizowana na obrzeżach miejscowości Wiltingen w podregionie Doliny Saary (Mozelia) w Niemczech. Ceniona za produkcję Rieslingów, a szczególnie za te wytwarzane w winnicy Scharzhofberg (na południowy wschód od Wiltingen). Obecnym kierownikiem jest Egon Müller IV, który studiował swoje rzemiosło na wiodącej uczelni winiarskiej w Geisenheim.