Milk & Honey jest pierwszą destylarnią, która powstała w Izraelu. Została założona w 2012 roku i znajduje się kilometr od plaży w Tel Awiwie. Produkcja whisky Mh Young Single Malt opiera się na gorącym klimacie Izraela, dzięki czemu dojrzewa bardzo szybko. W nosie wyczuwalna słodycz i lekkość wanilii, cytrusów, suszonych owoców, skórki prażonego dębu oraz czerwonego jabłka. W smaku odnajdziemy wanilię, miód, suszone owoce i posmak wina. Finisz średnio długi z akcentem pieprzu, goździków, drewna i owoców w tle.