Winezja.pl - to witryna z Winami z całego świata

Potwierdź swój kraj

OŚWIADCZAM, ŻE JESTEM PEŁNOLETNI/A I WYRAŻAM ZGODĘ NA PRZEDSTAWIENIE OFERTY ALKOHOLOWEJ.

Nie
heart Cart shopping-cart

Wina Touriga Nacional

Produkty 1-12 z 17

Zobacz jako
Siatka
Lista
Sortuj
Sortuj wg
  • Bestseller
  • Nowy
  • Cena malejąco
  • Cena rosnąco
  • Nazwa A-Z
  • Nazwa Z-A
  • Ocena Sommeliera
  • Ocena Klientów
  • Ilość Opinii
Bestseller
Wino Fiuza 3 Castas Touriga Nacional Semi Dry Red - Czerwone, Półwytrawne
opinia 4.3 (195) sommelier 79 pkt
Wino Fiuza 3 Castas Touriga Nacional Semi Dry Red
42,99 zł
Czerwone Półwytrawne Portugalia
38,69 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półwytrawne Portugalia
Wino Fiuza 3 Castas Touriga Nacional Semi Sweet Red - Czerwone, Półsłodkie
opinia 3.45 (63)
Wino Fiuza 3 Castas Touriga Nacional Semi Sweet Red
43,99 zł
Czerwone Półsłodkie Portugalia
39,59 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Półsłodkie Portugalia
Wino Graham's Fine Ruby Port - Czerwone, Słodkie
opinia 4.55 (74)
Wino Graham's Fine Ruby Port
99,99 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
89,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Prazo de Roriz Douro DOC - Czerwone, Wytrawne
opinia 4.55 (52) sommelier 90 pkt
Wino Prazo de Roriz Douro DOC
99,99 zł
Czerwone Wytrawne Portugalia
89,99 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Portugalia
Wino Post Scriptum Douro DOC - Czerwone, Wytrawne
opinia 5 (26)
Wino Post Scriptum Douro DOC
169,00 zł
Czerwone Wytrawne Portugalia
152,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Portugalia
Wino Graham's Late Bottled Vintage Port - Czerwone, Słodkie
opinia 4.8 (31)
Wino Graham's Late Bottled Vintage Port
126,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
113,40 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Graham's Six Grapes Reserve Port - Czerwone, Słodkie
opinia 4.7 (44)
Wino Graham's Six Grapes Reserve Port
143,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
128,70 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Fiuza Touriga Nacional - Czerwone, Wytrawne
opinia 4 (26)
Wino Fiuza Touriga Nacional
47,99 zł
Czerwone Wytrawne Portugalia
43,19 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Portugalia
Wycofane
Wino Sul Tinto - Czerwone, Wytrawne
opinia 3.4 (14)
Wino Sul Tinto
34,99 zł
Czerwone Wytrawne Portugalia
31,49 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Portugalia

Niedostępny

Wino Quinta DO Perdigao Touriga Nacional DAO - Czerwone, Wytrawne
opinia 5 (7)
Wino Quinta DO Perdigao Touriga Nacional DAO
159,00 zł
Czerwone Wytrawne Portugalia
143,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Wytrawne Portugalia

Niedostępny

Wino Graham's 20 Years Old Tawny Port - Czerwone, Słodkie
sommelier 92 pkt
Wino Graham's 20 Years Old Tawny Port
388,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
349,20 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia
Wino Graham's Natura Reserve Port - Czerwone, Słodkie
opinia 4.55 (23)
Wino Graham's Natura Reserve Port
119,00 zł
Czerwone Słodkie Portugalia
107,10 zł
tooltip Kocham Wino tooltip
Cena Kocham Wino z kartą burgund
Czerwone Słodkie Portugalia

Niedostępny

Aspekt geograficzny i klimatyczny szczepu Touriga Nacional

Opisywana i zachwalana już w XIII wieku, z biegiem lat jej popularność przygasała. Odzyskała ją dzięki zabiegom hodowlanym i wysiłkom badaczy dopiero w XX wieku. Na największą skalę Touriga Nacional uprawiana jest właśnie w Portugalii, choć spotkać ją można także w innych krajach, na przykład w Hiszpanii- w regionie Priorat. Coraz większe uznanie zdobywa także w krajach Nowego Œwiata: Australii, Nowej Zelandii, Republice Południowej Afryki (87 hektarów winnic obsadzonych Tourigą Nacional, głównie w Karru), Stanach Zjednoczonych (najwięcej upraw znajduje się w dolinie rzeki San Joaquin w Kalifornii), Brazylii i Argentynie. Krzaki Tourigi Nacional są bardzo odporne i plenne, wymagają częstego i silnego przycinania, ponieważ bujnie rosną. Same jagody są małe i mają grubą skórkę, przez co sok ma intensywny smak i aromat, a także zawiera sporo garbników. Touriga jest podstawowym szczepem wykorzystywanym do produkcji słynnych na całym świecie win porto, szczególnie tych najwyższej jakości. Rzadko występuje solo, zazwyczaj są to kupaże na przykład z Syrah, Cabernet Savignon. W produkcji Porto często wykorzystuje się, wraz z Touriga Nacional, takie szczepy jak Tinta Roriz ,Touriga Francesa, Tinta Cao, Tinta Barroca.

Nazewnictwo

Inne nazwy Touriga Nacional to: mortagua (w Dão), mortagua preto, azal espanhol, carabuñera, różne warianty nazwy touriga: touriga, tourigo, touriga fina, tourigo antiguo i tourigo do dão. Inne to: bical tinto, preto mortagua, tinta mortagua, toiriga, touriga femea, tourigao, tourigo nacional, touringa, touriva i turiga.

Charakterystyka szczepu Touriga Nacional

Ze szczepu Touriga Nacional wina powstają wybitne. Cechują się ciemną, czarno-czerwoną tudzież purpurową barwą. Bukiet aromatów w tych winach jest bardzo złożony i intensywny, dominują ciemne, dojrzałe owoce – czarne jagody, jeżyny, wiśnie, borówki, czarne porzeczki, a także suszone śliwki, skóra, nuty kakao, ziół i lukrecji w tle. W ustach bardzo ekstraktywne, z mocną strukturą i wyraźnie wyczuwalnymi, eleganckimi taninami. Wina z Touriga Nacional zachwycają doskonałą harmonią kwasowości oraz słodyczy. Mają wysoki potencjał starzenia oraz długo zachowują swoją żywotność. Dobrze dojrzewają w beczkach a także mają wysoką zawartość alkoholu.

Parowanie win Touriga Nacional z jedzeniem

Wina ze szczepu Touriga Nacional są niesamowicie kulinarne. Doskonale sprawdzą się w towarzystwie potraw mięsnym z wołowiny oraz wieprzowiny, a także makaronów z sosem pomidorowym. Z powodzeniem można podać je do dań z grilla, zarówno mięsnych jak i warzywnych. Wina z dominacją tego szczepu będą również świetnie smakować z twardymi serami, jak i mięsnymi przystawkami, takimi jak szynka prosciutto czy kiełbaska chorizo. Wina porto, jako wina słodkie wzmacniane, idealnie będą współgrały z deserami, na przykład szarlotką z lodami waniliowymi czy gorzką czekoladą. Porto jest także świetnym towarzyszem sera pleśniowego.