Wina Aragonez

Name: Sul Tinto
SKU: GJ.03
Price: 34.99 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 3.4 (14 reviews)

Filtry

Bestseller

Wino Montado Vinho Tinto V.R. Alentejano - Czerwone, Wytrawne

4.45 (161)

Wino Montado Vinho Tinto V.R. Alentejano

47,99 zł

Czerwone Wytrawne Portugalia

43,19 zł

Kocham Wino

Cena Kocham Wino z kartą burgund

Czerwone Wytrawne Portugalia

Wino JMF Setubal Rose - Różowe, Półsłodkie

3.2 (22)

Wino JMF Setubal Rose

31,99 zł

Różowe Półsłodkie Portugalia

28,79 zł

Kocham Wino

Cena Kocham Wino z kartą burgund

Różowe Półsłodkie Portugalia

Wycofane

3.4 (14)

Wino Sul Tinto

34,99 zł

Czerwone Wytrawne Portugalia

31,49 zł

Kocham Wino

Cena Kocham Wino z kartą burgund

Czerwone Wytrawne Portugalia

Niedostępny

Rozpiętość stylów, jakie możemy przy tym uzyskać sprawia, iż Aragonez możemy dobrać zależnie od potrzeb, zarówno do letniego spotkania z przyjaciółmi, jak i do strukturalnych, treściwych posiłków wołających o dobre wino.

Charakterystyka szczepu

Jako młode wino Aragonez, znany też w Portugalii jako Tinta Roriz, charakteryzuje się bukietem złożonym z wiśni, fig i śliwek z lekką nutą pomidorową. Na języku cieszy ekspresyjną owocowością, dość lekką, acz soczystą strukturą i delikatną, dobrze zbalansowaną kwasowością. Po odpowiednim czasie w dębowej beczce, wino zacznie ewoluować w stronę dojrzałości i elegancji, w bukiecie rozwijając aromaty wanilii, skóry czy tytoniu. W ustach struktura nabierze kompleksowości z wysublimowanymi taninami i długich, złożonym finiszem. Dzięki tej charakterystyce, Aragonez często porównywany jest do profilu smakowego szczepu Cabernet Sauvignon.

Ponad 80% powierzchni upraw winorośli Aragonez znajduje się w Hiszpanii. W najpopularniejszych regionach takich jak Rioja, znany jest jako Tempranillo, a długość leżakowania w beczce określana jest poprzez oznaczenia na etykiecie – Joven, Crianza, Reserva oraz Gran Reserva. Podobnie sytuacja wygląda w niezwykle prestiżowym rejonie Ribera del Duero, gdzie opisywane grono określa się również jako Tinta Fina i Tinto del Pais. Powszechną opinią jest, że wino pochodzące z Ribery cechuje się pełniejszą i bardziej złożoną strukturą.

Nieco łagodniejsze wina ze szczepu Aragonez, o prostszej strukturze i pełnej owocowości znajdziemy w Toro, pod nazwą Tinta de Toro, ale również w Valdepenas, określane lokalnie jako Cencibel.

Z czym łączyć wino Aragonez?

Ze względu na złożoną strukturę, ekspresyjną taninę oraz wyraźną kwasowość idealnym kompanem do kieliszka wina Aragonez będą strukturalne, tłustsze mięsa. Stek, barbecue czy burger to propozycje będące klasycznymi posiłkami doskonale wzbogacającymi ucztę.

Dodatkowo, pamiętać warto o kuchni tex-mex. Aragonez wybitnie dobrze dogaduje się z chili con carne, burrito czy tacos. Pozostając również w czerwonych sosach pomidorowych i wołowinie, należy wspomnieć o włoskim klasyku, który nada się tu doskonale, czyli o klasycznej lasagne.

Aragonez – wino w doskonałej relacji ceny i jakości

Wina Aragonez cechuje doskonała jakość w atrakcyjnych cenach. Samo grono natomiast oferuje pełen wachlarz możliwości – od młodych, rześkich win pełnych owocowości, przez głębokie, złożone strukturalnie i beczkowe trunki, idealne do posiłku, na długowiecznych butelkach o ogromnym potencjale leżakowania w piwniczce kończąc. Każdy zatem może odnaleźć wśród nich coś dla siebie.