Wina Bonarda

Name: Trapiche Broquel Bonarda
SKU: TR.34
Price: 89.99 PLN
Availability: InStock
Rating: 4.65 (72 reviews)

Filtry

Bestseller

Wino Castelli Del Duca Obello Rosso Bonarda Colli Piacentini DOC - Czerwone, Półsłodkie

4.45 (58)

Wino Castelli Del Duca Obello Rosso Bonarda Colli Piacentini DOC

49,99 zł

Czerwone Półsłodkie Włochy

44,99 zł

Kocham Wino

Cena Kocham Wino z kartą burgund

Czerwone Półsłodkie Włochy

Wino Trapiche Broquel Bonarda - Czerwone, Wytrawne

4.65 (72)

Wino Trapiche Broquel Bonarda

89,99 zł

Czerwone Wytrawne Argentyna

80,99 zł

Kocham Wino

Cena Kocham Wino z kartą burgund

Czerwone Wytrawne Argentyna

Niedostępny

Warto również zaznaczyć, iż szczep ten znacząco różni się od grona znanego jako Bonarda Piemontese, które odpowiedzialne jest za wina profilem nieco przypominające piemonckie dolcetto. Co ciekawe, Bonarda sadzona jest również we francuskim regionie Jura, gdzie występuje pod nazwą Corbeau.

Charakter wina Bonarda

Standardowym kolorem w kieliszku bonardy jest rubin z refleksami purpury. Wśród dominujących aromatów znajdują się nuty wiśni, śliwek, fig, kardamonu, a także nieco kwiatowych, fiołkowych akcentów. W wypadku beczkowego wina, dodatkowo pojawiają się słodkawe nuty wanilii, czekolady i pudełka po cygarach.

Na podniebieniu przyjemna kwasowość z eleganckimi taninami i ekspresyjną owocowością potrafią stworzyć profil wina iście kompleksowy i intrygujący, dzięki czemu może być również uniwersalnym wyborem podczas parowania z posiłkiem. Bonarda bowiem to wino, które doskonale pasuje do wszelkich mięs. Idealnie sprawdzi się w towarzystwie kurczaka, wieprzowiny, wołowiny czy nawet steka z tuńczyka. Dobrze wypadnie również przy pikantnej kuchni azjatyckiej oraz przy daniach z zaznaczoną kwasowością. Dzięki takich wszechstronności, to może być doskonały wybór na spotkanie z przyjaciółmi, na którym zapanuje zróżnicowanie na talerzach gości.

Bonarda, a właściwie Dounce Noir to wina, które zachwycają niesamowitym balansem pomiędzy strukturą, a owocowością, pozostając przy tym w doskonałej relacji ceny do jakości. Wyraźny, ale nieprzesadzony smak, uniwersalność względem potraw na talerzu i przystępność aromatów czyni ten wybór dobrym konsensusem przy różnorodnych gustach, który powinien pogodzić zróżnicowane podniebienia bliskich.